第205章

第205章

廚師長將新研究的菜品擺在了許棠棠的面前。

&“董事長,這是這個季度的當季特殊菜品。&”

所謂的當季特殊菜品就是所謂的季節限定,過了這個季節就會下架,然后會上一批新的季節菜品。

這也是一種噱頭和打響名聲的方式。

許棠棠看著擺在面前的十道菜,正準備拿起筷子。

突然,一道溫雅低沉的聲音響起。

&“許小姐。&”

許棠棠抬起頭,就看見自己的面前站著一個穿著深灰定制西裝的男人,花白的頭發用發膠固定梳到腦后,西裝穿的板板正正,里面甚至還有西裝馬甲。

那種氣質很悉。

許棠棠皺了皺眉,忽然就想到了一個人。

&“您是&…&…蕭行衍的父親?&”

看著中年男人的年紀,許棠棠大著膽子推測到。

但是又覺得不太對勁。

這個中年男人和蕭行衍只是氣質很像,但是容貌沒有半點相似,而且相比之下中年男人才是真正的風度翩翩,沉靜斂。

而蕭行衍&…&…

許棠棠總覺得那個人很危險。

像是一頭蟄伏的野,不知道什麼時候忽然暴起就咬住獵的咽,讓獵連逃跑的可能都沒有。

&“對不起,我認錯人了。&”

許棠棠覺得自己實在是太草木皆兵了。

畢竟,蕭行衍已經有一段時間沒有來糾纏自己了。

卻不想,那個中年男人溫得笑了笑,對著許棠棠說道。

&“我深謙,是蕭先生的管家,先生是我看著長大的,所以我們給人的覺有些相似,不怪許小姐認錯。&”

許棠棠一時間無言以對。

只能站起來,對著對方出手,溫和說道。

&“深先生,您好,請坐。&”

深謙也沒有客氣。

&“謝謝。&”

他剛想要說明自己的來意,就被許棠棠阻止了,而是讓人給深謙也上了一份碗筷。

&“這是下個季度的季節限定新品,深先生有興趣試試菜嗎?&”

正好,也需要有個人幫自己出出主意。

這個深謙既然是從小把蕭行衍養大的人,想必不是個簡單的人。

這種時候,不用白不用。

深謙也不好拒絕,只好拿起筷子一樣一樣的嘗過去。

那邊,許棠棠已經在自己面前的筆記本上寫著什麼了。

直到深謙全都嘗完了,許棠棠才笑著給他添了點水,問道。

&“您怎麼看?&”

深謙沒有立刻回答,而是問許棠棠。

&“十個菜,您都打算用來做季節限定嗎?&”

許棠棠搖了搖頭。

&“三道菜。&”

深謙面上含/著笑意,贊同的點點頭。

&“的確,限定菜太多會分散食客的注意力,太又會沒有選擇的空間和余地,三道剛剛好。&”

許棠棠微笑。

他果然想得不錯,這位管家先生的確是有幾分本事在上的。

就是不知道這條舌/頭怎麼樣。

第157章 不給沒可能的人一點多余的希

許棠棠看著深謙,也不催促,就等著深謙挑菜品。

深謙的筷子在面前的三道菜的盤子邊緣輕輕敲了敲。

&“我覺得這三道很好。&”

許棠棠笑起來。

將自己的筆記本挪到了深謙的面前。

深謙低頭看了一眼。

紙簽上面寫著三道菜名。

【醉蟹、漬桂花糕、鄉野四味】

正是深謙剛才點的三道菜。

深謙也是笑了起來,隨即將筆記本推還給了許棠棠。

&“這個醉蟹,許小姐最好用醉蟹來做,大閘蟹不比海蟹,湖蟹寄生蟲多,對于腸胃太弱的人容易引起急腸胃炎,做餐飲的一些細節還是要特別注意,否則容易引起不必要的誤會,名聲第一。&”

許棠棠立刻記下。

&“還有呢?&”

深謙也沒有藏私的意思。

&“這個醉蟹許小姐用的是十年陳的花雕,不如換25年陳的兒紅和53度的茅臺5:1腌制,會更香,口也跟更加醇厚,同時也可以打出高品質的噱頭,將價格提高到999一只,只提供給高端客戶,畢竟這家店是品升級店,會有顧客愿意付款的。&”

許棠棠頓時明白過來。

接著是漬桂花糕。

&“這一道菜沒有什麼大問題,只是桂花減量四分之一,視覺效果會更好,口味可以靠多加點蜂彌補。&”

許棠棠如獲至寶。

的笑容更加溫,像一只狡黠的小貓咪,睜著一雙貓瞳。

&“那這道鄉野四味呢?&”

這道菜其實是用18種不同當季野菜進行搭配,每天的搭配都會不同,給人一種拆盲盒的覺,而且價格也很低,不管什麼人來,都會想要嘗嘗看的一道菜。

主打的就是新鮮。

不但口味新鮮,也新鮮。

因為客人每次吃到的這道菜的味道都是不同的,會是一種不同的驚喜。

這道菜的主意還是許棠棠自己出的。

自己很滿意。

卻見深謙微微搖了搖頭,似乎在組織語言。

許棠棠立刻說道。

&“深先生,您有什麼話直說就好了,我不是那種小/肚腸的人。&”

深謙這才說道。

&“這道菜從理念、思路甚至是擺盤都做的非常好,甚至于味道也有可取之,只可惜一些小細節上面并沒有理好。&”

許棠棠傾

&“這話怎麼說?&”

深謙想要詳細解釋,但是似乎又覺得無法完全解釋的清楚。