津城五大道裡竟然還藏著一家這麼好吃的炸串店！
吃貨是一群最沒有原則的生物
前一分鐘還說著最近胖了要減肥
拒絕任何美食
而後一分鐘聽你約飯四川火鍋
即刻兩眼放光，不吃不行
蛋糕只挑動物奶油，拒絕反式脂肪酸
而到了夜市小吃街
各種油炸吃食跟前
都是她在前仆後繼、一往無前
嘴裡甚至還叫囂著
吃完這頓，下星期必絕了肉食！
SO
吃貨的世界只有吃貨才懂
沒辦法
不是我們沒志氣，只怪TA們的誘惑太強大
就比如——炸串
之于天津80、90後土著吃貨
在津城裡，沒有哪樣小吃能像炸串一樣讓人“頂著爆棚的卡路里，也要圍著路邊的小推車大吃特吃的”。吃完籤子一扔，嘴兒一抹，那超級滿足的勁兒來頓人均300元的海鮮自助大抵都換不來。
說歸說，對我這種"喝涼水都長肉"的體質來說，我於炸串就是戰五渣級的對手，不值一提。當然，也有例外的時候，這還源自最近脫單的一名密友推薦。她愛極吃炸串，追他許久的男生投其所好，帶去一家開在五大道的炸串店，並表白成功。聽起來，能讓她這麼極力推薦的地兒想必是不錯的。
到地兒一看，咦，這不是日料館兒麼？難道要吃的是日本國的炸串？這廝回了一句“そうが （搜噶）！”
五大道這家炸串店門——「飯之屋」，店內結構沿襲了日式居酒屋開放的室內設計，置身其中卻不見一絲油煙，櫃檯後，料理長嫺熟的將裹著面衣的炸串放入從日本原型定制的大銅鍋裡，動作老練的翻滾，控油，細心的瀝幹竹簽上的油漬後，貼心的放到對坐的客人面前。
店裡的炸串可搭配三種不同的醬料，比如只能蘸取一次的大阪醬和店裡獨家秘制的羅勒醬，
梅子肉串
梅の肉
▼
選用精製黑豬肉，取梅花肉部分，保證了隔膜的彈性，經過排酸後混合白胡椒與黑胡椒的香氣，醃制六小時，炸至微黃，在大阪醬裡蘸上一圈，入口酥脆，大大的滿足啊，就連平時用餐的日本客人都要大贊一聲とてもおいしかった（太好吃啦）！
培根土豆炸彈
ベーコン爆弾
▼
壓碎的土豆泥，經過反復捶打的肉漿，捏成團，零下2到3度固定成型，入鍋炸制時裹上培根，出鍋後蘸上特製的羅勒醬，像乳酪在嘴裡化開一樣的口感，雖然是熱量炸彈，但想必沒人會拒絕的。
三文魚串
サーモン
▼
蘆筍五花肉
アスパラガス肉
▼
如此好吃的炸串，每串只要十元，而且竟然還有彩蛋：點滿30個就可以得到老闆贈的自創芝士蘸料鍋啦
顏值超線上的丸子拼盤
▼
魷魚煎餅 40元
イカの煎餅
▼
冒著熱氣兒的魷魚煎餅被端上來，拿筷子夾上那麼一角兒，放在嘴裡，嘎吱Q彈，大塊的魷魚混著洋蔥的香甜，一口一口，燙我也願意啊。
法式焗帶子 48元
フレンチ・ラップ
▼
自家制塔塔醬芝士三文魚 45元
タタテサーモン
▼
肥美嫩滑的三文魚剖開之後夾上芝士，裹上一層薄力粉，低溫炸制，變色後撈出，配上秘制塔塔醬，光碟行動的代言人從此就是它了。
炸海鮮麵包肉龍 12元
海鮮パン
▼
京都小排 45元
京都のカルビ
▼
香辣肥腸面 35元
唐辛子の味がよく肥えている
▼
優惠活動
商家資訊
店名：飯大都督·飯之屋
地址：河北路255號(近代天津博物館對面,近河北路與重慶道交口)
梅子肉串
梅の肉
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選用精製黑豬肉，取梅花肉部分，保證了隔膜的彈性，經過排酸後混合白胡椒與黑胡椒的香氣，醃制六小時，炸至微黃，在大阪醬裡蘸上一圈，入口酥脆，大大的滿足啊，就連平時用餐的日本客人都要大贊一聲とてもおいしかった（太好吃啦）！
培根土豆炸彈
ベーコン爆弾
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壓碎的土豆泥，經過反復捶打的肉漿，捏成團，零下2到3度固定成型，入鍋炸制時裹上培根，出鍋後蘸上特製的羅勒醬，像乳酪在嘴裡化開一樣的口感，雖然是熱量炸彈，但想必沒人會拒絕的。
三文魚串
サーモン
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蘆筍五花肉
アスパラガス肉
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如此好吃的炸串，每串只要十元，而且竟然還有彩蛋：點滿30個就可以得到老闆贈的自創芝士蘸料鍋啦
顏值超線上的丸子拼盤
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魷魚煎餅 40元
イカの煎餅
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冒著熱氣兒的魷魚煎餅被端上來，拿筷子夾上那麼一角兒，放在嘴裡，嘎吱Q彈，大塊的魷魚混著洋蔥的香甜，一口一口，燙我也願意啊。
法式焗帶子 48元
フレンチ・ラップ
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自家制塔塔醬芝士三文魚 45元
タタテサーモン
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肥美嫩滑的三文魚剖開之後夾上芝士，裹上一層薄力粉，低溫炸制，變色後撈出，配上秘制塔塔醬，光碟行動的代言人從此就是它了。
炸海鮮麵包肉龍 12元
海鮮パン
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京都小排 45元
京都のカルビ
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香辣肥腸面 35元
唐辛子の味がよく肥えている
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商家資訊
店名：飯大都督·飯之屋
地址：河北路255號(近代天津博物館對面,近河北路與重慶道交口)