前幾天吃了酒店的燒牛筋很好吃，覺得很難做？其實簡單3步就能好

食材：水發牛蹄筋，茶樹菇，洋蔥，小辣椒、香菜、薑、蒜、蔥、鹽、味精、老抽、醬油、濕澱粉、食用油。

1、將洋蔥絲放入油鍋加點鹽，炒熟後盛起來放在盤裡墊底。

2、把茶樹菇過一遍油，瀝油後備用。

3、鍋裡放豬油（食用油均可）燒熱，

先將薑、蒜、蔥和辣椒，炒香後下茶樹菇和牛蹄筋，加入適量的湯、醬油、老抽、鹽、味精等調一下味，大概3分鐘左右等到牛蹄筋入味後，加香菜豆瓣醬淋一下，美味的特色牛蹄筋就做好啦。

喜歡的話記得關注我噢

有什麼想吃的也可以評論裡告訴我

最後，愛你們~