近年來, 掀起一股“番薯葉熱”。 用番薯葉製作的食品, 擺上了酒店、飯館的餐桌, 但是你們瞭解它嗎?
紅薯葉的秘密, 你知道嗎?
紅薯葉,
其礦物質與維生素的含量均屬上乘, 胡蘿蔔素甚至超過胡蘿蔔的含量。 被亞洲蔬菜研究中心稱其為蔬菜皇后。
含豐富葉綠素, 能夠“淨化血液”, 幫助排毒
含有比一般蔬菜, 高5~10倍的抗氧化物, 能提高免疫力
富含鉀, 有助血壓控制, 預防高血壓
豐富的膳食纖維, 可促進腸胃蠕動,
含有豐富的多酚, 能預防細胞癌變
誰不適合吃紅薯葉?腸胃消化力不佳的人腎病患者,
不宜過多食用原來紅薯葉有這麼多神用!不僅好吃,
而且健康!大家以後要多多吃起來!別私藏,
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