華文網

花幾毛錢就買來幸福!曾經淳安人愛吃的小零食,每一個都是滿滿的回憶

嘴裡的零食,心裡的童年

在80、90後的童年裡

零食種類很少

有些現在也難以見到

但那些逐漸遠去的兒時味道

卻都深深的烙印在回憶裡

偶爾想起、偶爾出現

盡是親切和快樂

碰碰管

碰碰管(臨岐人是這麼叫的)是個很誘人的零食。小時候最期盼的就是做碰碰管的師傅開著拖拉機來到小鎮上。一斤米,加點白糖,就一大麻袋了呢!咬一口,甜甜的,嘎嘣脆,還透著一股淡淡的米香。

醬塊

醬塊承載了淳安老一輩對那個年代零食的美好記憶。醬塊用南瓜、番薯、辣椒、大蒜、豆瓣醬等材料製成。春節期間,只要太陽一露臉,村民就抓緊好天氣曬醬塊。富有嚼勁又帶點甜味與辣味,

但凡吃過它,想必便難以忘懷。

敲糖

當聽到清脆的叮叮咚咚敲打聲,你就知道,敲糖師傅來啦。一把小鐵錘、一把前面彎曲鐺亮的小鏟子,

要多少,丈量一下,一錘下去,糖塊就遞到你手中。掰下一小塊入口,黏黏的,慢慢地融化在口水裡......

番芋糖

以前,許多淳安人都會用番芋來熬制飴糖。那個年代的番芋糖雖然熬的數量不多,但家家戶戶都會熬,因為熬糖是代表一年的辛苦將全部化作甘甜,祈盼來年全家老少順順當當,甜甜美美。

玉米稈

長勢不好的玉米秧讓大人發愁,可是卻讓小孩子們很開心。

玉米秧子越發黃,它的杆越甜。它和甘蔗有著類似的吃法。用牙撕下皮,咬一口,嚼幾下,脆生生,甜津津,甜汁嚼的滿嘴,消渴解暑。

凍米糖

小朋友們把凍米糖像小磚頭似的捧在手上,又甜又香,啃著米花糕走過的那條弄堂,仿佛成了記憶裡最開懷的一道陽光。

蘿蔔絲

幾毛錢一包的蘿蔔絲,每次就從一小袋中抽出兩根放嘴裡,鹹鹹甜甜的,一小袋就能快樂一個午後。

扯白糖

扯白糖粘牙卻很好吃。它放久了容易化,所以買上一袋後,就得趕緊多找幾個小夥伴,一起把這袋美味給消化掉。

口哨糖

可以吹哨的糖,簡直洋氣到爆。雖然並不是每次都能吹響,但依舊邊玩邊吃得很開心。

貓耳朵

因其外形而得名。其口感香脆甜鹹,是茶前飯後小點心,也是孩子們最愛的小零食。

麻酥糖

麻酥糖特別香特別甜,小時候如果有這個吃可以說是很幸福了,芝麻的香味伴著豐富的層次感和入口的甜蜜……

那些陪著淳安人長大的童年零食都在時光裡漸漸走散了,幾乎都變成了另外一個或幾個模樣,即使當你哪天發現了它的原版,可能再也吃不出那個熟悉的味道了,這些承載我們童年的零食,每個都有著格外精彩的故事……

熱文精選:

版權歸淳安發佈所有,轉載須告知!

圖片來自網路

千島湖傳媒中心淳安發佈編輯部編發

加強法治宣傳教育,提高全民法律素質

小朋友們把凍米糖像小磚頭似的捧在手上,又甜又香,啃著米花糕走過的那條弄堂,仿佛成了記憶裡最開懷的一道陽光。

蘿蔔絲

幾毛錢一包的蘿蔔絲,每次就從一小袋中抽出兩根放嘴裡,鹹鹹甜甜的,一小袋就能快樂一個午後。

扯白糖

扯白糖粘牙卻很好吃。它放久了容易化,所以買上一袋後,就得趕緊多找幾個小夥伴,一起把這袋美味給消化掉。

口哨糖

可以吹哨的糖,簡直洋氣到爆。雖然並不是每次都能吹響,但依舊邊玩邊吃得很開心。

貓耳朵

因其外形而得名。其口感香脆甜鹹,是茶前飯後小點心,也是孩子們最愛的小零食。

麻酥糖

麻酥糖特別香特別甜,小時候如果有這個吃可以說是很幸福了,芝麻的香味伴著豐富的層次感和入口的甜蜜……

那些陪著淳安人長大的童年零食都在時光裡漸漸走散了,幾乎都變成了另外一個或幾個模樣,即使當你哪天發現了它的原版,可能再也吃不出那個熟悉的味道了,這些承載我們童年的零食,每個都有著格外精彩的故事……

熱文精選:

版權歸淳安發佈所有,轉載須告知!

圖片來自網路

千島湖傳媒中心淳安發佈編輯部編發

加強法治宣傳教育,提高全民法律素質