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藏了200+道美食的獨棟陽光房,成都人連吃一月都不膩!

原創 2018-04-26路邊吃棗成都同城會

這是今年吃過最爽的一頓飯

一整篇菜單200+道美食

每一道都想瘋狂畫勾

在別的地方吃膩了的菜

到它這兒居然想點兩份

第一次來

最好照我這麼點

.......

01

先點這4道菜

全成都只有它家有

☆炭火持續加熱, 要攪著吃的冒菜☆

/ 烹火冒菜 /

冒菜成都古遍街都是, 但從開始吃一直到吃完, 鍋裡都咕嘟咕嘟冒著熱氣的炭火冒菜, 只有烹火有(記得吃的時候攪一攪, 不然會粘鍋)。

幾十種菜品任意搭配, 最低1元最貴20元, 浸在牛油鍋底裡, 夾一筷子入口麻辣鮮香在舌尖炸開, 根本停不下筷子, 搭配上滑口香辣的冒腦花, 妥妥的成都人下飯神器。

如果你足夠大膽甚至可以嘗試泰式冬陰功口味的冒菜, 成都敢把冒菜這樣玩的就他們一家!

☆ 它家的披薩上桌還在被炭火烤☆

/ 烹火麻辣披薩 /

旋轉的圓柱中家間藏著烹火獨家炭火!將圍在圓柱周圍的披薩前段烤的焦焦脆脆!入口哢吱一聲不要太美好!

西式披薩和四川麻辣融合,像幹鍋一樣的麻辣口感包裹著午餐肉、木耳、藕片,披薩後端又是甜融絲滑的不二乳酪,完全是為愛吃披薩的成都人量身定制!

☆ 牛排蘸辣椒面,居然還不賴?☆

/ 金牌菲力牛排 /

選取牛身上最嫩的牛裡脊煎至7分熟,細心切成小塊可以直接入口,黑胡椒汁下是微微透著粉的鮮嫩牛肉,入口爆汁的一瞬間是品質的體現。

辣椒面+黑胡椒汁+海鹽,給你三重選擇。秘制的辣椒碟和外面的完全不一樣,辣中勾出香又沒有奪走牛排的鮮味,想問老闆賣不賣這個辣椒面了!

☆ 成都最有料大茄,足足鋪了三層!☆

/ 成都烤大茄 /

足足三層料的烤大茄你見過嗎?酸辣口的二荊條鋪在茄子上充分入味,再撲上一層肥瘦相宜的豬肉丁,撒上一層花生碎,進入烤箱烤到肉香茄糯。

入口茄子的軟糯包裹著脆香的花生冷不丁咬開一個肉丁,油香滿口裹著二荊條的辣味,像是花開一樣的豐富口感,滿滿的小心思入口全部化成維蕾的滿足。

02

200+道美食

隨便點都不會踩雷

大哥薯條

☆大哥...喝...冰闊?☆

幾乎每一根都接近30cm的超長薯條!要先將土豆打成泥,然後再重新塑型成這樣的超長薯條,每一根薯條都超考驗火候,均勻受熱是關鍵!

一共四個味道,“日式炭燒海苔、法式黑椒芥末、英式傳統辣醬、奶香芝士”,每一種口味都超級完美!如果都想嘗試可以打包哦~

芝士鍋

☆芝士就是力量☆

肉腸、麵包、水果、棉花糖裹上一層濃稠度剛剛好的芝士,拿起來的時候還在拉絲,啊,芝士就是力量啊!

西雅圖棉被披薩

☆拉絲才是披薩的正確打開方式☆

這款幾乎是少女必點!一個個草莓點綴在披薩上,披薩里還藏著香蕉&雞蛋,而且一扯拉絲才是披薩的正確打開方式!

焦糖吐司

☆會冒泡泡的吐司才是好吐司☆

烤到四周焦脆的吐司,上桌時盤底溫度高達90°,準備好的蜂蜜往下一淋,滋滋的開始冒泡形成甜甜的焦糖。超正宗的焦糖吐司和

03

成都最美復古風

藏在新南門旁的獨棟小院裡

一進烹火第一感覺就是浪漫,春光肆無忌憚的照進落地窗灑在臉上,黃銅質感的燈具讓你穿越到了法國河畔復古咖啡廳。

紅藍的牆面配上油畫,一抬頭就看見二樓轉交的紅色吊燈,復古的情懷在烹火裡慢慢的發酵,溫柔著每一個就餐者的心。

春日陽光正好的下午,你確定不來烹火吃一餐包含各國美食的全年最爽飯麼?

本期福利

本期福利

由 烹火 提供

福 利 一

到店消費滿50元

即可1.8元搶購大哥薯條(1折哦)

(限臨江路店 每桌僅限一份)

#烹火(臨江路店)#

地址:臨江中路6號

電話:02885256605

#烹火(寬窄巷子店)#

地址:青羊區小通巷2號附14號

電話:02887077173

- END -

成都同城會出品

圖 | 晨晨

後期| 兔子

文 |路邊吃棗

主編 | 雞湯格格

☆ 它家的披薩上桌還在被炭火烤☆

/ 烹火麻辣披薩 /

旋轉的圓柱中家間藏著烹火獨家炭火!將圍在圓柱周圍的披薩前段烤的焦焦脆脆!入口哢吱一聲不要太美好!

西式披薩和四川麻辣融合,像幹鍋一樣的麻辣口感包裹著午餐肉、木耳、藕片,披薩後端又是甜融絲滑的不二乳酪,完全是為愛吃披薩的成都人量身定制!

☆ 牛排蘸辣椒面,居然還不賴?☆

/ 金牌菲力牛排 /

選取牛身上最嫩的牛裡脊煎至7分熟,細心切成小塊可以直接入口,黑胡椒汁下是微微透著粉的鮮嫩牛肉,入口爆汁的一瞬間是品質的體現。

辣椒面+黑胡椒汁+海鹽,給你三重選擇。秘制的辣椒碟和外面的完全不一樣,辣中勾出香又沒有奪走牛排的鮮味,想問老闆賣不賣這個辣椒面了!

☆ 成都最有料大茄,足足鋪了三層!☆

/ 成都烤大茄 /

足足三層料的烤大茄你見過嗎?酸辣口的二荊條鋪在茄子上充分入味,再撲上一層肥瘦相宜的豬肉丁,撒上一層花生碎,進入烤箱烤到肉香茄糯。

入口茄子的軟糯包裹著脆香的花生冷不丁咬開一個肉丁,油香滿口裹著二荊條的辣味,像是花開一樣的豐富口感,滿滿的小心思入口全部化成維蕾的滿足。

02

200+道美食

隨便點都不會踩雷

大哥薯條

☆大哥...喝...冰闊?☆

幾乎每一根都接近30cm的超長薯條!要先將土豆打成泥,然後再重新塑型成這樣的超長薯條,每一根薯條都超考驗火候,均勻受熱是關鍵!

一共四個味道,“日式炭燒海苔、法式黑椒芥末、英式傳統辣醬、奶香芝士”,每一種口味都超級完美!如果都想嘗試可以打包哦~

芝士鍋

☆芝士就是力量☆

肉腸、麵包、水果、棉花糖裹上一層濃稠度剛剛好的芝士,拿起來的時候還在拉絲,啊,芝士就是力量啊!

西雅圖棉被披薩

☆拉絲才是披薩的正確打開方式☆

這款幾乎是少女必點!一個個草莓點綴在披薩上,披薩里還藏著香蕉&雞蛋,而且一扯拉絲才是披薩的正確打開方式!

焦糖吐司

☆會冒泡泡的吐司才是好吐司☆

烤到四周焦脆的吐司,上桌時盤底溫度高達90°,準備好的蜂蜜往下一淋,滋滋的開始冒泡形成甜甜的焦糖。超正宗的焦糖吐司和

03

成都最美復古風

藏在新南門旁的獨棟小院裡

一進烹火第一感覺就是浪漫,春光肆無忌憚的照進落地窗灑在臉上,黃銅質感的燈具讓你穿越到了法國河畔復古咖啡廳。

紅藍的牆面配上油畫,一抬頭就看見二樓轉交的紅色吊燈,復古的情懷在烹火裡慢慢的發酵,溫柔著每一個就餐者的心。

春日陽光正好的下午,你確定不來烹火吃一餐包含各國美食的全年最爽飯麼?

本期福利

本期福利

由 烹火 提供

福 利 一

到店消費滿50元

即可1.8元搶購大哥薯條(1折哦)

(限臨江路店 每桌僅限一份)

#烹火(臨江路店)#

地址:臨江中路6號

電話:02885256605

#烹火(寬窄巷子店)#

地址:青羊區小通巷2號附14號

電話:02887077173

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成都同城會出品

圖 | 晨晨

後期| 兔子

文 |路邊吃棗

主編 | 雞湯格格

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