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世間萬物,唯有美食與愛不可辜負,說說你認為的不可辜負的美食吧

一年四時,口腹大欲。中國人往往在吃這件事上有獨到體會。數千年中國人前就從自然和季節的更迭中參透到深邃的飲食智慧,甚至是一種把簡單化為極致的生活哲學。

這種智慧,

用孔子的話說,即是“不時不食”。一個民族對生活的精緻態度,都蘊涵在那些隨節氣變化而變化的吃食之中了,即使是尋常的一蔬一飯,用匠人般的心意去對待,便能讓平常也開出花來、極致成詩。

從古自今,從市井百姓到王孫貴胄,正是因為人們對食材物盡其用的追求,才使一啄一飲的尋常之物變成了極致美味,把生活過出百般滋味來。

華夏民族這博大精深的美食文化,

為聖賢明哲所推崇,又無處不在地落入尋常百姓家的生活。常有人說“沒有什麼是一頓飯解決不了的”,在辛勞疲憊之時,一餐美食仿佛是莫大的犒勞慰藉,讓人充滿力量重新出發。因此,臨近年關,許多人選擇了用一餐豐盛的饗宴來犒賞這一年來的付出與辛勞。

那麼又有哪些你認為不可辜負的美食呢?