愛生活的石家莊人都在這裡
小時候我是不喜歡涮鍋的， 那個時候對火鍋的印象真的是“髒亂差”， 後來到我大學時期， 呷哺開始在北方城市發力， 可以說呷哺是我火鍋生涯的開端， 在此之後我就一發不可收拾， 開始嘗試各種各樣的火鍋， 直到我工作後， 我一直還認為呷哺是中端火鍋的龍頭。
前段日子我發了一個石家莊地區的火鍋點評合集， 但缺少呷哺和海底撈這兩個中端和高端連鎖業的龍頭品牌， 所以為了補上點評， 我就專門去了一次呷哺。
這次我們去的這家店位於石家莊裕華區大石門美食廣場附近，
店面風格還是熟悉的感覺， 以單人位為主
這種四人位占比相對小一些
先說說服務， 雖然呷哺本來談不上什麼服務， 但這次體驗的這家店， 服務簡直是差到家！點好餐， 叫了多次， 沒人來， 店裡有個掃碼送可樂的活動， 我們都快吃完了， 可樂還沒上， 其實不想送， 我們也不差那杯贈品， 但這態度真讓我覺得好像我們是求著來吃的。 。 。 好了， 開始說重點。 這次我們選擇的咖喱鍋底和清湯鍋底， 鍋底還是老味道， 沒什麼變化。
麻醬， 這是50%以上人群選擇來呷哺的原因， 很多人覺得呷哺的麻醬好吃， 而且不限量吃。 之所以呷哺的麻醬被認為好吃， 以為它已經被事先調好了，
2種蔬菜拼盤，量還可以，但品質卻低於我的預期，不知道是我要求高了，還是呷哺品控低了。我記得以前吃呷哺，蔬菜拼盤上來後，菜品都水靈靈的，但這次我把菜品夾起來的時候，有一部分甚至有些“蔫”。
羊肉卷，無論從品相還是涮熟之後的口感，都屬於非常一般的，和團購88雙人餐的穀養道這類的肉品都差了不少，和人均略高一些的小肥羊比就差更多了。
鴨血，品質還算正常
麵條，這個也不用多說了，沒什麼太多感受。
走了一圈，又回到原點，可是我發現原點不見了。我變了，呷哺也變了。
餐廳環境中等，服務較差，菜品一般，麻醬算是唯一的亮點，價格中等（人均40-50），總體來說，謹慎推薦。
環境，★★★
衛生，★★★☆
菜品，★★★
價格，★★★
服務，★★
總體推薦指數，★★★
星級釋義
★餐廳存在重大缺陷，屬於黑名單餐廳
★★餐廳存在較大缺陷，不推薦
★★★餐廳也許中規中矩，也許優缺點明顯，可以一試
★★★★餐廳無論環境、菜品、性價比、服務，都高於行業平均水準，強烈推薦
★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者，極其少見
利益披露：本文為作者親身消費體驗，內容與被點評主體沒有任何利益關聯。
可愛的時光，一個把購房首付款拿去吃喝玩樂的奇葩，石家莊你最值得關注的吃喝玩樂點評自媒體。
2種蔬菜拼盤，量還可以，但品質卻低於我的預期，不知道是我要求高了，還是呷哺品控低了。我記得以前吃呷哺，蔬菜拼盤上來後，菜品都水靈靈的，但這次我把菜品夾起來的時候，有一部分甚至有些“蔫”。
羊肉卷，無論從品相還是涮熟之後的口感，都屬於非常一般的，和團購88雙人餐的穀養道這類的肉品都差了不少，和人均略高一些的小肥羊比就差更多了。
鴨血，品質還算正常
麵條，這個也不用多說了，沒什麼太多感受。
走了一圈，又回到原點，可是我發現原點不見了。我變了，呷哺也變了。
餐廳環境中等，服務較差，菜品一般，麻醬算是唯一的亮點，價格中等（人均40-50），總體來說，謹慎推薦。
環境，★★★
衛生，★★★☆
菜品，★★★
價格，★★★
服務，★★
總體推薦指數，★★★
星級釋義
★餐廳存在重大缺陷，屬於黑名單餐廳
★★餐廳存在較大缺陷，不推薦
★★★餐廳也許中規中矩，也許優缺點明顯，可以一試
★★★★餐廳無論環境、菜品、性價比、服務，都高於行業平均水準，強烈推薦
★★★★★餐廳在各個方面都是當地餐飲業的佼佼者，極其少見
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