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蜂蜜注意事項 這幾類人不能吃蜂蜜 你一定要看

隨著人們對蜂蜜養生功能瞭解,越來越多的人開始買起了蜂蜜,但是相信一大部分的人對於可能並不是很瞭解,今天小編就跟大家講一下關於蜂蜜的注意事項吧。

1、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中,易受到肉毒乳桿菌的污染。嬰兒由於抵抗力弱,食入肉毒乳桿菌後,則會在腸道中繁殖,並產生毒素,而肝臟的解毒功能又差,因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓,

哭聲微弱,吸奶無力,呼吸困難。小於6個月的嬰兒更容易感染此病。中毒症狀常發生於吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品後的8~36小時,症狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。

2、不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

上面就是不適宜吃蜂蜜的人群了,搭配禁忌我之前也有發過,不瞭解的小夥伴可以翻一下我的歷史記錄,下面我繼續跟大家講一下蜂蜜的儲存方法吧。

蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處,溫度保持在5~10℃。空氣濕度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴,防止漏氣,減少蜂蜜與空氣接觸。

蜂蜜由於濃度極高,滲透壓大,進入其中的細胞會嚴重脫水死亡,所以蜂蜜不會變質,無需添加防腐劑。1913年美國考古學家在埃及金字塔古墓中發現了一壇蜂蜜,

經鑒定這壇蜂蜜已歷時3300多年,但一點也沒有變質,至今還能食用。可見,真正成熟的蜂蜜久置後完全能食用,沒有什麼嚴格保質期,但作為食品上市蜂蜜的保質期,根據《食品法》都要在食物上標明保質期,因此,蜂蜜生產廠家一般把蜂蜜保質期定2年或者18個月。

常見的農家蜂蜜保質期

首先,農家原蜜第一要保證純正,如果連純正都沒辦法保證,

那麼關於保質期就無從說起了。

第二,在確定純正的基礎上,每批蜂蜜的成熟與否,也就是專業裡面說的波美度高低直接關係到蜂蜜的保質期,波美度越高,保質期也就越久。

另外,商場裡面的蜂蜜是經過加工處理後的濃縮蜜,而這樣的濃縮蜜和農家蜜有著本質上的區別,真正的保質期衡量標準也就完全不能相提並論。如此一來,大家也可以直接鑒別,親口品嘗一下您手中的蜂蜜,

如果吃在嘴裡就是酸的,證明已經變質了,好蜂蜜應該是吃在嘴裡是甜的,吃完一會嘴巴、喉嚨會感覺到酸酸的。

小編可以給大家你推薦一款非常好吃的蜂蜜,也是我一直在吃的。

就是上面那一款了,這款是條蜜,裡面是小袋裝的,攜帶也比較方便,泡水喝一次一袋,剛剛好哦。

好了,今天的內容就是這麼多啦。

泡水喝一次一袋,剛剛好哦。

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