高血壓患者一定要多吃的食物是什麼?到底應該怎麼吃?
現在高血壓的發病率仍然在逐漸增高,患上高血壓的人也很多。影響血壓水準的因素有很多,所以想要治療高血壓,就不僅僅要服用降壓藥。除了喝藥以外,還要改變飲食、生活習慣。
高血壓患者應多吃魚!
日本科學家研究指出:“高血壓患者應在少吃鹽的同時多吃魚,這樣會降低因高血壓而致中風的可能性。”有關資料表明,生活在漁村地區的居民高血壓和中風的發病率比山區居民明顯降低。
多吃魚可以降低高血壓和中風的發病率是因為血管壁釋放的一種被稱做前列環素的物質,
這兩者作用是相反的,如果兩者的平衡遭到破壞,血壓就會升高,促使動脈硬化形成。
高血壓患者怎樣科學飲食呢?
應保證控制全天能量的攝入,可以多吃些複合的糖類,少吃一些單糖類。不管是健康人還是高血壓患者,都應該多吃新鮮的水果、蔬菜。一些高蛋白類的食品應該比平常人多攝取些。
主食應該粗細搭配,應該多吃一些全穀物食品。肉類食物儘量用魚類食物代替,用植物油代替動物油。最好每天吃一點堅果,大概一湯匙的量,是比較健康的。
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