不得不說早餐對於我們來說是非常重要的， 很多上班族為了早上多睡一會， 就拒絕實用早餐， 其實這樣是錯誤， 為了配合大家的時間， 小編今天給大家推薦一道餅類美食， 只需五分鐘就能搞定， 那就是土豆餅， 喜歡的小夥伴不妨在家試試。
用料：土豆300克幹澱粉20克、油30毫升、鹽3克、香菜1根、花椒粉3克
做法
1.將土豆去皮洗淨， 擦成粗細均勻的土豆絲。 香菜洗淨切碎
2.擦好的土豆絲不用過水，
3.中火加熱平底不粘鍋， 放入油， 油熱後倒入適量土豆絲， 控制厚度大約在兩三層土豆絲以內
4.用鏟子輕輕把土豆絲壓平、壓實， 保持中小火慢焙， 等土豆餅單面定型再翻面。 把土豆餅兩面煎焙至金黃色， 完全熟透， 就可以出鍋啦
是不是很簡單？還可以蘸著番茄醬吃，