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醃制韓式泡菜
韓式泡菜醃漬入味,非常的脆口開胃,當小菜或是料理火鍋、煎餅、炒肉、炒年糕...等,都是非常棒的佐料。食材或調味料食材A如下:鹽3大匙冷開水適量山東白菜1顆1200g食材B如下:白蘿蔔1條400g紅蘿...
2017-03-19 -
韓式泡菜炒飯#櫻花味道#
這道韓式泡菜炒飯其實做起來一點也不難,主要食材就兩種,一個是米飯,另一個就是韓式泡菜。 米飯要求粒粒分明,所以燜飯的時候稍微比平常少加一點水,再一個就是趁熱的時候把米飯用筷子打散,等米飯涼透了再來製...
2017-04-10 -
韓式泡菜餅——10分鐘搞定的開胃小吃
泡菜是韓國的傳統國民美食,幾乎每一頓飯都配泡菜。泡菜富含乳酸菌,酸辣可口,促進食欲和消化。不過大家都會疑惑,醃制食品含致癌的亞硝酸鹽,到底該不該吃泡菜?其實,泡菜醃制的時間超過15天以上,亞硝酸鹽會...
2017-04-25 -
跟大廚學的韓式泡菜湯,口味非常正宗呢
材料:泡菜,淘米水,豬肉,大蔥,紅椒將所有的食材切好備用用淘米水,豬肉一起放入鍋裡,煮開,然後加入半勺大醬,撈去浮沫泡菜入油鍋返校一會,然後放入豬肉淘米水湯裡,大火煮沸加入一勺辣椒粉,蒜蓉,醬油,大...
2017-05-03 -
九塊九吃的招牌套餐,體驗韓式泡菜臭臭鍋,日式溫泉蛋米飯
【環境】如圖所示,挺工業loft風格,由於萬達這地兒是一寸土一寸金,作為餐桌安排當然就緊湊了些,但也還算舒適吧。我們一行三個人用餐,幸虧來的時候人不是很多,可以自己選選位置,要不這裡面音響聲音太大,...
2017-05-18 -
適合新手學習的韓式泡菜炒肉片做法簡單有能下飯
適合新手學習的韓式泡菜炒肉片做法簡單有能下飯,用現成的泡菜及湯汁與薄豬五花肉片拌炒,快速又入味,微微酸酸辣辣, 可當配菜,亦可拌飯,是一道非常好吃下飯料理。訣竅提示 1.本食譜的韓式泡菜是使用愛X味...
2017-07-25 -
教你自製臺式泡菜和韓式泡菜,簡單好吃,不用買不健康的泡菜了
準備材料,白菜,蘿蔔,蔥,洋蔥,辣椒面,蒜蓉 ,蝦醬,梅子汁,薑末,糯米,鹽,備用百次洗淨後對半切開,放入鹽水中,表面再撒一點粗鹽,三小時後觀察白菜是否變軟,如果還是硬,醃制一下,直到變軟,製作糯米...
2017-07-27 -
簡單易做的正宗《韓式泡菜餅》超級好做而且還好吃!
在韓國留學的時候真的發現韓國料理超級好做而且還好吃其中泡菜餅是我最愛之一用料:泡菜一小份大蔥半根洋蔥半個麵粉適量鹽一點點礦泉水適量泡菜準備好後用剪刀剪碎點(或者拿刀切成小塊)洋蔥,大蔥切塊泡菜,大蔥...
2017-08-07 -
韓式泡菜餅的做法
歡迎朋友們在這裡和小Q交流 共同進步 共同成長 您的支持是小Q的不竭動力 好啦 來看看做法吧:原料A:土豆 辣白菜 胡蘿蔔 紅綠尖椒 火腿(或者培根)原料B:麵粉 澱粉 玉米麵 (比例大約為6:1:...
2017-08-06 -
韓式泡菜,你學會了嗎
韓式泡菜材料:大白菜、鹽、韓式辣醬、蒜、糖步驟:1.大白菜洗淨切塊。2.加鹽拌勻,醃制1小時,再倒出鹽水,用清水沖洗,瀝幹水分。3.製作醬料:加入韓式辣醬、蒜、糖拌勻。4.大白菜和醬料拌勻,再裝入玻...
2017-08-05 -
韓式泡菜蘿蔔的淹制方法
泡菜蘿蔔是一種由切丁蘿蔔製成的泡菜類型。這是一種非常常見的泡菜,經常用於韓國日常用餐現在我跟大家分享發佈我的泡菜蘿蔔食譜。你可以在一小時內製作美味的泡菜。需要準備的食物原料:白蘿蔔(,鹽,糖,魚醬,...
2017-08-08 -
韓式泡菜超級簡單的做法(酸辣味)
百味智聯最近天氣熱的人沒有胃口,昨晚小編偶然去了附近的一間韓餐廳,裡面的泡菜炒飯和韓式泡菜豆腐湯簡直不要太好吃,酸酸辣辣的很舒服。回家後,小編研究了泡菜的幾種做法,百味智聯希望在炎熱的天氣中給大家送...
2017-08-03 -
這才是韓劇中正宗韓式泡菜做法,一顆白菜切四塊,一頓能吃8大塊
因為韓劇的熱播,泡菜也是火的不得了啊,不過那泡菜味道確實是好吃的啊,不少國內觀眾都對韓劇中的辣白菜非常感興趣,但卻苦於不知道怎麼製作韓國泡菜。但是今天小編就教你韓式泡菜的正宗做法。白菜是朝鮮族世代相...
2017-09-18 -
排骨燉韓式泡菜鍋
作者:qifei用料排骨 1000克韓國海帶 250克(泡好後的)蝦仁 150克豆腐 1塊蔥 2根薑 適量花椒 適量大料 2瓣香葉 2片桂皮 1小塊鹽 適量雞精 適量做法步驟1、排骨用涼水沖洗乾淨2...
2017-09-28 -
韓式泡菜餅
食材主料麵粉100克清水100毫升韓式泡菜50克雞蛋60克輔料油適量鹽適量韓國辣醬15克香蔥10克步驟1.主要原料2.泡菜切碎;3.麵粉裡倒入雞蛋;4.加清水攪拌成無顆粒麵糊;5.麵糊中加入泡菜、辣...
2017-10-06 -
5分鐘韓式泡菜炒飯——快速簡單又美味
5分鐘搞定超人氣又美味的韓式泡菜炒飯做法哦~~~~食材明細韓國泡菜200g米飯2碗泡菜汁150ml韓國辣椒醬1-2勺蔥1根紫菜適量芝麻粒少許芝麻油1.5勺微辣口味5分鐘韓式泡菜炒飯的做法步驟開中火,...
2017-10-10 -
天氣越來越冷,正是做韓式泡菜的好時候
十一長假夥伴們都去哪裡玩了?回老家的朋友們有沒有被親戚朋友用好吃的把行囊塞滿?作為吃貨的鼠小弟在家與電視做了深度游,重新看了一遍《舌尖上的中國》,被裡面的美食和濃濃的情感再一次感動了。“舌尖上”有一...
2017-10-11 -
韓式泡菜年糕火鍋,紅紅的湯水,滿滿的愛呀
前幾天因美食結緣的網友從吉林郵寄了正宗的朝鮮族泡菜,原道而來的泡菜味道十分美妙,微酸,微辣。懷著一顆感激的心做一鍋泡菜火鍋,加牛肉,豆腐,金針菇等,紅豔豔的湯水加上各種食材,出鍋時香味十分誘人,再配...
2017-10-23 -
韓式泡菜牛肉鍋:簡單下飯的營養火鍋 丨 菜譜
Ladies &鄉親們,入秋後,你們吃了幾次火鍋?美胖吃的已經兩隻手數不過來了……和朋友吃,和家人吃,自己吃,根本停不下來!最喜歡那種熱氣騰騰、咕嘟咕嘟的感覺~冒著熱氣的火鍋,和三五好友,暢談人生,...
2017-10-25 -
不一樣的美食——正宗韓式泡菜做法
這道菜製作過程雖然麻煩了點,但是味道不是蓋的哦!製作過程很詳細,幾乎零失敗哦!食材:1000g大白菜、120g紅辣椒粉、60g韓式辣椒醬、50g糯米粉、150g白蘿蔔、150g胡蘿蔔、100g洋蔥...
2017-11-05