吳平慧喜歡的東西，恨不得馬上分給自己的家人。
就像現在，恨不得帶著家人把這些都逛逛。
一邊介紹著南大隊一邊朝著小作坊走去。
期間遇到了一些人，也都會特別和善的打著招呼，和他們說上幾句話。
吳傳芳發現，不管是平慧還是曉曉，們在大隊里的關系都還不錯。
絕大部分的人都表現的特別和善。
尤其是曉曉那邊，比起說是和善倒不如說是特別熱。
沒人會無緣無故就表現出那麼熱。
之所以會無端端的示好那也是有原因的。
吳傳芳在紅山大隊待的那幾日已經能為什麼其他人對曉曉那麼在意，等了解過后也是理解大隊里人的做法，確實為大隊做了不事。
同樣的，平慧也是如此。
還樂意看到這樣，和善總比不待見要好的多，真要出個什麼事這些人看在作坊的份上也能幫襯一些。
沒過多久，一行人就到了小作坊這邊。
是專門找了一套無人居住的小屋，稍作修繕之后就拿來當做小作坊。
這個時候里面并沒有人。
吳平慧推開院門走了進去，說著：&“昨天秦大姐就熬了兩大罐的果醬，現在一直置放在屋子里等著冷卻，等明天就能裝瓶了。&”
這次的果醬和原先的不同。
之前山上的野果子不，隨便采摘一些就能摘到同種類的果子，但這段時間他們采摘的不再加上周邊有一些大隊也跟著過來湊熱鬧，將山里的果子采得都差不多了。
所以這一次秦大姐嘗試過用幾種不同的野果子混合熬制。
連著嘗試了四五次，還真的弄出了一個比原先味道還要好的果醬。
昨日熬制完，弄出了兩大罐子。
應該能夠裝兩百瓶果醬罐頭。
&“我給你們弄一些嘗嘗味，要是喜歡的話就留一些出來。&”吳平慧拿著小碗和勺子就去裝。
試味這種事之前也不是沒有。
整個大隊的孩子都沒有往這邊跑，因為運氣好的話他們就可以幫著去試試味道，每個人都能嘗一小口。
也正是因為如此，對比一些大人來說，大隊的小孩子們是特別喜歡吳知青。
也并不是太驚訝的事。
畢竟果醬那可比糖果還要來的好吃，時不時就吃上一些，小孩子們誰不喜歡？
就連有一些年人都會厚著臉皮湊過來。
當然也沒有人理直氣壯的去要，如果真的很想要吃，那就花錢買。
價錢雖然沒在供銷社那邊買的貴，但是也不，畢竟一個水果罐頭在供銷社都得一兩塊錢一罐呢。
果醬罐頭沒這個高但也沒低多。
真正舍得花錢買的還真沒幾個。
不過吳平慧舍得呀。
其實不是一個花錢大手大腳的人，但要是給自己家人花錢，絕對毫不猶豫，沒有一丁點痛的覺。
甚至都想好了。
但凡只要他們表現出一丁點喜歡的意思，怎麼著也得買上個十瓶給他們帶回去。
果醬的味道確實不錯，也難怪生意會那麼好。
出了兩大罐沒有裝瓶的之外，有一間屋子里可是堆了不裝好的瓶子，另外一間屋子里放著的全是空瓶，想來是等著果醬冷卻后就直接裝瓶。
吳傳芳對于閨要干的活好奇的，一邊吃著果醬一邊問道：&“你們是怎麼干活的？熬制好果醬之后直接裝瓶就了？&”
這麼說著覺還簡單的。
熬制果醬控制好火頭，差不多就和食堂的活差不多吧？
裝瓶應該就更容易了，直接搞個勺倒著裝，沒一會兒就能完事。
&“沒說的那麼簡單。&”吳平慧搖了搖頭。
其實這個話題以前聽過不次。
在外人眼中來看，作坊的活確實簡單的，最不要比下地干農活來的容易。
可這兩者之間真的沒法比。
一個是干力活，另外一個活就得干得更細致一些，連著好幾個小時不能松懈，一旦注意力沒集中可能就毀掉整整一鍋的果醬。
現在的需求量比較大。
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熬制果醬肯定不能一小鍋一小鍋的來。
要不然效率太低，一天下來出不了多瓶。
所以在訂單越來越多后，他們這邊就專門定制了兩個大鍋，兩鍋一起熬，從清洗果子開始一直到熬制功，得花費整整兩天的時間，兩天下來大概能夠熬制出兩百瓶的量。
熬制的量多了，期間就特怕出了問題。
要不然一毀就毀掉一鍋。
而且在熬制的時候得不斷的攪拌，要不然底部會糊，哪怕是一點點的糊味，這一鍋也就徹底毀了。
火候的控制好，還得不斷攪拌。
這一攪拌就得四五個小時不停歇，一個人本堅持不下來，要是好幾個人著來也就不費力了，但是這邊干活的人不多。
而且這還不止一個灶臺，是兩個灶臺同時熬制，要不然一個一個來就更慢了。
但這樣的話，就算著來也就兩三個人的樣子。