半個時辰后，鄭掌柜果然打聽到了真相，那小二氣得擼起袖子要罵人，卻被鄭掌柜苦笑著攔住，
&“別罵了，人家崔山長有丘壑，玩得是兵家實虛之道，咱們技不如人栽在一個小丫頭手里，怎麼有臉去斥責人家？再說了，人家從頭到尾沒說與何家鋪子做生意，我們幾張口都說不清！&”
&“掌管的，咱們可是生生被騙去了一的利潤，這口氣咱們能咽？&”小二猶然不服氣，一雙眼眸睜得渾圓。
鄭掌柜懶懶靠在躺椅上，平淡覷了他一眼，&“燕山書院是什麼地兒？那可是燕雀山，燕雀山原先是皇家園林，你當什麼人都能在那里開書院？咱們雖有些靠山卻也不能隨意樹敵，契書已經簽下，旁的別說，先把那字帖印好，刊印開賣便是。&”
說到這里，鄭掌柜仰躺下，那小二趕忙幫著他將絨毯給搭在前，他目幽幽眺窗外昏暗的天，明的眸眼如覆了一層青煙，
&“說來，這崔娘子的小楷當真是世無匹敵，我在這個行當也有數十年，便是那些頂頂權貴的字帖也見過，小楷如寫得這般溫潤秀勁，行云流水的，幾乎沒有，可見功力之純。&”
末了又加了一句，&“咱們吃點虧沒準是福氣！&”
小二躬退下再無二話。
崔沁這廂踩著夜回到燕山書院，韓如霜穿著一件的薄襖急急迎了出來，
&“你怎的才回，我差點要遣人去尋你！&”
韓如霜個子高挑，上前挽住崔沁，半是嗔怪，半是憂心，細細打量，見眉眼略有喜，便問道，&“事兒可是了？&”
崔沁抿一笑，從懷里將五百兩銀子的銀票掏出來，韓如霜也跟著松了一口氣，&“總算是有門路了！&”
&“走，張婆子已做好了晚膳，等你吃呢。&”
晚膳擺在韓如霜所住的沉香閣，沉香閣正房有三間，西間被改一個暖閣，里頭燒了地龍，是燕山書院唯一能燒地龍的屋子，崔沁念著韓如霜子不好，將此讓給住，韓如霜越發激。
暖閣地龍燒的紅彤彤的，菜肴擺在里面依舊熱乎乎。
眾人迎著崔沁了西次間，云碧親自伺候凈了手。
待往飯桌上一瞧，崔沁登時愣住，
那正中擺著一盤螃蟹，那螃蟹個個大多，瞧著便不是普通人家吃得起的。
&“誰買了這麼大螃蟹？&”
近來崔沁管家，每日開銷都是有定數的，這麼大螃蟹便是在崔家都沒吃過，如何現在這窮苦書院能吃得？
韓若霜也是滿臉驚愕，原以為是崔沁吩咐人買的，面異，&“說來也奇怪，這個時節還有蟹吃？&”
那張婆子笑瞇瞇上前，施禮道，
&“回兩位姑娘的話，這并非是河蟹，而是海蟹，也不是老婆子我買的，實則是我下午去市集買菜，遇上了一街坊舊鄰，他正做些水里的生意，末尾留了幾只蟹，他恰恰要趕著回去看他生病的娘子，便把這幾只蟹送我了。&”
崔沁暗松了一口氣，若以市價買這一盤子海蟹，怕是得上百兩銀子，如何能開支得起。
&“既是人家送你的，你帶回家便是，怎麼能做了給我們吃，這使不得！&”
張婆子不由失笑，&“姑娘，您快別說這樣的話，我家那老口子子不好，我那媳婦兒子又在外地，自然是送來與兩位姑娘吃。&”
后來張婆子又說回頭讓崔沁提點孫兒讀書，方才把這話題揭過。
&“話說回來，沁兒，我覺得這海蟹當真好吃！&”韓如霜滋滋有味掰著蟹腳，家里也算富貴，還是頭一回吃上這麼好吃的海蟹。
崔沁小心謹慎慣了，倒是總覺得有些不對勁。
到了次日午膳，張婆子又給張羅了一大碗黑魚湯，那鮮的香味便是隔著老遠都聞得著。
&“這黑魚又是哪來的？&”崔沁指著那大碗魚湯瞠目結舌，
曾在慕家養了一缸子黑魚，便知這等深泉里來的小活魚，十分金貴，正兒八經去買還不一定買得著。
張婆子笑瞇瞇地將躲在后的小虎子給拉了出來，
&“我先前不是說嘛，我們家這小子很會捕魚，今個兒清早我去后山采蘑菇，帶了他一路去，他便在那水潭里發現了這黑魚，這不捉了回來，孝敬姑娘您。&”
崔沁：&“......&”
到了第三日，那小虎子不知道打哪捉了一只活鴿子回來，張婆子廚藝極好，云碧買來了一些上好的天麻，一半蒸著一半煮了湯，悉數送到崔沁案前。
崔沁正在書案后批改學生課業，面前那一小盤鴿子，細，金黃的皮掉了一半，出香的鴿子來，瞧一眼便覺得味蕾給勾了起來。
再看那一碗鴿子湯，上頭浮著幾片薄薄的天麻，湯水濃稠，是給讀書人補腦的圣品，
張婆子瞧著這山珍海味，眼神溫和關切，&“姑娘，您快吃呀！&”
崔沁放下筆頭，神略有些復雜，&“這鴿子真是小虎子打的？&”
&“當然，不信明日再讓他捉一只給您瞧一瞧！&”
崔沁連著吃了幾日的鴿子湯，張婆子一口咬定是虎子打下來的，可細細瞧過虎子，那板兒雖是結實，個頭并不大，這麼小真的能獵鴿？