在現在大家熟知的消化道潰瘍疾病裡面，胃潰瘍的發病人群可以說是最多的，尤其是在現在忙碌的年輕上班族裡面，此病更是威脅著更多人的健康，為了能讓及時的緩解病情，我們來看看胃潰瘍患者吃哪些食物最好呢?
現代醫學認為，胃酸分泌增加和胃、十二指腸粘膜防禦機能受損，是引起消化性潰瘍的兩個主要因素。若飲食不當，就會加重病情影響潰瘍的癒合或導致胃潰瘍的復發。胃潰瘍吃什麼食物好，一般來說有以下幾點：
1，患者宜飲優酪乳，因優酪乳中的磷脂類物質會緊緊地吸附在胃壁上，對胃粘膜起保護作用，使已受傷的胃粘膜得到修復，優酪乳中特有的成分乳糖分解代謝所產生的 乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度，抑制有害菌分解蛋白質產生毒素，同時使胃免遭毒素的侵蝕，有利於胃炎的治療和恢復。
2，可以食用米湯、藕粉、蛋類、果汁和易消化的動物性食物如：瘦肉，魚肉，豬肝等;新鮮的少渣的蔬菜：冬瓜、茄子、水果泥等。
3，少吃含澱粉內的食物如：土豆、芋頭、粉絲、粉條、紅薯等涼粉;，不要吃蘇打餅乾等，少食多餐，定時進餐，不要吃過於堅硬和不消化的食物。
4，茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。
5，規律飲食，少吃多餐不少患者常少吃多餐，以進食來止痛。其實，這不僅不能減輕潰瘍病的症狀，反而會加重病情。因為食物進人胃內，雖能中和一部分胃 酸，但又會刺激胃酸分泌，因而少吃多餐會使潰瘍面不斷受到胃酸侵蝕，不利於潰瘍的癒合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時為好。
從上面的文章我們能看出來胃潰瘍如何科學有效的安排好飲食是緩解病情的一個重要途徑，因此腸胃專家希望廣大胃潰瘍患者能管好自己的嘴巴，平時多進食一些對胃部粘膜修復有益處的食物，這樣胃潰瘍的康復才能更加徹底!