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對不起,在冰島黑暗料理面前,中國的臭豆腐徹底敗了!

很多外國人到中國旅遊, 都會覺得中國美食雖然豐富多彩, 但是還是有很黑暗料理是下不去嘴的, 比如臭豆腐, 腦花, 蟲宴等等, 但是有一個國家算是黑暗料理屆的奇葩了, 這就是冰島。

冰島羊睾丸, 在冰島這是一道非常受人喜歡的美食。 由於自然環境惡劣, 對於冰島人來說不會輕易浪費任何食物資源。 冰島的人說它的味道吃起來跟魚肉差不多, 咬上一口立馬爆漿, 這個酸爽呀能控制住不噴的絕對是牛人!

登峰造極的是另一款冰島料理-臭鯊魚肉。 如果是臭豆腐是聞著臭, 吃著香, 那麼這個臭鯊魚肉就是完完全全的臭了!吃過的都認為這是世界上最噁心的東西了,

冰島傳統上都把吃這貨作為力量和勇氣的象徵。

該鯊魚肉本身有毒, 但是冰島的維京人想出了處理辦法:首先挖一個洞, 把肉埋進去, 用沙子和礫石封口, 兩個月後挖出來再風乾幾個月, 然後把外面的硬殼去掉就能吃了。

這貨的氣味和農村那種從來不沖, 糞便堆了n年後的茅房一模一樣, 以至於吃的時候根本就已經不會在意它的味道口感怎麼樣了。 那味道如此盪氣迴腸, 甚至江湖有謠言說這貨是維京人用尿醃的。

但你一定猜不到, 對於當地人來說, 臭鯊魚肉是在丈夫節當天, 作為早餐犒勞文夫年辛勞工作的首選佳餚........冰島人也是挺會吃的。

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