酒米， 我們打窩誘魚時常用的一種窩料。 因為製作材料簡單， 誘魚效果好， 所以廣受釣友們喜愛。 但要是問起魚為什麼會喜歡酒， 知道的人卻不多， 難道魚也喜歡沒事整兩口？
其實魚兒會喜歡酒米的味道， 還是和它們攝食的習性有關。 底層魚， 尤其是鯉魚， 喜歡在水底拱食， 而水底的有機物在發酵時會產生乙醇， 就是酒的主要成分了。
這幾天也有釣友詢問酒米的製作方法， 今天我們就來分享一個“基礎款”，
野釣常用酒米的做法
鯽鯉草
做法步驟
1
準備大米（50%）、小米（30%）和碎玉米（20%）
2
三種材料放在鍋裡小火慢慢炒香， 注意別炒糊了（小米炒香有助於吸引鯽魚， 玉米的香味對鯉魚比較有誘惑力， 而大米是為了讓小魚吃不進去， 大魚也不易吃飽。 米要充分炒幹， 這樣有助於米吸收液體。 ）
3
準備曲酒一瓶（曲酒之所以受歡迎， 是因為它屬於外散型白酒， 味道濃且易揮發。 ）
4
準備液體麝香一瓶， 八角幾顆。
5
準備大米（50%）、小米（30%）和碎玉米（20%）
6
將炒好的米放在玻璃瓶子裡， 加入曲酒、八角，
7
充分搖勻後浸泡三天， 米就會慢慢膨脹了， 這時候隨用隨取就可以了。
關於用酒度數的高低
在製作酒米時， 用高度酒還是低度酒也是比較有爭議的。 它們最大的區別在誘魚過程上，
這是因為低度酒沒有掩蓋掉釣餌的味道， 所以魚很容易開口， 但酒精含量少， 很快就會揮發完，留魚效果就變差了；而高度酒的味道濃烈，一開始會掩蓋掉釣餌的味道，慢慢酒精味道揮發掉一些後，魚就開始吃了。
有人會問這兩種那個好？（此處裝個比
）電影《後會無期》裡說：“成年人不分對錯，只看利弊”，兩種酒米沒有誰對誰錯，都有自己擅長的領域：低度酒適用於現泡現用的酒米，用於人工養殖魚；高度酒適用於長期儲存使用的酒米，用於野外、黑坑的猾口魚。
不同水域的酒米打窩技巧
小野河
在水深是1-2米的小河垂釣，打窩時撒2把左右的酒米即可。
深水河
水深超過2米時，建議用河邊的泥土跟酒米摻在一起捏成團打窩。
湖庫
建議將酒米摻在窩料裡成團打窩。
（注意：野釣走水嚴重時不建議用酒米打窩，這時候酒米很容易被沖散，很難起到聚魚的作用）
很快就會揮發完，留魚效果就變差了；而高度酒的味道濃烈，一開始會掩蓋掉釣餌的味道，慢慢酒精味道揮發掉一些後，魚就開始吃了。有人會問這兩種那個好？（此處裝個比
）電影《後會無期》裡說：“成年人不分對錯，只看利弊”，兩種酒米沒有誰對誰錯，都有自己擅長的領域：低度酒適用於現泡現用的酒米，用於人工養殖魚；高度酒適用於長期儲存使用的酒米，用於野外、黑坑的猾口魚。
不同水域的酒米打窩技巧
小野河
在水深是1-2米的小河垂釣，打窩時撒2把左右的酒米即可。
深水河
水深超過2米時，建議用河邊的泥土跟酒米摻在一起捏成團打窩。
湖庫
建議將酒米摻在窩料裡成團打窩。
（注意：野釣走水嚴重時不建議用酒米打窩，這時候酒米很容易被沖散，很難起到聚魚的作用）