這些居然都是剩米飯做的？消滅剩米飯，這樣做好吃一萬倍~
米飯幾乎每頓都會剩下，通常都是下一頓消滅掉，但是消滅的方法不是蛋炒飯就是煲粥，吃都吃煩了，不過今天一看，智慧無窮的美食愛好者把剩米飯也做的有滋有味，一起來學習一下，
米煎餅
材料：雞蛋、鹽、胡椒粉
做法：
1、剩米飯用鏟子搗散，放入一隻雞蛋，鹽，胡椒粉攪勻。
2、鍋熱放入少許油，用刷子均勻抹在鍋底一層，關小火，倒入步驟一的米飯，用鏟子輕輕整圓，再把按表面按平。
3、再打一隻雞蛋，
4、三四分鐘後，可用鏟子把蔬菜什麼的輕壓，晃動鍋，聽到沙沙聲，並看到米飯餅可以晃動，用鏟子輕輕撥動，不用翻面，再煎兩三分即可。
5、出鍋裝盤，可配番茄醬，豆瓣醬，辣醬等，隨自己口味，也可像我什麼也不配。
海苔鍋巴
材料：雞蛋、海苔、味極鮮醬油、白糖、橄欖油
做法：
1、將雞蛋打進剩米飯中，把海苔剪碎一起加入剩米飯。
2、然後加入適量味極鮮醬油和少許白糖，手上套個保鮮袋抓拌均勻。
3、將抓辦均勻的剩米飯直接倒進保鮮袋中，用擀麵杖擀成薄片。
4、用剪刀把保鮮袋剪開。
5、平底鍋倒少量橄欖油加熱。
6、將保鮮袋中的剩米飯平鋪在鍋中。
7、待面變焦黃時翻面，待另一面也變金黃是用竹鏟切開。
8、切成大小合適的小塊繼續烙，全程小火，注意翻面，直到金黃焦脆就可以出鍋了。
小貼士：
做法越簡單，對調味品的要求越高，海苔與白糖的味道混在特級品質的味極鮮醬油中，形成味道獨具一格的海苔醬油汁，才能使米飯更加有滋味~
很像炸雞塊的炸米飯
材料：鹽、雞蛋、胡椒粉、白芝麻、番茄醬
做法：
1、準備一點點熱水把鹽放裡面。倒進米飯裡拌勻。
2、用心型的模具做出造型，造型一定要壓實，要不然蘸蛋液的時候容易散開。
3、雞蛋裡面加入胡椒粉打散。
4、把做好造型的米飯放進去，均勻的裹上蛋液，然後在表面一層撒上一點點白芝麻。
5、鍋裡面油燒熱後放入米飯炸制金黃色撈出控油即可。
6、直接吃也可以，蘸上番茄醬更好吃！
乳酪焗飯
材料：洋蔥、胡蘿蔔、尖椒、香腸、胡椒粒、橄欖油、番茄醬、乳酪
做法：
1、米飯撒上一點胡椒粒攪松，放入康寧鍋；洋蔥切絲、胡蘿蔔切絲，尖椒切薄圈，香腸2根切片、1根切丁。
2、炒鍋裡放點橄欖油，再把胡蘿蔔切絲，1根香腸切丁，1份洋蔥絲一起放入鍋內炒軟。
3、倒入番茄醬 一起炒，放一點鹽，一點糖，澆一點點熱水。
4、把炒制好的番茄醬，蓋澆在米飯上，用勺子抹平。
5、把香腸切片鋪在番茄醬上，再把尖椒圈和1份洋蔥絲鋪在上面。
6、撒上馬蘇里拉乳酪。
7、第一次放入烤箱，200度8分鐘。
8、從烤箱取出後，撒一點胡椒粒、1小份洋蔥，再放入烤箱2分鐘即可。
海鮮米飯披薩
材料：蝦、魷魚、番茄沙司、黃油、洋蔥粒、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、馬蘇裡乳酪、青瓜粒、番茄粒
做法：
1、先把蝦去頭去皮挑去腸線，開背後用刀背拍散。魷魚去除黑膜切條。蝦和魷魚都用料酒醃制約10分鐘。
2、煮鍋中水燒開，分別把蝦和魷魚下鍋快速焯水後取出控水備用。
3、取適量番茄沙司加入少許水和鹽攪勻待用。洋蔥切粒，備好黃油。
4、熱鍋，把黃油加入。
5、小火加熱至呈小泡泡狀，把洋蔥粒下鍋炒出香味。
6、加入番茄沙司汁。
7、調入適量黑胡椒粉，煮開攪勻後即可關火。
8、提前煮好的米飯放涼，打入一個雞蛋，少許鹽攪拌均勻。
9、披薩盤上抹上一層黃油，把米飯倒入，用勺子壓緊實。
10、把做好的醬均勻的抹在米飯上。
11、接著在上面均勻的撒上馬蘇里拉乳酪。
12、擺入魷魚和蝦球。
13、入預熱好的烤箱中層，上下火185度10分鐘。
14、這時切一些裝飾用的洋蔥粒，青瓜粒，小番茄粒。
15、把披薩取出再鋪上一層馬蘇里拉乳酪，表面撒上洋蔥粒，青瓜粒，小番茄粒，撒上少許胡椒粉。
16、接著入烤箱同樣的溫度烤約8分鐘即可。
米飯蔬菜雞蛋餅
材料：火腿腸、芝士片、玉米粒、香菇
做法：
1、火腿腸和芝士片切成小丁。
2、玉米粒和香菇先用水焯一下。
3、之後切成小丁，待用。
4、所有的材料混合到一起，先把雞蛋打散，加入少量鹽，再加入火腿腸丁，香菇丁，玉米粒，米飯，攪拌均勻，放到平底鍋中煎成小餅。
六月鮮童趣米飯蛋
材料：雞蛋、醬油、香油
做法：
1、用尖銳的物品，將雞蛋小頭刺破。然後將蛋內的液體倒出。
2、將蛋殼沖乾淨，備用。
3、將米飯，醬油，蛋液，香油，拌勻。
4、灌入雞蛋內，上鍋蒸。大約10分鐘左右，不要灌的太滿，會溢出。
5、蒸好後，就可以吃啦。
小貼士：
這道童趣蛋選用的醬油，不適合口味較重的產品，而且小朋友們食用的話更是要選擇用減鹽的醬油來完成，六月鮮特級醬油減鹽26%，減鹽卻不減鮮，或者用兒童醬油替代也是可以的。
聲明：欣和調味家族涉及所有菜譜均來自於各界美食大咖的智慧結晶，由小欣為大家編輯整理後呈現！感謝每一位撰寫菜譜的前輩~如發現問題請第一時間聯繫小欣哦~麼麼噠~
-廣告-
<部分圖片來源於網路>
為您和您的家人
提供健康的飲食解決方案
1根香腸切丁，1份洋蔥絲一起放入鍋內炒軟。3、倒入番茄醬 一起炒，放一點鹽，一點糖，澆一點點熱水。
4、把炒制好的番茄醬，蓋澆在米飯上，用勺子抹平。
5、把香腸切片鋪在番茄醬上，再把尖椒圈和1份洋蔥絲鋪在上面。
6、撒上馬蘇里拉乳酪。
7、第一次放入烤箱，200度8分鐘。
8、從烤箱取出後，撒一點胡椒粒、1小份洋蔥，再放入烤箱2分鐘即可。
海鮮米飯披薩
材料：蝦、魷魚、番茄沙司、黃油、洋蔥粒、黑胡椒粉、雞蛋、鹽、馬蘇裡乳酪、青瓜粒、番茄粒
做法：
1、先把蝦去頭去皮挑去腸線，開背後用刀背拍散。魷魚去除黑膜切條。蝦和魷魚都用料酒醃制約10分鐘。
2、煮鍋中水燒開，分別把蝦和魷魚下鍋快速焯水後取出控水備用。
3、取適量番茄沙司加入少許水和鹽攪勻待用。洋蔥切粒，備好黃油。
4、熱鍋，把黃油加入。
5、小火加熱至呈小泡泡狀，把洋蔥粒下鍋炒出香味。
6、加入番茄沙司汁。
7、調入適量黑胡椒粉，煮開攪勻後即可關火。
8、提前煮好的米飯放涼，打入一個雞蛋，少許鹽攪拌均勻。
9、披薩盤上抹上一層黃油，把米飯倒入，用勺子壓緊實。
10、把做好的醬均勻的抹在米飯上。
11、接著在上面均勻的撒上馬蘇里拉乳酪。
12、擺入魷魚和蝦球。
13、入預熱好的烤箱中層，上下火185度10分鐘。
14、這時切一些裝飾用的洋蔥粒，青瓜粒，小番茄粒。
15、把披薩取出再鋪上一層馬蘇里拉乳酪，表面撒上洋蔥粒，青瓜粒，小番茄粒，撒上少許胡椒粉。
16、接著入烤箱同樣的溫度烤約8分鐘即可。
米飯蔬菜雞蛋餅
材料：火腿腸、芝士片、玉米粒、香菇
做法：
1、火腿腸和芝士片切成小丁。
2、玉米粒和香菇先用水焯一下。
3、之後切成小丁，待用。
4、所有的材料混合到一起，先把雞蛋打散，加入少量鹽，再加入火腿腸丁，香菇丁，玉米粒，米飯，攪拌均勻，放到平底鍋中煎成小餅。
六月鮮童趣米飯蛋
材料：雞蛋、醬油、香油
做法：
1、用尖銳的物品，將雞蛋小頭刺破。然後將蛋內的液體倒出。
2、將蛋殼沖乾淨，備用。
3、將米飯，醬油，蛋液，香油，拌勻。
4、灌入雞蛋內，上鍋蒸。大約10分鐘左右，不要灌的太滿，會溢出。
5、蒸好後，就可以吃啦。
小貼士：
這道童趣蛋選用的醬油，不適合口味較重的產品，而且小朋友們食用的話更是要選擇用減鹽的醬油來完成，六月鮮特級醬油減鹽26%，減鹽卻不減鮮，或者用兒童醬油替代也是可以的。
聲明：欣和調味家族涉及所有菜譜均來自於各界美食大咖的智慧結晶，由小欣為大家編輯整理後呈現！感謝每一位撰寫菜譜的前輩~如發現問題請第一時間聯繫小欣哦~麼麼噠~
-廣告-
<部分圖片來源於網路>
為您和您的家人
提供健康的飲食解決方案