一元吃雞or蝦！入秋來必須釋放獸性盡情開鍋！團結村等你！
編輯：蟹子 | 攝影：four seasons
各式“暖身煲”上市一周賣出1000份
老少皆宜，環境別致，好吃不貴
成功突圍年度最受歡迎農莊
秋冬開鍋，一定要選用最最最好的原材料
自家大農場養的足月大扇雞，
還有每天清晨才運來的山東羊
都是為了吃貨們而準備的！
！接 招！
水魚燜雞
如果你感覺秋冬季身體被掏空
絕對不能錯過這款水魚燜雞
絕對系平民價享用水庫水魚！爽！
燜到八九成熟之後上桌繼續炒呀炒
沒看錯！是一整只水魚加半隻雞！
香味俱全的水魚肉，香煙四起
聞著讓人口水直流三千尺！
水魚裙邊吃起來滑溜溜的，鹹淡調味也不過分
雞肉與水魚肉的鮮味互相融合
美味鮮甜到極致！
除了燜，還能打煲哦！
底料十分足，紅棗，杞子，黨參，桂圓肉..
這樣不僅能驅寒祛濕，雞肉更加鮮嫩無比
喝一口水魚雞湯，精氣神都好了千百倍！
柴火羊肉煲
柴火燜制的時間一定要恰到好處
用柴火熬制約2個小時，塊塊精貴
熬得羊肉嫩，膻味幾近於無
每一口羊肉都吃出醇厚、甘甜！
原始的烹飪方式，做出最獨特的味道
在大都市中生活忙碌應該很對沒嘗過柴火烹飪了吧？
對了，那是小時在農村生活才品味到難能可貴的味道
這鍋柴火羊肉煲完全印證了
“肉香不怕巷子深”
羊肉處理得鮮而不膻，帶著油脂的羊皮微微顫動
一口咬下，燉得入味的羊肉吸收了醬汁
不幹口反而顯得香滑！
若愛油一些，選肥美的一塊油脂香味暫態充滿口腔
微寒竟被這塊滾燙美味驅散！
自醃酸菜炒大扇雞
客家農家特色炒雞
一定不能少了自己醃制的酸菜和鮮竹筍
因為是用自己養的大扇雞，特別有雞味
肉質非常鮮嫩入味！
扇雞是養足180天的走地大扇雞
肉質非常彈牙嫩滑，搭配酸菜鮮竹筍
秋冬一家人齊齊來炒雞！暖和！
咖喱雞&咖喱蝦
千萬不要小看農莊裡的咖喱菜式！
經過大廚多番研究改良，它已經成為這裡的人氣王了
走地雞、土豆、青紅椒，原本普通的食物
在咖喱的調味下，一下子變得出彩了
搭配一晚熱辣辣的飯
趁熱把咖喱都淋上去，香氣散的特別快
稍微冷一點都沒這麼誘惑了
搭配咖喱魚蛋的咖喱蝦吃過嗎？
延續“分量大”的優良傳統
整整12只大蝦還有8粒超彈牙的魚蛋
一口兩口下去大滿足！！！
是不是敲級想吃吃吃？
重磅福利來襲！
“1元換購咖喱雞or咖喱蝦”
蟹子可沒有開玩笑，具體參與活動請看
▽▽▽
農莊還有很多熱門菜式哦
絕對不容錯過！
客家缽仔糕
客家缽仔糕逐漸消失，想吃的各位別潛水啦！
作為一個客家妹子，最愛的零食非它莫屬
家家樂這裡客家缽仔糕真材實料，軟糯口感絕對10個like！
土生土長的客家老闆娘還研發出新奇口味
原味/椰子味/咖啡味，每一款口味都敲棒棒！
據說點咖喱汁一齊吃會有意外收穫哦！
蒜香骨
這塊蒜香骨真的酥脆到我不能忘懷
自家種的蒜味的確不一樣
與純正花生油crossover一下，正！！！
XO醬爆釀藕片
這個菜剛吃第一口：夠鑊氣！
製作工序也很複雜哦！
超薄的蓮藕片夾著手打鯪魚肉
超級彈彈彈！鮮嫩滑集於一身！
炭燒豬頸肉
豬頸肉不是經常能買得到，一頭豬也就那麼幾兩！
這份豬頸肉也實在是燒得爽口，皮脆肉嫩
咀嚼的時候還會有輕微的嗦嗦聲音
隔水蒸雞
必點菜式之一---原汁原味的招牌隔水蒸雞
精選自家農場本地雞，原只抹上高州純正花生油和鹽醃制30分鐘隔水蒸熟
wa~原只蒸熟砍件上臺，香味撲鼻而來
金黃色的賣相我就知道各位已經hold不住了啦！
柴火碌鵝
用柴火碌出來熱騰騰的鵝，香味瞬間充斥整個廚房！
碌鵝全程起碼要燜煮20-30分鐘
採用獨家秘方製作，以秘制醬汁調料
令鵝肉完全收汁入味
碌鵝表皮色澤明亮，鵝肉緊實肉嫩細滑
入味口感十分鮮美，堪稱一絕
超超超大氣環境
團結村出了名系好山好水好環境
池塘隨便都看到超級多魚
無污染絕對不是隨口說的！
還有自帶農場養殖走地雞
這樣的環境下，誰敢說這裡的食材不好？
▽
天然無污染原生態菜場/雞場/魚塘！
宛如九寨溝中的柴火灶的寥寥炊煙！
你們隨意感受一下家家樂的私人環境！
足！足！過！百！畝！
（最後告訴大家另一個驚喜吧，這裡還能免費釣魚哦，釣到的魚現場加工25元/斤，帶走是20元/斤哦）
家家樂農莊
地址：花都區106國道團結村11號公車總站右轉（大廣高速橋底）
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
訂座電話：13711381195
簡單地圖找不到？接下看看這個詳細攝影哥哥拍攝的圖解吧！
106國道轉入團結村，團結路一直進入到小橋處（11號公車總站，即河邊橋）
看到家家樂的指示牌就已經成功了一大半，準備要到了！
沿著指示牌河堤小道直接進入150米，就到了！
羊肉處理得鮮而不膻，帶著油脂的羊皮微微顫動
一口咬下，燉得入味的羊肉吸收了醬汁
不幹口反而顯得香滑！
若愛油一些，選肥美的一塊油脂香味暫態充滿口腔
微寒竟被這塊滾燙美味驅散！
自醃酸菜炒大扇雞
客家農家特色炒雞
一定不能少了自己醃制的酸菜和鮮竹筍
因為是用自己養的大扇雞，特別有雞味
肉質非常鮮嫩入味！
扇雞是養足180天的走地大扇雞
肉質非常彈牙嫩滑，搭配酸菜鮮竹筍
秋冬一家人齊齊來炒雞！暖和！
咖喱雞&咖喱蝦
千萬不要小看農莊裡的咖喱菜式！
經過大廚多番研究改良，它已經成為這裡的人氣王了
走地雞、土豆、青紅椒，原本普通的食物
在咖喱的調味下，一下子變得出彩了
搭配一晚熱辣辣的飯
趁熱把咖喱都淋上去，香氣散的特別快
稍微冷一點都沒這麼誘惑了
搭配咖喱魚蛋的咖喱蝦吃過嗎？
延續“分量大”的優良傳統
整整12只大蝦還有8粒超彈牙的魚蛋
一口兩口下去大滿足！！！
是不是敲級想吃吃吃？
重磅福利來襲！
“1元換購咖喱雞or咖喱蝦”
蟹子可沒有開玩笑，具體參與活動請看
▽▽▽
農莊還有很多熱門菜式哦
絕對不容錯過！
客家缽仔糕
客家缽仔糕逐漸消失，想吃的各位別潛水啦！
作為一個客家妹子，最愛的零食非它莫屬
家家樂這裡客家缽仔糕真材實料，軟糯口感絕對10個like！
土生土長的客家老闆娘還研發出新奇口味
原味/椰子味/咖啡味，每一款口味都敲棒棒！
據說點咖喱汁一齊吃會有意外收穫哦！
蒜香骨
這塊蒜香骨真的酥脆到我不能忘懷
自家種的蒜味的確不一樣
與純正花生油crossover一下，正！！！
XO醬爆釀藕片
這個菜剛吃第一口：夠鑊氣！
製作工序也很複雜哦！
超薄的蓮藕片夾著手打鯪魚肉
超級彈彈彈！鮮嫩滑集於一身！
炭燒豬頸肉
豬頸肉不是經常能買得到，一頭豬也就那麼幾兩！
這份豬頸肉也實在是燒得爽口，皮脆肉嫩
咀嚼的時候還會有輕微的嗦嗦聲音
隔水蒸雞
必點菜式之一---原汁原味的招牌隔水蒸雞
精選自家農場本地雞，原只抹上高州純正花生油和鹽醃制30分鐘隔水蒸熟
wa~原只蒸熟砍件上臺，香味撲鼻而來
金黃色的賣相我就知道各位已經hold不住了啦！
柴火碌鵝
用柴火碌出來熱騰騰的鵝，香味瞬間充斥整個廚房！
碌鵝全程起碼要燜煮20-30分鐘
採用獨家秘方製作，以秘制醬汁調料
令鵝肉完全收汁入味
碌鵝表皮色澤明亮，鵝肉緊實肉嫩細滑
入味口感十分鮮美，堪稱一絕
超超超大氣環境
團結村出了名系好山好水好環境
池塘隨便都看到超級多魚
無污染絕對不是隨口說的！
還有自帶農場養殖走地雞
這樣的環境下，誰敢說這裡的食材不好？
▽
天然無污染原生態菜場/雞場/魚塘！
宛如九寨溝中的柴火灶的寥寥炊煙！
你們隨意感受一下家家樂的私人環境！
足！足！過！百！畝！
（最後告訴大家另一個驚喜吧，這裡還能免費釣魚哦，釣到的魚現場加工25元/斤，帶走是20元/斤哦）
家家樂農莊
地址：花都區106國道團結村11號公車總站右轉（大廣高速橋底）
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
訂座電話：13711381195
簡單地圖找不到？接下看看這個詳細攝影哥哥拍攝的圖解吧！
106國道轉入團結村，團結路一直進入到小橋處（11號公車總站，即河邊橋）
看到家家樂的指示牌就已經成功了一大半，準備要到了！
沿著指示牌河堤小道直接進入150米，就到了！