六堡茶之家:揭露茶界亂像, 還原茶之本真, 不套路!不煽情!不忽悠 !
有兩類人對茶葉諱莫如深, 一類是認為茶葉農殘超標的人, 認為茶葉有農藥殘留, 不安全;另一類是對市場上的成品茶要求極高, 沒有無公害農產品的標誌, 不敢買。
無論這兩類人群數量占比多少, 只要存在以上想法, 就會影響更多的人, 小編覺得有必要做些科普說明, 畢竟不能因為偏見或誤解構成不喝茶的理由。
1、茶葉的種植是否一定要噴農藥?結論:不一定, 但如果不噴農藥, 有研究顯示, 農作物病蟲草害引起的損失最多可達70% 。 茶農辛辛苦苦種植的產品豈能毀在害蟲手裡!
結論:不是所有茶區都噴農藥, 88%的茶區在栽培過程中都要用農藥。
3、既然大部分茶葉有農藥, 如何保證安全?
結論:農藥殘留符合國家標準, 則為安全食品;只有農藥殘留量超標才是不安全食品。
茶葉按認證等級的高低, 如同金字塔式可依次分為有機茶、綠色茶、無公害茶和普通茶。
5、每個等級的相關標準是如何劃分?
曾有文章指出:“無公害茶標準是對茶葉品質的最基本要求, 也是市場准入的最低標準。 ”看了以上茶葉的等級標準及要求, 相信各位茶友已經有自己的判斷。
結論:茶葉品質的最基本要求就是生產企業必須取得食品生產許可證, 才能進入市場銷售, 而不是取得無公害產品的認證標誌!
茶葉生產企業只要獲得食品生產許可認證, 就是普通食品, 就能堂而皇之的進入市場銷售。 至於口感、滋味等各方面由消費者自行選擇, 但至少能保證該產品是安全無害的。 而無公害茶、綠色茶和有機茶的認證,
四個等級均有各自的認證標準, 等級越高, 認證標準越嚴格, 對企業的要求則越高, 因此, 從市場份額上看, 普通茶>無公害茶>綠色茶>有機茶。 有關資料表明, 有機茶的產量僅占茶葉總產量的1%-2%。 相應的, 等級越高, 價格也越高。
我們大部分人喝的都是普通茶,而普通茶絕大部分都是合格的茶。喝茶不必投鼠忌器,不必“談藥色變”,也不必以更高的要求對待茶葉。你每天吃的蔬菜水果同樣有農藥,未必有茶葉安全呢!
我們大部分人喝的都是普通茶,而普通茶絕大部分都是合格的茶。喝茶不必投鼠忌器,不必“談藥色變”,也不必以更高的要求對待茶葉。你每天吃的蔬菜水果同樣有農藥,未必有茶葉安全呢!