首先是花云澗的事,花云澗在都城的分店已經開起來了, 雖不說在都城獨大吧, 也的確分了杯羹,也不是沒有人找茬的,畢竟都城里貴人多,說不得哪家鋪子酒樓背后就是王公貴族呢。
不過人家背后之人本事大, 自然也很快打聽出來花云澗背后的主人是誰。
既然不是普通商販, 那就不能太過強了, 反正都城里的最不缺有錢人, 再來一家銀子也是夠賺的。
是以,花云澗都城分店開業得也順順利利。
再就是茂昌鹵煮鋪子的分店了, 只是剛開店銷量一般,相比云州城的百姓,都城的百姓自覺高人一等,豬下水?那玩意是人吃的嗎?
味道香是香,可味道香的東西海了去了, 何必委屈自己?
聽聞云州城百姓喜歡吃這口, 他們還笑呢, 果真是地方偏沒什麼好吃的。
況是從什麼時候好轉的呢?
一開始, 是從宮里傳出了消息,說是太后娘娘胃口不好, 宮里的廚就做了糖醋口的里脊,酸酸甜甜的開胃, 太后很是用, 連點了幾天。
皇上孝順, 聽聞此事后也陪著太后娘娘用了一頓飯, 席間還夸了這里脊質不錯。
那皇上都夸了,膳房自然上了心,就讓采辦的人多進一批同源的豬回來,采辦的卻犯了難。這茂昌豬的產地在云州城,他們也是下頭進貢上來,嘗著味道不錯才敢送進膳房的,只是嘗個鮮,手里有的卻真不多。
可一城普通百姓都能吃到的東西,總不能皇上想吃卻吃不到吧?
他們買不到,總有人想著法子能買到的,是以,宮里的消息一傳出來,有心的人都知道了,都想著獻這份殷勤,就派人去了云州城定豬。
那去都去了,是不是什麼豬五花、豬里脊、排骨等等各種吃法都得試試?一試吧,哎還真好吃啊!聽說還有什麼鹵過的豬下水味道也不錯,那就也試試吧。這一試,回去稟告主家時就不免多提了一句。又一打聽,原來都城里就有這麼一家分店呢,那正好買來嘗一嘗。
然后都城百姓們就瞧見了,貴人老爺們都派人來去那鹵煮鋪子買了,里面的東西得多好吃啊?貴人老爺喜歡的東西咱們也得嘗嘗。
于是乎,茂昌之名小小在都城火了一把。
而沒過多久,宋家的四娘子出閣那日的宴席,更是直接讓茂昌豬徹底揚名了。
好家伙,什麼紅燒、糖醋里脊、蒜香排骨、鹵豬頭、蒜泥白、梅菜扣&…&…簡直一個全豬宴,一個個聽都沒聽過的菜式驚艷了當日赴宴的客人。
雖然客人們驚艷的是這些菜的味道,并非是豬本,但架不住宋嘉然早有安排啊,安排的托兒當著眾人的面問了句,&“我獨這道蒜香排骨,不知這豬排骨是在府上莊子里自己養的豬還是在外頭農戶上收的?若是在外收的可否告訴在下地址,在下也想讓家中廚子復刻一二。&”
于是眾人就得知了,哦,這豬是云州城茂昌的。
自然也不是所有人都去買茂昌的豬的,云州城這邊也有養豬場,可也不知是第一次吃那些菜太驚艷還是真的是豬的原因,總是覺沒有那日在宋家宴席上的好吃。
總之,都城的一些高門大族也開始向茂昌訂購豬了。
至此,茂昌也算是打開了都城的銷量。
從宋府參加婚宴完回來,宋嘉然就松了一口氣。
有了都城和云州城兩,以后茂昌再想向其他地方開分店就不難了。
其實隨著時間流逝,騸豬這種技活早晚會被人知,到時茂昌的豬就不再有唯一了。再加上豬這種牲畜好養,以后說不得那些農戶家中就能養上一兩頭。
但宋嘉然在乎的從來就不是騸豬的技,要做的是把茂昌這個品牌做大。
而且自信,所掌握的科學的養豬方法會使茂昌的豬品質永遠走在最前面。那些王公貴族高門大戶也只會選擇最好的豬。
只要掌握了頂尖資源,茂昌就不愁賺不到錢。
只現在,茂昌就已經讓賺的盆滿缽滿了。
此后也不必為錢財所憂了,宋嘉然滿意地嘆氣。
鄭立晏今日在宴席上幫著擋了不酒,腦袋還真有點暈,就讓水芹去灶上說一聲,準備點醒酒湯來。
水芹剛出去,鸚鵡就躬進來了,面上滿是為難之。
&“公子、夫人&…&…&”
&“怎麼了?&”
鸚鵡吞吞吐吐,&“那邊的幾位小公子姑娘們來了。&”
什麼那邊的幾位公子姑娘,宋嘉然一時沒聽明白。
&“就是新公子帶著幾位小公子和姑娘們來了,小的不敢讓幾位在大門口站著,就引到門房坐了。&”
宋嘉然一愣,和鄭立晏對視一眼,這可真是&…&…
也明白鸚鵡為什麼不敢讓幾人站在大門口。
其實,回都城前,就和鄭立晏討論過,若是他真的考中了,鄭家那些人尤其是鄭鵬會不會找上來。