們發現果園與果園之間含糖量不盡相同，差異也很大。
大部分溯源戶的含糖量都在15度左右，有的戶含糖量高達17度，而有少數戶含糖量在13度，是什麼原因造成含糖量相差這麼大呢？經我們調查和分析，有以下幾個原因：
一、有機肥施用的多少
在調查中發現凡是含糖量高的果園，都是有機肥施用的多，如杜國民的蘋果含糖量高達17度，他每棵樹施用華隆肥廠的億菌寶高達40斤，一畝地算下來有機肥在15袋。樊中普一畝地有機肥在13袋，
含糖是16.5度。張引霞的果園含糖量在16度，她每畝地用了華隆肥廠的生物有機肥13袋，還有很多溯源戶畝施有機肥在10袋左右的含糖量都在16度。楊會奇畝施有機肥8袋，補鉀時每畝60斤，分三次補而且葉噴高鉀3次，他的含糖量也在16度。事實證明，凡施用有機肥多的含糖都高。但在調查發現，凡畝施用有機肥四袋左右的，含糖量一般在13度左右。
二、葉片保護不好的果園含糖量偏低
今年前期乾旱，
果園的葉片在八月份都非常的好。很多果農認為，今年的葉片沒有問題，不需要打藥啦。久旱必有久雨，到八月份後期雨水多了起來，結果到九月份中旬後，葉片開始脫落。我記得何巨才老師還提醒過果農，今年的藥要打到八月三十號，但沒有引起果農們的重視。調查中發現在同一個果園，葉片沒有落的樹比葉片落的樹含糖量都高2度左右。
三、套袋數量過多的樹、果園含糖量偏低
在調查中發現，凡是套袋量過多的樹、園含糖量大多數都偏低。在測糖過程中，在同一個園，在同等施有機肥的情況下，留果多的樹含糖量比留果合理的樹含糖量都少2度左右，果園的產量取決於果個的大小，而不是果個的多少。有的果園一萬個果可產5000斤的果子，而有的果園一萬個果子產3000～4000斤，所以留果量合理也是提高含糖量的一個重要措施。
今年蘋果含糖量的多少，
是去年秋施基肥有機肥的多少來決定的。為了明年你的果園含糖量提高，在九月份施有機肥過少的，應在采果後補施適量的有機肥。特別在此提醒高海拔地區的果農，在海拔高的地區蘋果的含糖量高，但酸度也大，所以蘋果的糖酸比不合理。我認為高海拔地區土地面積大，居住人口少，在千百年來，給地裡上的農家肥少，現在給果園增施有機肥，提高蘋果的糖度含量就能逐漸的形成蘋果糖酸比合理。
總之，要想提高蘋果的含糖量，通過增施有機肥，保護好葉片，合理留果，才能產出好吃、好看、好賣的果子，因為大家都喜歡甜度大的蘋果。