最近微信朋友圈裡流行了一個帖子：將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測， 結果顯示， 與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標10倍！消息一出，
現場
大型超市膠帶捆綁蔬菜普遍
除超市外， 一些小型的農貿市場和蔬菜店， 捆綁蔬菜的現象比較少見， 在這裡大多數商家都是用麻繩或是塑膠繩捆綁， 很少見到用膠帶捆綁的蔬菜。 一些社區的菜店內用膠帶捆綁的蔬菜也比較少見。
不少消費者覺得超市里的蔬菜品質相對有保障， 但糾結的是， 有時候買些小蔥、蒜苗、芹菜等， 都是用膠帶捆綁的， 回家拆開後總會有一部分黏膠留在菜上， 洗起來相當麻煩， 而且擔心膠帶上的殘留物會給身體帶來危害， 為了慎重起見， 自己把菜買回家後， 會切掉有膠帶的地方。
標準
捆紮蔬菜的膠帶， 也得守規矩
大連市食藥監局工作人員介紹， 捆紮蔬菜的膠帶和平時用的透明膠差不多， 實際上就是塗過粘合劑的塑膠膜。 最常見的塑膠膜是BOPP（雙向拉伸聚丙烯）， 也有PVC（聚氯乙烯）、PET（聚對苯二甲酸乙二醇酯）、PE（聚乙烯）等其他材質。
粘合劑的品種也很多， 但用的最多的是壓敏型丙烯酸酯。 膠帶並不是食品， 但它和食品直接接觸， 因此也要遵守食品安全法及相關食品安全標準的規定。 比如衛生部《食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準》（GB9688-1988）， 該強制性標準中對聚丙烯產品的蒸發殘渣、高錳酸鉀消耗量、重金屬等理化指標均作出了詳細規定。 GB/T10004-2008對膠帶使用的塑膠膜的品質及雜質提出了要求， GB9685-2016對膠帶粘合劑中使用的添加劑成分有相應限制。
因此， 嚴格來講按規範生產的膠帶不會有安全問題。 經過一些機構的檢測， 正規廠生產的膠帶經過質檢檢測， 膠帶本身不存在致癌隱患。 不過， 塑膠膜和粘合劑加在一起做成膠帶， 卻沒有專門的產品標準， 監管存在一定困難。
說法
甲醛易揮發
殘留累積的可能性很小
其實消費者也不用過分擔心， 因為甲醛的水溶性和揮發性很強， 很難在蔬菜表面積累。 即使真的有少量殘留， 在摘菜、洗菜、炒菜的過程中也跑沒了。 膠帶即使檢測到了微量甲醛， 但前提是要在60度的醋酸裡浸泡2小時， 這顯然不可能發生在蔬菜上。 因此總體而言， 膠帶的甲醛殘留並沒傳說中可怕。 順便提一下， 其實水果和蔬菜中普遍含有微量甲醛，
如果實在擔心， 直接將膠帶接觸部位切除， 撕掉後長時間浸泡、多清洗幾遍不失為好方法。 怎樣捆菜既方便又衛生， 不少消費者表示， 可以用保鮮膜代替膠帶捆綁蔬菜， 既能綁住菜， 又能保鮮。 可以在膠帶和蔬菜之間隔層紙， 這樣蔬菜和膠帶就不會直接接觸。 用塑膠繩、草編繩直接捆綁蔬菜或者是使用環保袋等等。
記者楊旭