有個當廚師的同學，真的很不錯，會經常叫我做好吃的菜
排骨燉海帶
原料：新鮮排骨400g，海帶200g。
輔料：蔥半根，八角1個，
準備工作：1、海帶用清水浸泡1到2小時左右洗淨瀝水，瀝淨水再把海帶切成菱形塊。
2、排骨斬成小塊後清洗乾淨，涼水入鍋用大火燒開，打盡浮沫後再把排骨撈出來控水。
做法：1、起鍋放油燒熱後下入蔥段、生薑片、蒜瓣、八角和花椒粒，用中小火把這些東西炒出香味。
2、下入排骨煸炒至表面微焦，然後倒入適量生抽翻炒均勻
3、加適量清水並放入海帶，
培根土豆餅
做法：1．土豆洗淨，表面切十字，不要太深，放鍋中大火煮熟撈出，剝皮壓泥；
2．培根和洋蔥切末。鍋中倒油，大火至4成熱，放培根煸炒出油，再放洋蔥，待洋蔥成透明盛出；
3．培根和洋蔥倒入土豆泥，
4．手中倒油，把食材揉成餅；
5．鍋中熱油，7成熱時，下小餅炸至金黃即可
黃瓜釀肉
材料：黃瓜2根，五花肉200克，雞蛋1個，香菇6朵，蝦皮5克，花生油15毫升，食鹽、雞精、澱粉、蔥花各適量。
做法：1、黃瓜洗淨，刮去外皮，切成若干個2釐米厚的圈，
2、香菇洗淨切碎；蝦皮用清水泡一下，瀝幹後切成碎末。
3、豬肉洗淨後剁成泥，加入切碎的香菇和蝦皮、食鹽、澱粉、打入雞蛋，朝一個方向攪拌均勻後略醃至入味。
4、將調好的肉餡釀入黃瓜節中，裝盤，撒上蔥花；
5、淋上燒熱的花生油，放入籠內蒸熟即可。
五花肉炒秋葵
材料：五花肉100g、秋葵250g，大紅椒1個、獨蒜1個、薑末少許
做法：1、五花肉切薄片，放油，生抽，，薑末，少許糖調在一起，和勻，醃制約10分鐘。
2、秋葵打斜切厚片，大紅椒切條，蒜拍碎，剁成蒜末待用。
3、放油，待油熱將五花肉放入其中，炒至8分熟裝起。
4、餘油放入大紅椒和秋葵，翻炒片刻，倒入生抽，糖，翻炒。出鍋前倒入五花肉，再翻炒片刻，起鍋。