生鮮超市大戰升級 永輝超級物種、阿裡盒馬生鮮來蓉爭開首店
“四川吃貨們有福啦，盒馬鮮生要來成都了，首店選址萊蒙都會。”昨日在朋友圈，這條重磅的零售業消息迅速刷屏，成都商報記者從盒馬鮮生和萊蒙都會兩方面得到求證，該消息屬實，
“盒馬”項目在阿裡內部低調籌備兩年多，
截至目前，“盒馬鮮生”在全國已開出20家門店。值得注意的是，7月14日，阿裡巴巴集團董事長馬雲、首席執行官張勇同時亮相盒馬鮮生上海金橋店，
昨日成都商報記者提前在杭州“盒馬鮮生”店打探，不管是午間晚間飯點，海鮮區都是最火的區域，來到加工區讓廚師加工，一般十幾分鐘後，就能在一旁的用餐區享受美味，就像在星巴克一樣。
記者看到，一斤重的活波士頓龍蝦只賣99元，麵包蟹價格在78元；這裡可以買到100多個國家和地區的6000多種商品；專業大廚現殺現做；三公里內範圍可以免費配送，30分鐘閃送到家。
據萊蒙都會市場部負責人介紹，位於成都西二環紅牌樓商圈的萊蒙都會在2014年開門納客定位為社區行的購物中心，2015年6月其最大主力店天虹百貨宣告撤出之後，
此番引入盒馬鮮生這款現象級的新零售業態，對處於商圈中的萊蒙都會而言，無疑是一個極大的刺激性利好，據悉盒馬鮮生拿下的物業是負一層，整個營業面積達到3000多平米。“萊蒙都會地理位置還是非常好的，距離地鐵口非常近，50米不到就是二環路BRT口，周邊也有非常成熟的社區和消費群體。”萊蒙都會市場部相關負責人表示，不過敏感的租金問題，
今年8月2日，“盒馬鮮生”創始人侯毅、聯合創始人沈麗以及全國網店發展總監等高管空降成都，調研成都市場，準備把馬雲口中的新零售試驗帶到成都來，目前正著手選址，相關團隊也會到成都。按照3公里可開一個門店的計畫，未來在成都城區計畫將開50家門店。
據悉，“盒馬鮮生”承諾，所有盒馬門店，將實行“永遠無條件退貨”。具體操作上，消費者如果對產品不滿意無需專程前往門店，只需在APP端點擊退貨，此前已付款項即可通過支付寶返還消費者“腰包”。
侯毅介紹，盒馬未來主要將服務三類人群。第一，晚上大部分時間在家的家庭用戶。第二，基於辦公室場景推出針對性便利店或輕餐。第三，週末會去超市帶著孩子出去走走的用戶。店鋪面積大概在6000平方米左右，約有200-300個座位可以全天使用，此外一個門店也會有200個自營的配送員，物流和倉儲全部自營。
與傳統零售最大的區別是，盒馬運用大資料、移動互聯、智慧物聯網、自動化等技術及先進設備，實現人、貨、場三者之間的優化匹配，從供應鏈、倉儲到配送，盒馬都有自己的完整物流體系。此外，因為省去中間環節，肉類蔬菜實現本地採購以及借助天貓在全球採購的優勢，盒馬在價格上也有很大優勢。根據上海媒體報導，盒馬菜價一般比當地菜市場的價格便宜10％左右。
永輝旗下“超級物種”也要落戶成都 京東7Fresh生鮮超市品牌出爐生鮮線上線下的零售是個巨大的蛋糕，同行趨之者若鶩。永輝、京東等電商公司也在生鮮領域頻頻出手。京東2015年投資天天果園，同年又以43億元投資主營生鮮的大型連鎖超市永輝超市。
成都商報記者瞭解到，在錦華萬達永輝“超級物種”正在打圍裝修中，這意味著永輝旗下的融合生鮮餐飲與高端超市的“超級物種”開進成都，該店計畫於12月中旬開業。
成都商報記者從永輝四川公司方面瞭解到，目前47家門店大部分都已經接入京東到家，明年春節前永輝還將開出7家左右的門店。而首批次的“超級物種”門店分別位於成都龍湖北城天街、錦華萬達和龍湖金楠天街，其中北城天街店將在11月中旬率先開業。除了獨立的“超級物種”店以外，永輝超市原有的部分門店將以店中店的形式引入“超級物種”。
與阿裡的“盒馬”模式有點類似，不過相比盒馬鮮生較為鬆散的門店佈局，“超級物種”的業態佈局更為緊湊，一般店鋪營業面積在800-1000平米左右。“超級物種”是永輝依託自身生鮮供應鏈深厚積累結合智慧科技，著力打造的生鮮餐飲+高端超市+線上線下一體化消費的全新體驗式新零售形態，通過社區合夥人管家式服務／永輝生活APP，產品最快可以30分鐘送達消費者手中。這對於永輝而言，這一動作是掌握供應端上游的重要佈局，“超級物種”背靠四川永輝47家門店，在四川生根發芽將有更大底氣。
此外，據統計，京東生鮮平臺合作的國內外供應商已經超過2000個。 目前，京東生鮮冷鏈日均倉庫訂單處理能力已達到100萬件，預計到2020年，京東生鮮冷鏈日均倉庫訂單處理能力將達到800萬件。
而隨著阿裡系的“河馬鮮生”日益拓展，其實劉強東的京東也在“憋大招”。據媒體報導，由京東集團打造的線下生鮮超市專案“7Fresh”已進入開業衝刺階段，即將亮相中國北京五彩城購物中心。
據京東商城招聘微信號發佈的消息顯示，7Fresh是由京東打造的，一家定位於線上線下一體化的新概念生鮮食品超市，業內人士推測7FRESH會是一家“餐飲+零售”相結合的多元業態門店，除門店銷售之外，還將提供上門配送服務，與正在加速門店複製的盒馬鮮生如出一轍。
記者觀察：零售業轉型年 巨頭佈局線下 為成都帶來新零售氣象2017年可以說是零售業的轉型年，作為被互聯網衝擊最大的行業之一，零售業者知道只有搭乘“互聯網+”的快車才能華麗轉身。傳統零售商們用自媒體運營、移動商城、體驗式消費等嘗試拉開新零售的大幕。
在這股浪潮的包圍下，互聯網巨頭跑馬圈地，具體來看，阿裡巴巴孵化新業態超市盒馬鮮生，京東搭乘商超巨頭沃爾瑪和永輝，準備開出7Fresh，騰訊領投兩輪每日優鮮……
成都零售商協會相關負責人表示，從區位角度來看，盒馬首店地處紅牌樓商圈，周邊有家樂福和伊藤洋華堂兩大賣場，不過盒馬的商業模式顯然不一樣，並不具備可比性，憑藉網紅門店效應和超高的性價比和互聯網基因有望帶火紅牌樓商圈。而永輝在四川發展明顯提速，目前已有47家門店，此外永輝超市與京東到家強強聯合，成為最具活力的零售品牌，此番引入新業態入川，也凸顯了永輝對四川市場的重視。
此外，類似這樣線上線下的新物種業態，將很好彌補成都超市的生鮮短板，是一種新興業態，建立線下門店是打開生鮮電商市場的關鍵所在。可以說是餐飲、超市、菜市場的融合，是一個線上生鮮平臺的體驗店與加工中心，同時門店還是非常好的流量轉化中心。而包括WOWO超市創始人湯耀華在內的零售大佬也表示，“對馬雲口中的新零售落地成都非常期待”。
成都商報記者胡沛 嚴薇
編輯 劉晨軻
據悉，“盒馬鮮生”承諾，所有盒馬門店，將實行“永遠無條件退貨”。具體操作上，消費者如果對產品不滿意無需專程前往門店，只需在APP端點擊退貨，此前已付款項即可通過支付寶返還消費者“腰包”。
侯毅介紹，盒馬未來主要將服務三類人群。第一，晚上大部分時間在家的家庭用戶。第二，基於辦公室場景推出針對性便利店或輕餐。第三，週末會去超市帶著孩子出去走走的用戶。店鋪面積大概在6000平方米左右，約有200-300個座位可以全天使用，此外一個門店也會有200個自營的配送員，物流和倉儲全部自營。
與傳統零售最大的區別是，盒馬運用大資料、移動互聯、智慧物聯網、自動化等技術及先進設備，實現人、貨、場三者之間的優化匹配，從供應鏈、倉儲到配送，盒馬都有自己的完整物流體系。此外，因為省去中間環節，肉類蔬菜實現本地採購以及借助天貓在全球採購的優勢，盒馬在價格上也有很大優勢。根據上海媒體報導，盒馬菜價一般比當地菜市場的價格便宜10％左右。
永輝旗下“超級物種”也要落戶成都 京東7Fresh生鮮超市品牌出爐生鮮線上線下的零售是個巨大的蛋糕，同行趨之者若鶩。永輝、京東等電商公司也在生鮮領域頻頻出手。京東2015年投資天天果園，同年又以43億元投資主營生鮮的大型連鎖超市永輝超市。
成都商報記者瞭解到，在錦華萬達永輝“超級物種”正在打圍裝修中，這意味著永輝旗下的融合生鮮餐飲與高端超市的“超級物種”開進成都，該店計畫於12月中旬開業。
成都商報記者從永輝四川公司方面瞭解到，目前47家門店大部分都已經接入京東到家，明年春節前永輝還將開出7家左右的門店。而首批次的“超級物種”門店分別位於成都龍湖北城天街、錦華萬達和龍湖金楠天街，其中北城天街店將在11月中旬率先開業。除了獨立的“超級物種”店以外，永輝超市原有的部分門店將以店中店的形式引入“超級物種”。
與阿裡的“盒馬”模式有點類似，不過相比盒馬鮮生較為鬆散的門店佈局，“超級物種”的業態佈局更為緊湊，一般店鋪營業面積在800-1000平米左右。“超級物種”是永輝依託自身生鮮供應鏈深厚積累結合智慧科技，著力打造的生鮮餐飲+高端超市+線上線下一體化消費的全新體驗式新零售形態，通過社區合夥人管家式服務／永輝生活APP，產品最快可以30分鐘送達消費者手中。這對於永輝而言，這一動作是掌握供應端上游的重要佈局，“超級物種”背靠四川永輝47家門店，在四川生根發芽將有更大底氣。
此外，據統計，京東生鮮平臺合作的國內外供應商已經超過2000個。 目前，京東生鮮冷鏈日均倉庫訂單處理能力已達到100萬件，預計到2020年，京東生鮮冷鏈日均倉庫訂單處理能力將達到800萬件。
而隨著阿裡系的“河馬鮮生”日益拓展，其實劉強東的京東也在“憋大招”。據媒體報導，由京東集團打造的線下生鮮超市專案“7Fresh”已進入開業衝刺階段，即將亮相中國北京五彩城購物中心。
據京東商城招聘微信號發佈的消息顯示，7Fresh是由京東打造的，一家定位於線上線下一體化的新概念生鮮食品超市，業內人士推測7FRESH會是一家“餐飲+零售”相結合的多元業態門店，除門店銷售之外，還將提供上門配送服務，與正在加速門店複製的盒馬鮮生如出一轍。
記者觀察：零售業轉型年 巨頭佈局線下 為成都帶來新零售氣象2017年可以說是零售業的轉型年，作為被互聯網衝擊最大的行業之一，零售業者知道只有搭乘“互聯網+”的快車才能華麗轉身。傳統零售商們用自媒體運營、移動商城、體驗式消費等嘗試拉開新零售的大幕。
在這股浪潮的包圍下，互聯網巨頭跑馬圈地，具體來看，阿裡巴巴孵化新業態超市盒馬鮮生，京東搭乘商超巨頭沃爾瑪和永輝，準備開出7Fresh，騰訊領投兩輪每日優鮮……
成都零售商協會相關負責人表示，從區位角度來看，盒馬首店地處紅牌樓商圈，周邊有家樂福和伊藤洋華堂兩大賣場，不過盒馬的商業模式顯然不一樣，並不具備可比性，憑藉網紅門店效應和超高的性價比和互聯網基因有望帶火紅牌樓商圈。而永輝在四川發展明顯提速，目前已有47家門店，此外永輝超市與京東到家強強聯合，成為最具活力的零售品牌，此番引入新業態入川，也凸顯了永輝對四川市場的重視。
此外，類似這樣線上線下的新物種業態，將很好彌補成都超市的生鮮短板，是一種新興業態，建立線下門店是打開生鮮電商市場的關鍵所在。可以說是餐飲、超市、菜市場的融合，是一個線上生鮮平臺的體驗店與加工中心，同時門店還是非常好的流量轉化中心。而包括WOWO超市創始人湯耀華在內的零售大佬也表示，“對馬雲口中的新零售落地成都非常期待”。
成都商報記者胡沛 嚴薇
編輯 劉晨軻