石龍區食藥監局開展超市食品安全專項檢查

為進一步規範超市食品經營行為，切實做好食品安全監管工作，保障人民群眾的飲食安全。10月23日，區食藥監局對轄區內流動人員密集的超市進行食品安全專項檢查。

此次重點檢查超市內接觸直接入口食品從業人員健康證持有情況，預包裝食品每個批次的生產日期、保質期、企業供貨台賬、供貨方的合法資質、出廠檢驗報告和合格證，現場制售食品，食品儲存溫度，散裝食品標識，臨近保質期食品的處置情況，索票索證及食品進貨台賬記錄情況等進行詳細查驗。

檢查中發現超市食品安全監管總體情況基本達到要求，但仍存在個別超市散裝食品標識不規範、從業人員無健康證上崗、索證索票台賬記錄不健全等問題，對查出的問題，執法人員現場對超市的工作人員進行了指導培訓，並下達了《責令改正通知書》限期整改。同時針對整改情況將不定時複查，對拒不改正者，將給予最嚴格的行政處罰。

截止目前 ，共出動執法人員23人次，檢查超市11家，下達責令改正通知書3份。通過此次檢查，進一步規範了超市的經營行為，加強了其誠信經營意識，品質安全意識和社會責任意識，切實保護了消費者的合法權益。