這道菜3分鐘就做好，花不到2塊錢，家人卻都說比海鮮大肉更好吃
每家都有自己家的一個家庭菜譜，都會知道家人的口味以及美食製作的方法，大多家常菜都是沒有有太多的烹飪技巧的，因為在家裡吃的舒服美味十最重要的，我家裡是比較喜歡吃素的，
白菜微寒味甘，有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。老百姓常說：魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。
原料：
大白菜 半棵
花椒 5粒
尖椒 5個
大蒜 2瓣
小米椒 1個
食用油 30克
鹽 適量
生抽 適量
糖 適量
醋 2小勺
（1）大白菜取根部那段（不要梢）洗淨，切滾到塊；
（2）準備調料，大蒜切片，小米辣切圈；
（3）油鍋燒熱下花椒、蒜片、幹紅椒、小米辣煸香；
（4）下白菜翻炒；
（5）加入生抽、醋、糖翻炒，加入小半碗水，中大火煮；
（6）加入鹽，翻炒，收汁關火。
就簡單的幾步沒有太多的烹飪技巧，但是絲毫沒有影響到它的美味，家庭菜譜必不可少的美食小菜，想吃的就千萬不要錯過了，