蔡瀾最經典的10句話，他是華語圈最有名的“食神”！
蔡瀾，1941年8月18日出生於新加坡，祖籍廣東潮州，電影監製、美食家、專欄作家、電影節目主持人、商人。
1：除了肉體的痛苦，所有所謂的痛苦都只是你想出來的。
2：放得下，是因為能看得開。而看得開，要仰仗於兩個方面：一要心足夠大，一要閱歷足夠滄桑。其實閱歷滄桑了，心也就大了。概括一點上，
3：我們十幾歲時，覺得三十歲已經很老。到自己三十的階段，就說六十方老，古來稀了，還自圓其說：“人老心不老”。哈哈，人生真滑稽。人生每一個階段都是好的，所以不必罵年輕人無知，
4：人類活到老死，不玩對不起自己。生命對我們並不公平，我們一生下來就哭，人生憂患識字始，長大後不如意事十常八九，只有玩，才能得到心理平衡。——蔡瀾《看得開，放得下，才是人生》
5：昨日今天，一年十載，天塌下來，當被蓋。——蔡瀾《青樓夢好》
6：壓力的敵對頭，是好玩，什麼東西都把它變成好玩，壓力自然減少。——蔡瀾《不如任性過生活》
7：儘量地學習、儘量地經歷、儘量地旅遊、儘量地吃好東西、人生就比較美好一點，就這麼簡單。
8：想做的不能隨便做，
9：我們年輕的時候，嫉惡如仇。 這當然是青年人最好的好處，他們天真，不受世俗污染，喜歡就喜歡，討厭就討厭，沒有中間路線。年紀漸大，好與壞模糊了許多，這也不是短處，只是人生另一個階段。
10：人生意義到底是什麼呢？吃得好一點，