臨仙樓這樣的都愿意簽署，其他的酒樓客棧生怕自己錯過了好東西，也都二話不說簽署了。
而臨仙樓也因為推出了紅燒這道菜，名氣更響。
&“茂昌鹵煮鋪子的裝修也差不多了，等老湯熬制完，就可以開業了。&”宋嘉然又道。
鄭立晏開起玩笑，&“這以后，豬下水也是能上桌的好菜了！&”
可不是！以前，誰會吃豬下水這種東西啊，難吃不說還費錢。因此，當茂昌鹵煮鋪子開業的時候，有好事的人上前問了句鋪子里賣的是什麼，得知賣的東西里還有豬大腸、豬肝豬肺這些時，圍觀的人都哄堂大笑。
&“那些下水有什麼好吃的？咱們家里就是再窮，也吃不慣那玩意啊！&”
&“就是，你們這個茂昌豬真是臨仙樓那道紅燒的豬？該不會是騙人的吧？&”
&“你們懂什麼，要不都說商呢，那豬下水人家酒樓也不要啊！憑白丟了又可惜，這茂昌就拿出來騙咱們這些吃不起紅燒的人花銀子唄！&”
&“哈哈哈哈有道理！&”
面對這些人的嘲笑，鋪子里的伙計們面不改，等鞭炮放完后，一個伙計揭開了鍋蓋，頓時，濃郁的老湯香味霸道地傳了出去。
&“咕噥！&”有人沒忍住咽了下口水。
&“怎麼會這麼香啊？這真的是豬下水能夠做得出來的味道嗎？&”
&“不是說了還有豬蹄豬耳朵這些，許是這些東西味道香呢！&”
鹵煮鋪子的掌柜說話了 ，&“各位客，為了慶祝小店開業，三天店里所有的食都打八折！&”
有人嘀咕，&“什麼打折？&”
&“那不是寫著嗎？鹵豬蹄原價五十文①，以八分價格出售，只需四十文！便宜了十文！&”
&“各位放心，店里的食絕對都是足斤足兩的！大伙可以看看，就這豬蹄，一個就不止一斤！誠意得很啊！&”掌柜的繼續道，&“而且，這三天，不僅所有的食打折，凡是一次購買達到一百文的，額外送一斤鹵煮好的豬下水，豬大腸、豬心、豬肝可以隨意選擇！&”
&“各位，咱們店的食可都是限量的，先到先得啊！&”他說著，就讓開了位置，那地方立刻被得水泄不通。
&“別和我搶！給我來兩只豬蹄！再送點豬肝！老子今日也來嘗嘗這豬下水有多好吃！&”
&“不是你們至于嗎？這就算打折了一個豬蹄也得四十文呢！也太貴了！&”
&“你去買一斤豬不也得四十文？還只能買到一些不好的！你要是嫌貴，你倒別往前啊！&”
&“伙計，我先來的！先給裝我四兩豬頭！再來點豬大腸！&”
&…&…
離鹵煮鋪子不遠的地方，停著一輛馬車，馬車里，正是剛從云泉莊回來不久的鄭立晏宋嘉然兩人。
&“打折，買一送一，沒想到你把這兩種方式放在了此時。&”鄭立晏搖著頭笑，云州城的商家又學到新東西了。
&“沒辦法，如今人們對豬下水這些東西的接度不高，只能先采取這種方式，讓他們買回家，等吃過了知道好吃了，自然會再買。&”宋嘉然解釋。
&“可茂昌的豬是有限的，等到下一批出來，還得幾個月呢，你這限量的法子，不就是再吊著那些食客的胃口嗎？&”他挑起眉。
宋嘉然角翹起，&“那當時的銀錢，也只夠先養出一批，再慢慢擴大規模嘛。這第二批種豬已經懷了崽，等到了年前，就能有一批豬可以宰殺了。&”
如今吳家村那邊，又擴大了一次招工。沒辦法，第二批種豬不，若是不招工，到時候小豬崽出生了，飼養員不夠可不行。
&“先是云州城，之后呢？是先開拓云州城附近的縣城，還是直接開分店到都城去？&”茂昌只會越來越大，僅僅只供應云州城，肯定不是宋嘉然想要的。
&“那就要看你咯！&”又看了眼鹵煮鋪子，&“再過半個月考試的結果就出來了，你若是考中了，明年就得回都城參加會試甚至殿試，不得咱們得在都城待上一年半年的，若是你殿試高中，直接留在了都城，那茂昌和花云澗就都得在都城那邊開分店了。&”
聽這麼說，鄭立晏也笑了，還真是，他們一家人自然是不會分開的，若是他考中了，一家人以后住哪，就得看他這邊了。
從云泉莊回來后不久，宋母就要回都城了。
&“來云州城一趟，既看到你平安生子，又解決了時樓的終大事，我這心啊，也算是踏實了。&”鄭府外，由著李大他們搬東西到車上，宋母拉著宋嘉然的說話。
此前宋時樓和張家姑娘的八字算過沒什麼問題，宋時亭又將聘禮送到云州城后，兩家的婚事就算定下來了，婚期定在了一年后。
來云州城陪兒待產，順便給兒子帶了個媳婦回去，宋母心里高興，想著等回到家里，怕是要和老太太說上幾天。
&“下次再見，就是你們去都城了。老太太如今年紀大了，家里也都防備著，以后不到萬不得已，我和你父親還有叔叔嬸嬸都不會長期外出了。&”老太太算是高齡，雖然子看著康健，但老人嘛，說不準的。
宋嘉然寬，&“說不得明年開春我們就能帶著琛哥兒回去看祖母呢！&”