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【蔓越莓奶油松餅】#跨界烤箱,探索味來#

奶香濃郁的松餅,外脆內軟,可以搭配一些果醬來吃,

來上一杯溫熱的咖啡,享受一下午後陽光!

By 藍紋乳酪 【豆果美食官方認證達人】

用料美玫牌低筋粉 240g美國蔓越莓幹 50g淡奶油 190g糖粉 20g泡打粉 8g鹽 3g做法步驟

1、準備好食材。

2、蔓越莓幹用適量朗姆酒浸泡一下。

3、將低筋粉、泡打粉、鹽、糖混合均勻。

4、倒入淡奶油。

5、加入蔓越莓幹。

6、用橡膠刮刀拌勻成團。

7、壓平後,用模具壓出形狀。

8、壓好形狀的松餅放置烤盤上。

9、烤箱預熱200度,中層,烘烤15-20分鐘。

10、松餅呈金黃色,明顯長高。

11、成品

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