創鮮公司的劉淑芬在整理果樹。
劉士哲教授檢查水培蔬菜育苗情況。
基地裡的水培蔬菜。
舉全省之力 實施鄉村振興戰略
借助“錯峰”生產， 芭樂的產量雖然比成熟旺季小， 但經濟效益卻翻番；水培蔬菜無須佔用優質耕地， 5年內41個蔬菜品種獲國家無公害農產品證書。 以前靠天吃飯的傳統農業， 如今賓士在產業化的道路上， 向著標準化、規模化大跨步發展， 實現了經濟效益和社會效益雙豐收。
全省鄉村振興工作會議提出， 要發展“一村一品、一鎮一業”， 做強富民興村產業。 鄉村產業基礎薄弱， 生態環境容易遭受破壞， 實現鄉村產業振興， 更要在構建適合鄉村發展的產業體系方面多下功夫。 位於增城的創鮮農產品基地、綠垠水耕蔬菜基地，
創鮮水果基地：
畝產降4成 收入翻一番
最初抱著幫助母親擴大芭樂銷路的想法， 2007年底劉淑芬回到農村， 通過開闢網上推廣管道， 在一定程度上提高了芭樂的銷量。 不過， 銷量的提高並未同步帶動經濟效益的提升， 究其原因， 農戶分散種植產品品質得不到保證， 收購價格受市場影響大農戶抗風險能力薄弱。 如何在提高銷量的基礎上提高經濟效益， 劉淑芬逐漸開始了產業化探索。
“錯峰”上市 效益翻番
2010年左右， 村民在劉淑芬的帶動下種植芭樂面積已達1000多畝， 接著成立的芭樂專業合作社邁出產業化的第一步。
劉淑芬和母親通過合作社一起給村民算了一筆賬：旺季畝產5千斤， 售價3毛， 一畝地只能賣1500元；如果剪掉留到8月份“錯峰”上市， 畝產雖然只有3千斤， 但能賣到1塊錢， 一畝地的收入就是3000元， 比大旺季還翻了一番。 這一算帳村民就明白了， 紛紛加入“錯峰”生產行列。
從農超對接到搭電商快車
最初1.0版本的銷售模式是直接賣到批發市場，
隨著電商發展， 芭樂銷售也進入3.0版本的電商時代， 面向全國的用戶市場， 這時劉淑芬感覺到靠一個人的力量不能應對， 於是決定成立公司。 2013年5月， 廣州市創鮮農業發展有限公司。 在山清水秀的增城小樓鎮約場村， 自華南農業大學劉士哲教授2013年創立廣州綠垠農業科技發展有限公司以來， 已建成水培蔬菜設施約200畝， 目前基地蔬菜年生產能力600萬斤， 年產值3500多萬元， 帶動農戶就業人數160人。
41種蔬果產品獲得國家證書
在種植大棚，記者看到一排排半米高白色架子，架上一條條管道上方都有孔洞，白菜、茼蒿、香蔥等蔬菜都種在架子上的孔洞中，孔洞下的槽中有“水”流動，這就是水培蔬菜的生長環境。架子下面，還種植了喜陰的魚腥草，以構建立體種植。除了野菜，番茄、黃瓜等瓜果類也可以種植。目前基地有60多種蔬菜品種，其中41種蔬果產品已經獲得國家無公害農產品證書，大白菜更是廣東省名牌產品作為設施農業中一種，近年來發展迅速。在劉教授看來，設施農業是未來農業發展方向，水培農業可謂是無可替代的技術，連太空種菜都採用這種技術。他告訴記者，與傳統種植業相比，水培蔬菜具有更高的品質和產值，用20%的土地貢獻了60%以上的產值。
菜頭菜尾“迴圈”使用
劉教授告訴記者，基地每年產出600萬斤蔬菜，但蔬菜的菜頭菜尾占了蔬菜重量的3~4成，要作為垃圾被處理掉。通過建立生態迴圈農業系統。蔬菜的菜頭菜尾部分統一收集，然後統一運至魚塘傾倒，用作雞、鴨、魚類等的飼料；這些動物吃不完的蔬菜部分，則放在水培架子下發酵，最終成為花肥，出售給花卉種植企業。吃菜、喝山泉水長大的走地雞、魚又成為了園區餐廳的特色美食，雞肉緊實、魚無腥味，大受遊客歡迎。
下一步，綠垠公司將在現有基礎上，以水耕蔬菜規模化生產為核心，打造集農業生產、休閒觀光、科普教育為一體的水耕蔬菜省級乃至國家級農業公園。
增城今年增10億元以上資金用於鄉村振興戰略
除了光輝村、約場村，增城基崗村也在產業振興上做文章。基崗村成立“仙進奉”荔枝專業合作社，採用統一管理、統一銷售、統一包裝的管理模式，對“仙進奉”荔枝進行保護和開發，“合作社+公司+農戶”模式帶動120多戶農民加入種植，全鎮“仙進奉”荔枝種植面積達7000畝。
黨的十九大以來，按照中央、省市實施鄉村振興戰略的重要決策部署，增城區高度重視、迅速行動，將鄉村振興列為頭號工程抓緊抓實。初步制定了《增城區實施鄉村振興戰略三年行動計畫（2018-2020年）》和《增城區關於推進鄉村振興發展的工作方案（2018年）》。
增城把“產業興旺”作為推進鄉村振興的首要任務和關鍵節點，統籌整合資金、土地、人才等資源要素，構建現代產業體系，全面推進鄉村振興。
增城區明確今年新增10億元以上的財政資金用於實施鄉村振興戰略，用於產業扶持和重點項目周邊基礎設施建設。全區還整合連片1000畝以上單位的農用地11.7萬畝招商引資，引進10個以上投資額超1億元、規模超1000畝的重點農業產業項目，以點帶面，輻射推動集約化規模化經營。目前，已完成流轉約1.8萬畝。
在種植大棚，記者看到一排排半米高白色架子，架上一條條管道上方都有孔洞，白菜、茼蒿、香蔥等蔬菜都種在架子上的孔洞中，孔洞下的槽中有“水”流動，這就是水培蔬菜的生長環境。架子下面，還種植了喜陰的魚腥草，以構建立體種植。除了野菜，番茄、黃瓜等瓜果類也可以種植。目前基地有60多種蔬菜品種，其中41種蔬果產品已經獲得國家無公害農產品證書，大白菜更是廣東省名牌產品作為設施農業中一種，近年來發展迅速。在劉教授看來，設施農業是未來農業發展方向，水培農業可謂是無可替代的技術，連太空種菜都採用這種技術。他告訴記者，與傳統種植業相比，水培蔬菜具有更高的品質和產值，用20%的土地貢獻了60%以上的產值。
菜頭菜尾“迴圈”使用
劉教授告訴記者，基地每年產出600萬斤蔬菜，但蔬菜的菜頭菜尾占了蔬菜重量的3~4成，要作為垃圾被處理掉。通過建立生態迴圈農業系統。蔬菜的菜頭菜尾部分統一收集，然後統一運至魚塘傾倒，用作雞、鴨、魚類等的飼料；這些動物吃不完的蔬菜部分，則放在水培架子下發酵，最終成為花肥，出售給花卉種植企業。吃菜、喝山泉水長大的走地雞、魚又成為了園區餐廳的特色美食，雞肉緊實、魚無腥味，大受遊客歡迎。
下一步，綠垠公司將在現有基礎上，以水耕蔬菜規模化生產為核心，打造集農業生產、休閒觀光、科普教育為一體的水耕蔬菜省級乃至國家級農業公園。
增城今年增10億元以上資金用於鄉村振興戰略
除了光輝村、約場村，增城基崗村也在產業振興上做文章。基崗村成立“仙進奉”荔枝專業合作社，採用統一管理、統一銷售、統一包裝的管理模式，對“仙進奉”荔枝進行保護和開發，“合作社+公司+農戶”模式帶動120多戶農民加入種植，全鎮“仙進奉”荔枝種植面積達7000畝。
黨的十九大以來，按照中央、省市實施鄉村振興戰略的重要決策部署，增城區高度重視、迅速行動，將鄉村振興列為頭號工程抓緊抓實。初步制定了《增城區實施鄉村振興戰略三年行動計畫（2018-2020年）》和《增城區關於推進鄉村振興發展的工作方案（2018年）》。
增城把“產業興旺”作為推進鄉村振興的首要任務和關鍵節點，統籌整合資金、土地、人才等資源要素，構建現代產業體系，全面推進鄉村振興。
增城區明確今年新增10億元以上的財政資金用於實施鄉村振興戰略，用於產業扶持和重點項目周邊基礎設施建設。全區還整合連片1000畝以上單位的農用地11.7萬畝招商引資，引進10個以上投資額超1億元、規模超1000畝的重點農業產業項目，以點帶面，輻射推動集約化規模化經營。目前，已完成流轉約1.8萬畝。