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酒廠|知道你是重酒精度癡迷患者,這家酒廠一定不會讓你失望

J的選擇:

性感的...Motherpucker, 當然如果你注意到小車上皇冠, 也可以理解為這是在描述一個王后(Q):

帝國南瓜艾爾, 酒標上拿著權杖的南瓜帝國國王(K):

這三幅圖連起來像不像撲克牌中的Jester, Queen和King?而這三幅酒標所對應的三款酒, 都來自於一家名為韋耶巴克(Weyerbacher)的酒廠。

加上這個Joker(大王),

就真快能湊上一副撲克牌了

這家酒廠也正如你所料, 他們會把酒標當成藝術畫布來看待, 並且對每一款酒的各個細節上認真對待。 不過, 在視覺上就能迅速吸引啤酒愛好者的韋耶巴克, 在釀酒上, 其實更是技高一籌, 尤其是在橡木桶的使用和高酒精度啤酒的釀造商。

在包裝上, 也是別具一格

韋耶巴克由一位美國人Dan在賓夕法尼亞州創立, 並以自己的姓Weirback作為酒廠名。 由於他的家族最開始從德國移民到美國, 於是, Dan便將其改成了他德語的姓, Weyerbacher。

Dan(右)

Dan進入精釀啤酒行業, 最開始是因為自己的一位朋友的“引導”。

在積累了15年各方面的工作經驗以及10餘年的釀酒經驗後, 他于1995年創立這家精釀酒廠。

當初, 木桶並不像如今這樣, 被稱為釀酒的第五元素, 而韋耶巴克酒廠卻在很早前就開始使用波本木桶, 將啤酒進行陳年, 是開拓橡木桶在啤酒釀造中使用的先鋒之一。

Weyerbacher品酒室

直到現在,韋耶巴克幾乎會將每一款可以陳年的啤酒都進行陳年。如果你在賓夕法尼亞州問當地人,哪裡的經橡木桶陳年的啤酒不錯,懂行的啤酒發燒友一定會告訴你:韋恩巴克。

好酒隨手選

細緻入微(Tiny)

比利時風格帝國世濤

焦糖和巧克力的香氣,泥土和葡萄酒的味道,加之釀造中添加的比利時特有的修道院酵母菌株,讓這款比利時風格的世濤風味十分特別。

星期天鼴鼠(Sunday Mole)

帝國世濤

在周日的早上,一款如此強烈的帝國世濤,會讓你在一整天都不停地回味這種感覺。傳統的咖啡、巧克力和明顯的煙熏味道,加上特製的麥芽,肉桂,以及辣椒,這款星期天鼴鼠層次豐富,定會讓你口有餘香。

Weyerbacher品酒室

直到現在,韋耶巴克幾乎會將每一款可以陳年的啤酒都進行陳年。如果你在賓夕法尼亞州問當地人,哪裡的經橡木桶陳年的啤酒不錯,懂行的啤酒發燒友一定會告訴你:韋恩巴克。

好酒隨手選

細緻入微(Tiny)

比利時風格帝國世濤

焦糖和巧克力的香氣,泥土和葡萄酒的味道,加之釀造中添加的比利時特有的修道院酵母菌株,讓這款比利時風格的世濤風味十分特別。

星期天鼴鼠(Sunday Mole)

帝國世濤

在周日的早上,一款如此強烈的帝國世濤,會讓你在一整天都不停地回味這種感覺。傳統的咖啡、巧克力和明顯的煙熏味道,加上特製的麥芽,肉桂,以及辣椒,這款星期天鼴鼠層次豐富,定會讓你口有餘香。

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