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戲劇長街宴共用戲劇與藝術的盛宴

10月22日,九月初三。夜色如水,街燈如火,笑聲如浪。第五屆烏鎮戲劇節第四天,

戲劇長街宴在西柵大街擺開長龍,所有參與烏鎮戲劇節的朋友們一同舉杯,共用烏鎮美好的夜晚,共用戲劇與藝術的盛會。

歷史演變

長街宴最初被稱為“坊宴”“龍宴”。古時烏鎮以“坊”為居民區單位,拱門相隔。每逢新春佳節或者慶賀大事,大戶人家就在坊間廣開宴席,廣邀鄰里好友、往來過客,同享喜樂。街坊鄰里也沿街擺上桌子和長條凳,桌桌相連,便形成了活色生香的長街宴。

長街宴體現了烏鎮鄰里和睦的關係,一種民間的慶典方式。流程有:“邀客”“擺席”“開席”“謝鄉幫”。

如今的長街宴傳承了烏鎮宣導和睦的歷史傳統,將人與人和諧相處的理念由街坊之間擴展到五湖四海。長街百米,宴開百桌。美美與共,天下大同。

長街宴盛況

暖鍋飄香、酒香四溢、笑音朗朗、人聲鼎沸。本次戲劇節長街宴邀請烏鎮戲劇節所有參與嘉賓、媒體、好友,在烏鎮的夜晚盡情抒懷,場面火熱。

黃磊、賴聲川、孟京輝、田沁鑫向大家祝好,並為烏鎮戲劇節獻上美好祝願,祝願烏鎮戲劇節越來越好。

餐桌上菜品精緻,菜單精心設置,寓意美好。造型獨特的頭桌裝飾為“並蒂蓮”造型的烏鎮大劇院。黃磊與嘉賓祝酒。

孟京輝等人與青賽成員祝酒。

幕後花絮

戲劇長街宴的舉行離不開幕後人員的辛勤籌畫和精心準備。

菜品規格再創新高

本次戲劇長街宴由茶藝街和淡茶飯兩家餐廳通力合作。在菜品上,有傳統的暖鍋為微冷的夜晚帶來溫暖,紅紅的炭火裝入銅鍋,白白的熱氣騰騰冒出。

從打樣到選料,從採購到製作,從裝盤到擺桌,都頗為考究,規格達到歷年之最。今年的白水魚精選太湖野生大銀魚,

工藝最為麻煩,做法最為考究,所採用的盤子也是大氣美觀。

人員安排緊張有序

本次戲劇長街宴的籌備大約歷時一周,餐飲、交通、後勤保障各個部門抽調人員、通力合作,緊張忙碌地為活動的成功舉辦做著準備。

人們的喜與樂,隨著暖暖的灶火已經升起,團圓和睦的宴會正在進行,一輪明明的月亮懸在空中,滿街的燈光映著美好的臉龐,美好的夜晚正在發生美好的故事……

酒不醉人人自醉,

醉後不知天在水,

水波柔柔映星河,

河槳緩緩入夢來。