吃完熊掌又吃花！運城這家店驚出新高度！
還記得去年美爆了運城的晉南鍋舍嗎？那充滿中國家族韻味的傳統元素；那花前月下、錦鯉游泳的浪漫情懷；那清新脫俗，傳統與現代完美結合的新風尚……
2017年10月26日，這個美麗的鍋舍迎來了她的一周年店慶。特此推出一批新菜，小Q特來替各位吃貨鑒定一下。
蘭花賽熊掌 48元/份
一上桌便驚豔四座，引得眾人嘖嘖稱歎，
精細的豬瘦肉與豬筋肉均勻地揉合在一起，清蒸後澆上一層各種醬料燒制的醬汁，入口細膩綿潤，又嵌入精細的勁道感，豐富的醬汁不致口生鹹膩，層次豐富，口感曼妙。
香汁土豆仔 23元/份
外表平凡的土豆，可以說是集萬千寵愛於一身了，多變的做法，多樣的口味，令一眾吃貨樂此不疲。
選用神農架小土豆，輕輕咬開，皮薄易脫落，內裡白皙的土豆沙綿飄香，與辣椒等料燒制的番茄汁，濃稠甜辣，如果不夠味，多蘸幾下，帶你領略非一般的土豆。
茉莉花炒雞蛋 20元/份
未開苞的茉莉花，焯水後與柴雞蛋混炒，黃、白、紅、綠相間相襯，色相美觀大方，不失自然，花香淡淡，令人眼界大開，胃口大增，真正的口留餘香！
椒麻帶皮牛肉 32元/份
一看就是絕對符合運城人飲食審美的美食，熱油熗出的辣椒火爆四散，辣香撲鼻，看著就讓人“上火”。
牛肉吃多了，帶皮的牛肉一定沒吃過，從清透的色澤上可一窺純粹無雜的質地，入口勁道有嚼勁，辣香十足而不躁口。
泡椒魚皮 22元/份
巧拌松針 16元/份
泡椒魚皮，絲絲爽滑，鮮辣勁道，讓人食欲大增，拯救你的胃口。
巧拌松針，來自大興安嶺的天然嫩松針芽，自然清新，酸辣爽口，下酒菜必選。
農家漿飯 8元/份
在運城，你吃過很多面，一定沒吃過漿飯，用豌豆熬的豆漿煮麵條，口味清淡樸實，是咱運城安邑的當家面。
鹽湖區學苑路高架橋往北500米路西晉南鍋舍0359-6902888
茉莉花炒雞蛋 20元/份
未開苞的茉莉花，焯水後與柴雞蛋混炒，黃、白、紅、綠相間相襯，色相美觀大方，不失自然，花香淡淡，令人眼界大開，胃口大增，真正的口留餘香！
椒麻帶皮牛肉 32元/份
一看就是絕對符合運城人飲食審美的美食，熱油熗出的辣椒火爆四散，辣香撲鼻，看著就讓人“上火”。
牛肉吃多了，帶皮的牛肉一定沒吃過，從清透的色澤上可一窺純粹無雜的質地，入口勁道有嚼勁，辣香十足而不躁口。
泡椒魚皮 22元/份
巧拌松針 16元/份
泡椒魚皮，絲絲爽滑，鮮辣勁道，讓人食欲大增，拯救你的胃口。
巧拌松針，來自大興安嶺的天然嫩松針芽，自然清新，酸辣爽口，下酒菜必選。
農家漿飯 8元/份
在運城，你吃過很多面，一定沒吃過漿飯，用豌豆熬的豆漿煮麵條，口味清淡樸實，是咱運城安邑的當家面。
鹽湖區學苑路高架橋往北500米路西晉南鍋舍0359-6902888