第119章

第119章

& & 寶珠笑道:&“側妃,您有所不知,這魚乃是金水龍山下的水里產的,名喚&‘青鯖子&’,其味鮮質細,乃是當地的特產。&”

& & 飛燕聞言,便是改了主意,決定只清蒸便好,免得破壞了這魚的原味。寶珠手巧得很,廚藝似乎是比鴛鴦還要更勝一籌。

& & 切出的蔥細均勻,將那條魚破腹去鱗,然后再由飛燕置。

& & 飛燕拿起一罐子食鹽準備涂抹腌制下再鍋,打開時發現這鹽竟是與京城里用慣了的不同,顆粒瑩白細膩得很。

& & 見側王妃看得出神,寶珠說道:&“這罐子食鹽,可不是普通用慣了的,前幾日,殿下去附近了村里,花重金請來了幾位據說祖傳制鹽湛的老鹽工,依著古法反復的提煉研磨,十大綱的海水,才制出了這麼一小罐的食鹽來,今早您食用那碗蛋羹時,不是說味道鮮得很嗎?方才我拿鹽時,聽大廚的李總管說,便是用這鹽蒸出來的。&”

& & 飛燕聞言,想起早上吃的那碗蛋羹,便是有些恍然。也難怪把持著大齊鹽路的沈家,對待淮南如臨重敵。

& & 放任著淮南,卻無心治理。沈家基便是建立在一個&“財&”字之上。當年沈茂公能以雄厚的財力,捧出霍允這位天子,如今也是以雄厚的財力,掌控天下鹽路并且以皇后外戚的份,穩立在朝堂之上。

& & 可是這一把細的食鹽,卻是堪比火石炸藥,能將這沈家的基炸得灰飛煙滅,試想下,苗地的那種味道略淡些的井鹽尚且被沈家忌憚,扼殺在了苗疆腹地。若是能以平易的價格買到這般鮮的淮南食鹽,那沈家把持的山東鹽場的海鹽,哪里還會有銷路?

& & 太子為何要頻頻給在淮南的二弟設置著種種屏障,答案便是不言而喻了。

& & 就在蒸魚快要出鍋的當口,魏總管一臉喜地跑來了,向側妃請安后,滋滋地說道:&“驍王主持義賣,這拿得出手的東西竟是快不夠用了,小的斗膽,向側妃借那個鑲嵌著東海珍珠的痰盂一用,趕明兒,必定換個看得更舒心,嵌了明珠寶石的給側妃您。&”

& & 飛燕聞言失笑,便是心知這驍王必定是在宴席上搞了什麼名堂,便命寶珠取了那痰盂讓魏總管帶走。

& & 當一盤蒸魚,外帶兩個現拌的小菜剛剛擺上桌,驍王卻是掐著點兒,進了院。一進門便是提著鼻子聞了聞,說道:&“給本王盛上一碗帶尖兒的,菜餅子吃得倒胃,且得吃些好的上一。&”

☆、第56章

飛燕不知前院宴客形,可是待到驍王用起餐來時,便也能猜出前廳的菜品定然不佳,不然這驍王怎麼像一天都未食飯一般,吃起來很是風卷殘云。

& & 也難怪驍王吃得有些急,實在是在前廳跟這幫子守財奴消耗了足足一天的功夫,那菜餅子不得口,一碗糙米稀飯也是能照出人影來的,好不容易這&“義賣&”了尾聲,便是尋了小廚房的香味過來了。

& & 那道蒸魚實在是鮮得很,細鹽腌制后,便是將魚的鮮淋漓地呈現出來,待得出了蒸鍋,頂得熱氣撒了香蔥姜,再撒了一勺調好的熱油魚,夾上一塊魚便是恨不得連舌頭都吞下去。

& & 驍王也不說話,只是低頭悶悶地去吃,待得一碗飯下了肚,人才漸漸變得穩重了。喚了寶珠端來燙好的熱酒。寶珠將溫酒的胖肚細的瓷壺端上來,飛燕挽起袖替驍王斟了一杯,然后看了看那道鵝蛋切塊與菜淋上了調香辣椒油拌合的時令小菜,便舉箸替驍王夾了一筷放在了小碟里。

& & 驍王夾起來咬了一口,發現這鵝蛋的味道很特別,有些說不出來的香味。

& & 飛燕見他反復地琢磨滋味,便說道:&“在端木夫人的菜譜里學來的法子,這鵝蛋不是水煮,而是放到了爐灰里燒埋烤出的,外焦里,跟蔥青菜這麼生拌倒是爽口。&”

& & 驍王微笑地又飲了一口溫酒,看著飛燕頻頻替自己夾著菜。

& & 自從那日他找邪氣數落了一通新婦憊懶沒有婦德,這小妮子在自己的眼前時,倒是刻意地注意起了飲食起居上的細節。

& & 比如他下床,會先行下床幫他提鞋。若是飲茶,會自侍的手上接過,在半蹲奉茶。再比如吃飯時,總是先侍奉好了他的湯水糜,最后自己才淺淺的吃上一口。

& & 若是旁人,只怕是欣著婦人的馴良,可是他的心里卻是清楚,這刻意的背后,便是堵著氣呢!倒是也不急著點破,便是要看能忍耐到幾時?

& & 可是這每次吃飯,只顧著裝賢妾,自己不怎麼進食卻是不能忍的。

& & 驍王將盤子里的大魚翻了個兒,剔下一塊大的魚,夾在自己的碟子里細細地剔除了里面夾雜著的細小魚刺,再將魚沾了沾魚,放到了飛燕的碗里。

& & &“本王心知燕兒賢惠,要服侍夫君先吃得妥帖,不過本王吃了一碗便飽足了,倒是燕兒要多吃些,不然本王可是親自&“一口一口&”地喂食妃了。