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&“不過管理營們的郭小旗剛上任,不知是何時被送來的,屬下今夜再去找營們問話。&”
外面已經開始下雨了,豆大的雨點打在帳頂的帆布上,發出&“撲撲&”的響聲。
封朔顯然沒耐心再等,他散漫的聲線里藏著冷意:&“挖墳,開棺驗尸。&”
眼前不知為何浮現起月夜下那個小廚娘致的鎖骨和半個圓潤的肩頭,以及那條水紅的延至雪白脖頸后的兜系帶,沒有一卻人想一親芳澤的櫻&…&…
封朔眸微斂。
如果死的那個當真是姜家嫡,那麼這個&“姜花&”,極有可能也是細作。
還是一個試圖魅他的細作。
想到這個細作或許還掌握著能讓他恢復味覺的法子,他眸更深沉了幾分。
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第21章 梅菜扣& & 阿意,舅舅來接你回家了&…&…
這場雨下得突然,不多時,帳外就滾起了黃泥漿。
為了方便進出,火頭營的帳簾起來挽了個結。
冷風穿堂而過,姜言意打了個哆嗦:&“這雨不知下到什麼時才停。&”
秋葵抱著一摞柴禾從帳外進來,盡量護著柴禾了,但懷里的木柴還是被雨水沾了些。聽見姜言意的話便道:&“又是打雷又是閃電的,怕是還得下到晚上,外邊的柴禾全都泡水里了。&”
西州大營的木柴一直都是堆在營帳外面的,今日下雨正逢火頭營這邊跟遼南軍接糧草,本顧不上外邊的柴禾,只找了帳篷帆布蓋在上面。
姜言意見衫都了大半,趕道:&“你快去火塘子旁烤烤,了風寒怎麼辦?&”
秋葵把柴禾放到火塘子旁,額角的傷浸了雨水,痛得齜牙咧,怕姜言意擔心,仰起臉傻笑,一綹的頭發在前額:&“我心疼外邊那些干柴,被雨水泡了,等下還怎麼燒得起來?&”
姜言意聞言,看了一眼旁邊的蒸籠也是暗自蹙眉。
軍中伙食不好的事傳到了大將軍耳中,大將軍特地吩咐今日要做好吃的犒賞將士們。
灶上幾個廚子打算做扣,這上蒸籠的菜最是費柴禾。
但都這個時辰了,食材都準備得差不多了再改菜也來不及。
&“你一個人又能抱多柴禾進來?額頭上的傷還沒結痂,沾不得水,你別出去了,用柴搭著干柴燒就是了。&”
手腳麻利把切好的一筲箕五花倒進鍋里焯水,扔進一把蔥白、生姜片,又加了些黃酒去腥。
秋葵聽著姜言意這些關心話,用手撥了撥額前的發,靦腆一笑。
見姜言意開始切泡的梅干菜,眼前倏地一亮,不過瞬息又暗淡了下去:&“我娘以前喜歡用梅干菜烙餅,可好吃了,可惜我后來再也沒吃過。&”
姜言意聽見這話,想起先前登記名冊時,聽秋葵說過父母死在了逃難的路上。便道:&“你想吃梅干菜扣餅?那我晚上做。&”
秋葵眸子里瞬間又淬滿了,&“你賣多錢一個,我跟你買。&”
姜言意佯怒:&“以后你再提錢,我就不讓你幫忙燒火了。&”
秋葵一聽,怕姜言意真的不要燒火,瞬間不敢再提。
鍋里的五花煮得差不多了,姜言意把撈起來,用竹簽子在豬皮上扎許多小孔,刷上醬,鍋里下寬油,等油溫上來了,才把所有五花豬皮朝下放進去炸。
油炸是為了出豬里過多的油,使得塊口不會太膩。豬皮炸過之后再蒸,口也更加糯而富有彈。
豬下鍋,一時間鍋中噼里啪啦,油珠四濺,姜言意趕用實木鍋蓋給它燜上了。
隔壁灶臺的朱廚子見手忙腳,還把豬丟進油鍋里炸,不由得投來鄙夷的目:&“姜師傅這是要把豬炸干,做扣油渣麼?&”
他這話引得幾個火頭軍發笑。
火頭營里還從未有過人掌勺當廚子,不人表面上恭維姜言意一聲姜師傅,但私底下又是一副面孔。甚至覺得李廚子和趙頭兒都對一個營青眼有加,無非是看年輕貌,三人背地里指不定有些什麼勾當呢。
姜言意眼皮都沒抬,揭開鍋蓋把炸過的五花鏟起來,頗為憾道:&“可惜這豬太了些,想炸油渣都難。&”
秋葵噗嗤一聲笑了出來,給朱廚子打下手的幾個火頭軍也埋著頭憋笑。
朱廚子后知后覺姜言意哪里是在說豬,分明是在指桑罵槐罵他。
他氣得臉紅脖子,肚子上的跟著他的呼吸一一的,他放狠話道:&“我倒要看看你能做出個什麼扣來!&”
姜言意沒再接話,知道自己這麼快為灶上的廚子,總會有人不服的。
但那又如何,廚子這一行,本就是各憑本事吃飯。
不過朱廚子見自己把豬放進鍋里炸,就跟看了個什麼笑話似的,難不他們做扣都不把豬炸一遍?
姜言意生出幾分好奇,偏過頭看朱廚子做扣的工序。
朱廚子眼尖地發現了,以為姜言意是不會做扣,想師學藝。