第39章

第39章

嚇死了,還以為是施婉的車子。

江潤如被施婉鴿怕了,覺得前腳承諾,后腳反悔的事一點也不奇怪。

這個念頭一旦冒出,江潤如便開始胡思想,等自己回家,施婉不會已經離開了吧。

兩個購袋大小不一樣,江潤如拎了個小的。李恩宇見走得慢吞吞的,怕沉,偏頭注意到在愣神,問道:&“不好好走路,想什麼呢?&”

江潤如回神,對上李恩宇不解詢問的眼神,謊話張口就來:&“我在想&…&…下次要想個更高明的騙錢方法。&”

◉ 18、十八封

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李恩宇從剛才看的方向收回視線, 質詢地朝看了眼,開口道:&“腦子不好的人, 不要多想。&”

江潤如把手里的購袋換了只手拎, 想了想,說:&“也是。我不用想太高明的方法,畢竟有人雖然看著聰明, 但十分好騙。&”

兩人說著話進了小區,江潤如在自家院門口看到施婉的車子時惴惴不安擔心已經離開的心終于松了下來。

&“需要我幫你拎進去嗎?&”李恩宇看看兩人手中袋子的分量, 問。

江潤如腳步沒停,用手肘推搡著李恩宇, 說:&“先去你家。我怕自己一次做不功, 先實驗幾次。&”

李恩宇出門時掛上的門鎖此刻被打開,他朝里面, 看到李延宙從屋里出來澆花的影, 忙進去:&“爺爺,你怎麼回來也沒說一聲, 我去接您。&”

&“忙完就回來了, 你一個人在家我也不放心。&”李延宙手里拿著花灑,說道。

江潤如后腳進來,甜地喊了一聲&“爺爺&”,李延宙笑著應了聲, 問:&“聽小宇說你住院了, 恢復得怎麼樣了?&”

&“已經滿復活。我準備做月餅呢, 爺爺一會你一定要嘗嘗我的手藝。&”

&“好啊。&”

江潤如來李家跟回自己家一樣自在,甜地哄完老人, 進門后輕車路地邊往廚房走, 邊指揮李恩宇:&“買的零食和可樂先放在你家吧, 我媽不愿意我吃這些垃圾食品,要是看到,肯定會給我丟掉。&”

&“隨你。&”

簡單收拾后,江潤如挽起袖子,準備做月餅。

要做的是蘇皮月餅,步驟是麻煩了點,但施婉吃,所以江潤如想著既然要做,便投其所好做到心坎上。

&“家人的筆畫有12筆,那就做12個吧,寓意好。&”洗干凈手,看著李恩宇把需要的和材料擺在臺面上,興致地提議道。

&“我簡單說下用量。&”李恩宇不常下廚房,但平時爺爺在廚房忙時,他常在旁邊看,次數多了,做飯的架勢有,進行得有條不紊:&“你先做水油皮,中筋面220g,糖15g,豬油70g,50度左右的水100g,這里有電子秤,按所需的量混合,用服的手法多一會&…&…&”

江潤如打斷他:&“標準的服手法是什麼樣,我平時都是隨便。&”

李恩宇:&“那你就隨便。&”

江潤如哦了聲,一樣樣稱好,混合攪拌面絮,沒等幾下,便停下問李恩宇:&“這樣行了嗎?&”

李恩宇無語地看:&“要出薄。&”

江潤如又埋頭了幾下,沒一會手臂酸了,卻沒聽李恩宇喊停,扭頭好學地問:&“什麼樣的薄?&”

&“我來吧。&”李恩宇看出不想

只見他話音剛落,江潤如立馬挪到旁邊,讓出位置,方便他上手。

李恩宇接替面,卻也沒讓閑著:&“先別拿手機,你稱140g低筋面,70g豬油,做皮。這個不用,混合后,按狀就可以。&”

江潤如魚失敗,心不太妙地哦了聲。

李恩宇的面團,用保鮮蓋好,去看江潤如的果。

&“還可以吧?&”江潤如問。

李恩宇嗯了聲,說:&“接下來平均分12份。&”

江潤如作慢,稱重均分時又很較勁,多1g都不行,必須平均。李恩宇不催,站著旁邊看。等分好后,把剛剛好的水油皮推給,安排:&“這個也需要分12份。還有餡料,也需要12份。&”

江潤如聽李恩宇安排完,有點犯懶,不想了。

但也只是想想。

沒了上一次的較勁,江潤如這次草草稱了下,分大概均等的12份后,看向李恩宇。

李恩宇接收到隨時準備罷工的信號,說:&“已經完一半了。接下來用油皮包住油,收口向下,團,用搟面杖住中間,向上向下搟牛舌狀,之后從一端卷起。蓋保鮮醒一會后,在重復一遍這個作,用手按扁就可以包餡料了。餡料包好,收口朝下,按扁,放到烤盤就可以預熱烤箱準備烤了。&”

李恩宇示范完,沖江潤如抬抬下,示意理剩下的。

江潤如角微,非常誠懇地說:&“我腦子不好,記不住。&”

李恩宇無奈地看一眼,說:&“你一步步做。&”

其實不難,但江潤如興趣沒在這,覺得廚房不是自己的戰場。

作一停下,李恩宇便看出這是想放棄的意思,率先道:&“自己親手做的才有心意。&”

&“我覺得做一個就夠吃了。&”江潤如眼神堅定地看向李恩宇,仿佛在尋求他的認同,但不用想也知道,這自我逃避下產生的認知怎麼會有人認同。悻悻地收回目,從里面挑出自己剛剛搟的那個面團,說:&“這個是我親手做的。

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