【蔓越莓奶油松餅】#跨界烤箱,探索味來#
奶香濃郁的松餅,外脆內軟,可以搭配一些果醬來吃,
By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】
用料美玫牌低筋粉 240g美國蔓越莓幹 50g淡奶油 190g糖粉 20g泡打粉 8g鹽 3g做法步驟1、準備好食材。
2、蔓越莓幹用適量朗姆酒浸泡一下。
3、將低筋粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻。
4、倒入淡奶油。
5、加入蔓越莓幹。
6、用橡膠刮刀拌勻成團。
7、壓平後,用模具壓出形狀。
8、壓好形狀的松餅放置烤盤上。
9、烤箱預熱200度,中層,烘烤15-20分鐘。
10、松餅呈金黃色,明顯長高。
11、成品
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