2017年10月第3周中國養殖市場綜合週報
一，養殖市場發展概況：
在2017年10月第3周(10月16日-10月22日總第42周)，畜禽及水產品市場消費依舊處於節後恢復當中並逐步趨於正常，但整體上疲軟依舊，生豬及肉禽產品價格以持續偏弱為主，
生豬方面，本周生豬價格持續小幅下跌。目前市場消費逐漸恢復正常，但整體需求疲軟依舊，總體上供需處於基本平衡狀態，市場供應充足但不寬鬆。受近期豬價持續弱勢影響，養殖戶抵觸心理加重，加之大型養殖場提高出欄價格，帶動散養戶挺價，週末豬價開始小幅反彈，但屠宰企業提價意願不強，觀望氛圍漸濃。
蛋禽市場上，本周雞蛋價格小幅上漲。上半周，因市場需求不佳，走貨情況一般，蛋商採購不積極，觀望心態較濃，蛋價穩中小幅震盪。下半周，部分地區走貨好轉，但目前各環節雞蛋現貨庫存不多，面臨新一輪採購，蛋價現好轉跡象，多地蛋價小幅反彈;淘汰蛋毛雞方面，本周淘汰蛋毛雞價格持續偏強運行，
肉禽市場上，本周白羽肉毛雞價格整體震盪偏弱運行。中間商採購毛雞力度弱，屠宰企業庫存壓力大，終端消費市場需求弱等諸多因素引導毛雞行情偏弱走勢。但目前白羽肉毛雞價格已處低位，繼續下調空間受限，週末多地出現小幅反彈跡象;白羽肉雞苗價格續跌;白羽肉毛鴨價格下跌，
水產養殖方面，全國水產養殖規模進一步下降，第二茬水產品養殖逐步結束，水產品出塘量進一步增加。入秋後淡水魚出塘量持續增加，市場供應較為充足。當前全國氣溫進一步下降，對水產品市場消費有所提振，但整體需求回升仍不明顯，對淡水魚產品價格提振有限，多地區反映零售端降價明顯。
反芻市場方面，奶牛生產旺季持續，奶產品供應持續緩慢增加，
二，市場價格動態：
生豬價格方面，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示，2017年第42周出欄商品大豬均價環比下跌，其中出欄外三元大豬周度均價14.16元/公斤，環比下跌0.35%，同比下跌13.39%;出欄內三元大豬周度均價13.81元/公斤，環比下跌0.36%，同比下跌13.85%;出欄土雜大豬周度均價13.43元/公斤，環比下跌0.22%，同比下跌14.08%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價13.99元/公斤，環比下跌0.36%，同比下跌13.48%;仔豬周度均價32.83元/公斤，環比下跌0.55%，同比下跌22.44%。
圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權均價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
家禽產品市場上，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示，2017年第42周全國商品雞蛋周度均價7.16元/公斤，環比上漲0.85%，同比上漲6.55%;淘汰蛋雞周度均價9.65元/公斤，環比上漲1.15%，同比上漲10.16%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價6.29元/公斤，環比下跌3.68%，同比下跌15.23%;白羽肉雞苗出廠批價0.60元/羽，環比下跌9.09%，同比下跌80.20%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價7.74元/公斤，環比下跌1.28%，同比上漲13.66%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價2.93元/羽，環比下跌5.18%，同比下跌17.46%;肉種蛋市場周度價格0.63元/枚，環比下跌3.28%，同比下跌71.62%。
圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
水產品市場上，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示， 2017年第42周全國鯉魚周度均價11.37元/公斤，環比下跌1.22%，同比下跌1.04%;鯽魚周度均價16.06元/公斤，環比下跌0.80%，同比下跌7.01%;草魚周度均價14.38元/公斤，環比下跌0.83%，同比上漲12.34%;白鰱周度均價6.74元/公斤，環比下跌1.17%，同比上漲0.75%;花鰱周度均價12.38元/公斤，環比下跌1.12%，同比上漲4.03%。
圖表三：2016-17年中國常規淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
反芻產品市場上，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示，2017年第42周全國生鮮液態奶周度均價3.47元/公斤，環比下跌0.29%，同比上漲0.29%;牛肉批發周度均價53.87元/公斤，環比上漲0.11%，同比上漲 1.97%;牛肉零售周度均價62.92元/公斤，環比下跌0.06%，同比上漲1.29%;羊肉批發周度均價48.89元/公斤，環比上漲0.27%，同比上漲13.07%;羊肉零售周度均價57.14元/公斤，環比上漲0.28%，同比上漲5.21%。
圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
三，行業新聞：
1，牧原股份10月18日發佈2017年業績預告，預計公司2017年全年淨利潤為23.5-26億元，上年同期為23.22億元，同比增長1.21%-11.98%。同時牧原股份發佈2017年三季報，報告期內，公司實現營業收入71.57億元，同比增長83.51%;淨利潤為18.12億元，同比增長2.85%;每股收益為1.64元。
2，龍大肉食10月14日發佈公告稱，2017年9月份公司銷售生豬2.2萬頭，實現銷售收入0.36億元。2017年9月份，龍大養殖商品豬銷售均價為14.65元/公斤，比2017年8月份上漲0.96%。
3，羅牛山10月14日發佈2017年前三季度業績預告，預計公司2017年1-9月淨利潤為1.36-1.45億元，上年同期為8011.44萬元，同比增長69.76%-80.99%。
4，禾豐牧業10月17日發佈公告稱，公司與新疆合贏成長股權投資有限合夥企業簽訂《股權轉讓協議》，公司將受讓其持有的大連成三畜牧業有限公司15.10%股權，轉讓價款為1.46億元。收購完成後，公司將持有大連成三20%的股權。
四，後期市場預測：
生豬市場上，進入下旬，豬價出現企穩回漲現象，與我們之前的預測一致。但目前市場需求回升仍不明顯，預計豬價漲幅不會太大。11月份生豬存欄受今年2月份能繁母豬存欄低位影響，將是下半年生豬存欄最低的月份，預計豬價上漲幾率較高，但整體漲勢溫和。
蛋禽市場上，隨著天氣進一步轉涼，雞蛋購銷或將有所轉暖，再加之蛋雞產蛋高峰逐漸結束，雞蛋產量下降，預計近期蛋價將存在一波上漲行情。
肉禽養殖市場上，養殖場可出欄毛雞逐漸減少，再加之毛雞價格已處低位，白羽肉毛雞價格繼續下調的可能性較小，局地價格或有適度上調趨勢。
水產養殖市場上，全國水產養殖規模將進一步下降，第二茬水產品養殖也將逐步結束，水產品出塘量將進一步增加，預計近期淡水魚產品價格將總體上以回落為主，後期隨氣溫的進一步下降，部分品種淡水魚產品需求量增加，或對價格形成一定支撐。
環比下跌0.36%，同比下跌13.85%;出欄土雜大豬周度均價13.43元/公斤，環比下跌0.22%，同比下跌14.08%;外三元、內三元及土雜豬周度加權均價13.99元/公斤，環比下跌0.36%，同比下跌13.48%;仔豬周度均價32.83元/公斤，環比下跌0.55%，同比下跌22.44%。圖表一，2016-17年中國生豬/仔豬周度加權均價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
家禽產品市場上，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示，2017年第42周全國商品雞蛋周度均價7.16元/公斤，環比上漲0.85%，同比上漲6.55%;淘汰蛋雞周度均價9.65元/公斤，環比上漲1.15%，同比上漲10.16%;出欄白羽肉毛雞出場周度批發均價6.29元/公斤，環比下跌3.68%，同比下跌15.23%;白羽肉雞苗出廠批價0.60元/羽，環比下跌9.09%，同比下跌80.20%;白羽肉毛鴨出場批發周度均價7.74元/公斤，環比下跌1.28%，同比上漲13.66%;白羽肉鴨苗出場批發周度均價2.93元/羽，環比下跌5.18%，同比下跌17.46%;肉種蛋市場周度價格0.63元/枚，環比下跌3.28%，同比下跌71.62%。
圖表二：2016-17年中國雞蛋/白羽肉雞/白羽肉雞苗出場周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
水產品市場上，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示， 2017年第42周全國鯉魚周度均價11.37元/公斤，環比下跌1.22%，同比下跌1.04%;鯽魚周度均價16.06元/公斤，環比下跌0.80%，同比下跌7.01%;草魚周度均價14.38元/公斤，環比下跌0.83%，同比上漲12.34%;白鰱周度均價6.74元/公斤，環比下跌1.17%，同比上漲0.75%;花鰱周度均價12.38元/公斤，環比下跌1.12%，同比上漲4.03%。
圖表三：2016-17年中國常規淡水魚周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
反芻產品市場上，根據中國飼料行業資訊網慧通資料研究部的統計資料顯示，2017年第42周全國生鮮液態奶周度均價3.47元/公斤，環比下跌0.29%，同比上漲0.29%;牛肉批發周度均價53.87元/公斤，環比上漲0.11%，同比上漲 1.97%;牛肉零售周度均價62.92元/公斤，環比下跌0.06%，同比上漲1.29%;羊肉批發周度均價48.89元/公斤，環比上漲0.27%，同比上漲13.07%;羊肉零售周度均價57.14元/公斤，環比上漲0.28%，同比上漲5.21%。
圖表四：2016-17年中國生鮮奶/牛羊肉周度批價比較曲線圖(單位元公斤)：
備註：資料來源於慧通資料研究部。
三，行業新聞：
1，牧原股份10月18日發佈2017年業績預告，預計公司2017年全年淨利潤為23.5-26億元，上年同期為23.22億元，同比增長1.21%-11.98%。同時牧原股份發佈2017年三季報，報告期內，公司實現營業收入71.57億元，同比增長83.51%;淨利潤為18.12億元，同比增長2.85%;每股收益為1.64元。
2，龍大肉食10月14日發佈公告稱，2017年9月份公司銷售生豬2.2萬頭，實現銷售收入0.36億元。2017年9月份，龍大養殖商品豬銷售均價為14.65元/公斤，比2017年8月份上漲0.96%。
3，羅牛山10月14日發佈2017年前三季度業績預告，預計公司2017年1-9月淨利潤為1.36-1.45億元，上年同期為8011.44萬元，同比增長69.76%-80.99%。
4，禾豐牧業10月17日發佈公告稱，公司與新疆合贏成長股權投資有限合夥企業簽訂《股權轉讓協議》，公司將受讓其持有的大連成三畜牧業有限公司15.10%股權，轉讓價款為1.46億元。收購完成後，公司將持有大連成三20%的股權。
四，後期市場預測：
生豬市場上，進入下旬，豬價出現企穩回漲現象，與我們之前的預測一致。但目前市場需求回升仍不明顯，預計豬價漲幅不會太大。11月份生豬存欄受今年2月份能繁母豬存欄低位影響，將是下半年生豬存欄最低的月份，預計豬價上漲幾率較高，但整體漲勢溫和。
蛋禽市場上，隨著天氣進一步轉涼，雞蛋購銷或將有所轉暖，再加之蛋雞產蛋高峰逐漸結束，雞蛋產量下降，預計近期蛋價將存在一波上漲行情。
肉禽養殖市場上，養殖場可出欄毛雞逐漸減少，再加之毛雞價格已處低位，白羽肉毛雞價格繼續下調的可能性較小，局地價格或有適度上調趨勢。
水產養殖市場上，全國水產養殖規模將進一步下降，第二茬水產品養殖也將逐步結束，水產品出塘量將進一步增加，預計近期淡水魚產品價格將總體上以回落為主，後期隨氣溫的進一步下降，部分品種淡水魚產品需求量增加，或對價格形成一定支撐。