甜點：臺灣有名的伴手禮香蕉糕，在家也可以做哦
寫了很多的國外甜品的做法，其實我們中國人自己的甜品也有獨特的魅力。而且中國幅員遼闊，資源豐富，很多甜品都具有地域特色。
那麼今天我們就做一個帶臺式風味的甜品香蕉糕，
份量：4份
材料：
粘米粉80 克（g）
糖 110克（g）
溫水 200毫升（ml）
香蕉油 10毫升（ml）
糕粉 30克（g）
（糕粉是一種加工粉(又名潮州粉)，主要由糯米粉炒熟後磨成的細粉）
做法
1.將30克的糯米粉放在鍋內，
2.將150克的糯米粉，沾米粉和糖拌勻，然後下暖水拌勻至沒有粉粒，再下香蕉油拌勻。
3.在蒸盤上塗一層薄薄的油，
4.在臺上灑上步驟一的糕粉，放上蒸熟的粉團。
5.在上面放一張牛油紙，然後擀薄。
6.再卷成圓條狀，再切件即成！
小貼士
第一步炒糯米粉時，可以不用下油。
第五步擀麵團時，一定要在粉團熱的時候擀。
一定要在粉團還熱的時候擀薄和卷起，
做好了！但大家肯定還有點疑問，那就是我們拿什麼鍋蒸那，哈哈！在家做過腸粉的小夥伴已經想到辦法了，到某寶買一個長方形蒸盤就可以了，具體蒸法客服小姐姐會很熱心告訴你的。