「超過癮」雙椒雞撈面,有了這一餐,減肥的事兒估計就泡湯了吧
當然,重慶,四川的美味是不能錯過的。之前在飯店有吃過,
有了這一餐,減肥的事兒估計就泡湯了吧。算了、今天破例不減肥了……
小白同學聞味道就覺得好香,我給他嘗了嘗,天哪,辣的只捂嘴巴!還想吃,我給他做了不辣的,一大鍋幹完了、
這個菜譜看起來會覺得好多料,其實超簡單的,1個小時應該全部搞定了!
哈哈,學會了,你也是大廚~露一手時間到了。
這次圖片和文字直接做一起了,看圖片的文字步驟來哈,別偷懶?
用料
土雞半隻青椒適量大蒜1只小米椒4個長線椒4個料酒適量糖一小勺生抽適量蠔油少許白胡椒粉少許老抽適量鹽少許
1,
雞肉切成小塊,放幾片生薑,料酒,生抽,糖,蠔油,白胡椒粉,抓勻醃制30分鐘。【超過癮】雙椒雞撈面的做法
大蒜,青麻椒,小米辣,長線椒,所有食材清洗乾淨,切好備用!
麵條切記煮一開就可以,撈出過涼水
拌點香油防粘~
雞肉中小火煎熟~很好熟的,不信你試試!
肉熟了!
放入青麻椒,長線椒,大蒜,小米辣翻炒。
倒入生抽,老抽,蠔油,翻炒均勻。
麵條倒進去、
拌拌拌
確保每根麵條都能裹到醬汁!
可以開吃了!!!
哦,對了?嘗一嘗,需要加鹽了再加少許鹽。追求味蕾的,
成品棒棒噠~
滿滿一大鍋!好滿足啊,想不想吃。
小貼士
很詳細了~按步驟做!