KFC的牛油果系列是暗黑料理？不是牛油果難吃，是你不會吃！

今日歌曲推薦

吃牛油果的好處這麼多，

然而在餐桌上卻很少見。

吃貨妹覺得這應該跟它的味道有很大的關係，

寡淡無味。滑膩的質地卻很容易讓人覺得膩......

如果我們還沒有學會制鹽、使用蜂蜜、沒有調味品，

那麼它真的寡淡到好似在啃肥皂。

有人稱它為“大自然的蛋黃醬”

也有人稱之為“森林奶油”

它脾氣有點難搞，難以把握成熟度

也沒有鮮嫩的外表和酸甜多汁的口感

卻被K記

放 到 漢 堡 裡

將這來自北美的牛油果，

製成柔滑綿密的牛油果泥

再加上一塊香辣雞腿肉

不知味道會如何？

這.....吃貨妹怎麼看都覺得更想吃那塊肉~

咦~牛油果泥藏得可真穩！

整體的感覺還是不錯的，

加上墨西哥風味醬還增添了酸甜口感。

問題是牛油果才是主角呀~

就這麼些邊邊角角，

始終有愧於這個牛油果漢堡的名稱。

也許我們一直都沒有發掘到牛油果的正確吃法

不是它不好吃，是我們不夠瞭解它，

牛油果其實超有營養價值，它不僅有鉀、維生素B、維生素C和維生素E，還有葉酸等將近20種維生素和礦物質。是減肥人士的首選美食之一

該如何挑選牛油果？

看牛油果頂部的顏色：

如果是綠色，則代表牛油果還沒熟，果肉還是稍硬的。

如果是黃色，就是剛剛好，也是最美味的程度。

如果是深棕色接近黑色，那牛油果已經過熟快爛了。

儲存建議：成熟前放置冰箱內不利於成熟，成熟後可以選擇冷藏保鮮。

牛油果該怎麼切？

先垂直繞著牛油果切一圈，然後一擰就可以了！

用刀戳一下就能把核挑出來，勺子更安全一點。

對半切開後，可以用刀劃一下，

用勺子挖出來的時候就能成片或者成塊啦~

牛油果怎麼吃？

最簡單的方法之一就是配上吐司了~

將牛油果挖出核之後，

打個蛋，拿去烤箱烤一烤也很美味。

榨汁，做成醬，

加上養樂多或者優酪乳都是很不錯的選擇。

牛油果刺身

有著“類似三文魚刺身的味道和口感

拌飯、拌優酪乳、拌沙拉

倒入模具，冰箱凍一下

6小時脫模~

夏天必備的冰棒~

其實，除了吃

牛油果還可以用來護膚、豐胸、spa

正是因為牛油果的口感較滑膩，

味道也不濃郁，

也難怪k記的漢堡只是也只是作為配料之一。

因為它更適合加進各種菜裡面~

用刀戳一下就能把核挑出來，勺子更安全一點。

對半切開後，可以用刀劃一下，

用勺子挖出來的時候就能成片或者成塊啦~

牛油果怎麼吃？

最簡單的方法之一就是配上吐司了~

將牛油果挖出核之後，

打個蛋，拿去烤箱烤一烤也很美味。

榨汁，做成醬，

加上養樂多或者優酪乳都是很不錯的選擇。

牛油果刺身

有著“類似三文魚刺身的味道和口感

拌飯、拌優酪乳、拌沙拉

倒入模具，冰箱凍一下

6小時脫模~

夏天必備的冰棒~

其實，除了吃

牛油果還可以用來護膚、豐胸、spa

正是因為牛油果的口感較滑膩，

味道也不濃郁，

也難怪k記的漢堡只是也只是作為配料之一。

因為它更適合加進各種菜裡面~