六堡茶之家:揭露茶界亂像, 還原茶之本真, 不套路!不煽情!不忽悠 !
本文基於家庭角度出發, 介紹的茶葉存放方法不是唯一, 但儘量往實用及可操作方面考慮, 因此有些方法提到的材料, 比較難尋找或費時間, 本文都略過。
茶葉保存得當, 隨時飲用都沒有問題;保存不當, 則失去茶之原味。
一、綠茶
建議:最好將茶葉用多個包裝袋分裝後再冷藏, 每次只需取出一小包即可。
另外、青茶和黃茶的保存方法與綠茶相同, 建議放冰箱保存。
綠茶或青茶建議放進冰箱保存
錫罐
陶瓷罐
紫砂罐
其實, 家庭日常存放茶葉, 如果保存的量不多, 也不必太過分講究, 雖然各類茶葉的特性及沖泡方法不一樣, 但保存卻有共通點, 除了綠茶、青茶和黃茶能放冰箱外(放冰箱的茶也請儘快喝完,畢竟放進冰箱的東西你也不希望放太久吧),其他茶類的保存不能放冰箱,只需注意環境的乾淨衛生、無異雜味、避光、通風、乾燥即可。
例如廚房或者房間(有化妝品),一般都有強烈氣味的物品,這些地方就不要用來存放茶葉了。比較適合的是沒有異味的儲物間、書房或空置的房間,皆可放茶。
如果是整件包裝,有條件的最好放在木架上,沒有條件的話,在地面上放墊板,不要直接挨著牆壁也是可以的。
茶本來就不是一兩次就能喝完,如果因為保存不當而影響口感,那實在太可惜了。想要喝好茶,必須懂存茶。
除了綠茶、青茶和黃茶能放冰箱外(放冰箱的茶也請儘快喝完,畢竟放進冰箱的東西你也不希望放太久吧),其他茶類的保存不能放冰箱,只需注意環境的乾淨衛生、無異雜味、避光、通風、乾燥即可。例如廚房或者房間(有化妝品),一般都有強烈氣味的物品,這些地方就不要用來存放茶葉了。比較適合的是沒有異味的儲物間、書房或空置的房間,皆可放茶。
如果是整件包裝,有條件的最好放在木架上,沒有條件的話,在地面上放墊板,不要直接挨著牆壁也是可以的。
茶本來就不是一兩次就能喝完,如果因為保存不當而影響口感,那實在太可惜了。想要喝好茶,必須懂存茶。