DHA俗稱腦黃金,很多中國孕媽媽都缺乏,營養師告訴你如何補充
文/杜慧真(主任營養師 )
DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,屬n-3長鏈多不飽和脂肪酸(LCPUFAs)。妊娠期和哺乳期DHA營養狀況與母嬰健康關係密切。
在生命早期1000天,也就是從孕期到2歲這段時間,是人類生長發育的關鍵期,良好宮內養育環境有益於保障和促進胎兒和新生兒體格和腦發育,降低出生缺陷,增強體質,提高社會能力。
DHA是細胞膜的重要成份,富含於大腦和視網膜,與細胞膜流動性、滲透性、酶活性及信號轉導等多種功能有關。
人體所需DHA主要通過膳食攝取,主要來源為富脂魚類和蛋黃,還包括母乳、海藻等。儘管DHA屬非必需脂肪酸,可由α-亞麻酸合成,但因其轉化率低且對胎嬰兒腦發育和視網膜發育至關重要,
研究發現,孕期補充DHA能夠降低早期早產發生風險並適度促進胎兒生長。DHA水準偏低可能是產後抑鬱的危險因素之一。
中國孕婦群體的DHA攝入量,
因此,孕期維持機體適宜的DHA水準,有益於改善妊娠結局、嬰兒早期神經和視覺功能發育,也可有益於改善產後抑鬱。孕婦和乳母需合理膳食,維持DHA水準,以利母嬰健康。
中國營養學會提出,孕婦和乳母每日攝入DHA不少於200毫克。
作者介紹:杜慧真,中國營養學會臨床營養分會委員,