不能不看的10個生活小常識 I 日常生活健康小常識大全（20）

專家建議冬天多吃紅辣椒、胡蘿蔔、番茄、洋蔥、山楂等紅顏色食品，

可預防感冒；每天喝一杯優酪乳、一碗雞湯也有預防感冒的作用。

巧刮魚鱗:將魚裝一較大塑膠袋裡，放到案板上，用刀背反復拍打魚體兩面的鱗，然後將勺伸入袋內輕輕地刮，魚鱗即可刮淨，且不外濺。

鮮蛋與生薑、洋蔥不能混放，生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進蛋殼上的小氣孔，使鮮蛋變質。糧食與水果混放，則水果易乾癟、糧食易黴變。

巧煮麵條

煮面時在水面加一湯匙油，麵條就不會沾了，還能防止麵湯起泡沫溢出鍋外。

買肉常識

看肉色，新鮮肉肥肉乳白，瘦肉粉紅。如肥肉發黃或肉呈黑紫色有淤血，不能要。含瘦肉精的肉則特別鮮亮，色澤紅豔。

煮掛麵時不要等水沸再下，當鍋底有小氣泡往上冒時就可下麵，

攪幾下蓋鍋煮沸，適量加冷水，再蓋鍋煮沸即熟。這樣煮出的面，面柔而湯清

毛巾科學消毒法

將毛巾先用開水煮沸10分鐘左右，再用肥皂洗滌，然後用清水充分洗淨，最後將毛巾折疊好放入微波爐中，加熱5分鐘。

將白菜幫葉切斜片，鍋內油熱後放花椒10粒左右，

炸黑後放白菜，緊跟將一小酒杯米醋入鍋，翻炒後勾澱粉少許，此菜有助防流感。

亮光可以幫助你早起，在床頭準備一盞明燈，鬧鐘一響就打開，堅持下去，有一天你會發現，每天起床後你都會精神奕奕。

背陰客廳的“亮”招:補充人工光源。廳內色調統一，忌沉悶。選白櫸、楓木飾面啞光漆傢俱並合理擺放。地面磚宜亮色，如淺米黃色光面的。