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爸爸為女兒做的玉米攤餅,簡單幾步,香噴噴,吃了還想吃,5分鐘再做一鍋

爸爸為女兒做的玉米攤餅, 簡單幾步, 香噴噴, 吃了還想吃, 5分鐘再做一鍋

早起的蟲兒被鳥吃, 所以很多人都不喜歡早起, 更不願意做早飯, 吃個點心, 烤個麵包片就對付了, 其實, 時間短未必就不能做美味, 今天就給大家分享一個特別節約時間的粗糧擔當——香甜玉米餅, 十五分鐘就能搞定, 自己做的永遠不如別人做的香, 那是因為你少了這個步驟和食材了, 那麼今天和大家介紹的這個食譜, 只要加上了這個步驟, 絕對比別人家的要香百倍。

食材不變:玉米麵, 麵粉, 雞蛋, 酵母, 白糖, 食用油, 今天我們要加的食材是奶粉,

沒錯就是小孩子喝的奶粉

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把普通麵粉, 玉米粉, 熟芝麻, 雞蛋, 白砂糖一起放入比較深的容器裡。 (芝麻可以依個人喜歡, 也可以不放。 )我喜歡芝麻的香, 最後加奶粉

其次, 將這些材料加入少量的清水, 慢慢的攪勻(水要慢慢加入,不可一下倒入太多)

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然後, 玉米麵粉就攪拌成如下圖所示的成絲帶狀面漿的模樣, 接下來我們需要用濕布子蓋住容器, 醒發30分鐘備用

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不粘鍋中刷上少許玉米油, 熱鍋冷油, 用湯勺盛一勺麵糊, 倒入鍋中, 轉小火慢煎

煎至熟, 微黃即可

煎至熟, 微黃即可

就是這麼簡單, 為什麼要加入奶粉呢, 因為這樣做出來不只是有玉米的香甜, 還有增強人體新陳代謝、調整神經系 統功能, 能起到使皮膚細嫩光滑, 抑制、延緩皺紋產生作用。

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