賀老板沒見過這等場面，都發了，冷汗直冒：&“這麼多人招待不過來吧？&”
他看著大堂里的二十副桌椅，加上二樓的八個包廂，總共能招待二十八桌，可外面站著的人，說有二三百。
孟老板無所謂的指著店門口的一溜長凳，和站在門口手里拿著一沓卡片在迎賓的活計：&“公子早就想到了，能招待多就招待多，多出的人發給號牌，在外面等位，走一桌進一桌，等不及的改天再來。&”
賀老板額頭的冷汗：&“會得罪人吧？&”
&“怎麼會呢？越是吃不到的味，就越是惦記。&”孟老板道：&“再說了，號牌三個月有效，到明年二月隨時可以來吃。&”
賀老板將信將疑的點點頭。
吉時一到，鞭炮鑼鼓齊鳴，大腹便便的孟老板和枯瘦矮小的賀老板親自爬上梯子，一人一邊，將紅布揭開，出烏木打造的匾額，上書三個蒼勁有力的大字&—&—九味坊。
圍觀賓客掌聲好聲不斷。
賀老板剛要轉回后廚忙碌，只見一隊差吆五喝六朝這邊走來，二話沒說就開始攆人：&“散了散了！不許在此聚集！&”
眾人被攆的作一團，但法不責眾，仍想留下了看個熱鬧。為首的趙班頭撥開眾人喝道：&“接到報，有人在此聚眾滋事，誰是這里的東家，跟我們走一趟！&”
人們面面相覷，什麼時候開業典禮也算聚眾滋事了？
可是差面前，誰也不敢冒頭吱聲，只能窸窸窣窣的小聲議論，然后看著兩位老板。
&“來啊！將孟德海、賀老四帶走。&”趙班頭一聲令下，左右竟真的帶著枷鎖上來拿人。
懷安剛開口，又聽趙班頭道：&“等等！&”
他挎刀走進店，圍觀群眾不敢招惹，紛紛讓開一條路。
此時大堂里的二十副桌椅得纖塵不染，擺的整整齊齊，桌上贈送的涼菜已經上齊，只待開門迎客。趙班頭握住一張桌角，&“嘭&”的一聲，桌椅翻倒，菜盤叮咣落地，一地狼藉。
&“給我砸。&”趙班頭一字一頓的說。
&“慢著！&”懷安邁過門檻走進來，面對面的走到趙班頭面前。
&“哎？怎麼又是你？&”趙班頭驚訝道。
&“這話應該我問你啊，小爺我每次出來吃飯，怎麼都能上你這個晦氣的狗東西？&”懷安反問。
&“你&…&…&”
&“抓人是吧，你們有府衙的差票嗎？&”懷安問。
&“我&…&…&”
&“無憑無據就敢抓人，信不信小爺我告你一個欺良民！&”懷安道。
趙班頭回頭一看，差役們似乎都有些踟躕，他怒道：&“別聽他裝腔作勢，給我砸！&”
&“是！&”
&“先往這兒砸。&”懷安大步走向大堂中央的墻壁。
大堂被孟老板掛滿了雅致的掛畫、雕刻，唯有最中間的一副，被紅綢子蓋著還未揭曉。
懷安一把扯下了紅綢子，皇帝親提的&“九味&”被刻木牌懸掛于最醒目的位置。懷安朝北抱拳：&“此乃當今圣上親筆，你今天要是真敢把它砸了，人隨你帶走，要是不敢砸，就給小爺爬著滾出去！&”
趙班頭張口結舌，他第一反應自然是不信的，皇帝怎麼可能給一個民間的酒樓題字，又不是皇莊皇鋪。可是門外百姓們聲激，紛紛探頭進來瞻仰圣上筆。
還有人小聲討論：&“孟老板厲害啊，隔壁&‘來一品&’的招牌就是圣上親筆。&”
&“真的假的？&”
&“當然是真的，誰敢編造這種事，腦袋不想要了？&”
趙班頭正愣神的功夫，何文何武帶著十幾個小廝打扮的青壯從樓梯兩側下來，在懷安后站了一排。
趙班頭都了。
&“把他們給我枷起來，拴在門口示眾。&”懷安道：&“你的上司是誰來著？楊推對吧？什麼時候他老人家親自來領，什麼時候再放你們離開。&”
后眾人齊聲應下，搶過對方帶來的枷鎖，直接枷在了趙班頭的脖子上，然后從后院找來一麻繩，將差役們一個個捆起來，膽敢反抗的都挨了揍，鼻青臉腫的被傳一串，拴在了大門口，還不忘放了一個最老實的回府衙報信。
一時間，圍觀的群眾更多了，看到平時欺行霸市的衙差們被綁了粽子串兒蹲一排，紛紛哄笑起來。
跑堂的伙計迅速收拾地上的碎片殘渣，將桌椅板凳扶起，重新擺好涼菜。
孟老板趁機對眾人拱手作揖：&“讓諸位驚了，今日到店貴賓，每桌再送一壺蓮花白，給大伙驚！&”
&“好！&”好聲四起，懷安仰頭看著二樓欄桿后的太子和兄弟姐妹，沖他們眨了眨眼，幾人看得過癮，朝他豎起了大拇指。
后面的事就給孟、賀二人了，懷安面多了不好，攀著樓梯回到包廂，與伙伴們安安靜靜的用食。
&“懷安。&”有人在后了他一聲。
懷安回頭，原來是林修平、張郃等幾位世家公子，還有一個生面孔，懷安不認識。他們剛剛也在人群里，全程目睹了他收拾趙班頭的場景。
懷安便先懷遠他們陪著太子，被幾個朋友拉著去了包廂里聊幾句。細談之下，才知道那個生面孔顧同，十六七歲模樣，北直隸人，以貢生份被選國子監。