如今人們在喝酒的時候，不論是和朋友還是和客戶、家人，都會有一個碰杯的動作，這已經成為了一個最平常不過的禮貌舉動。可是，你知道為什麼人們在喝酒前要碰杯嗎?
有關喝酒前碰杯的說法有好幾個來源，
且聽小編與你一一道來。碰杯是為了安全著想。 第一種說法是說碰杯的誕生其實不是因為禮儀需要，而是為了安全著想。這一說法是源於十七世紀和十八世紀的義大利，在那個年代和宴會主人飲用葡萄酒是一件很危險的事情。大多數的葡萄酒都是盛放在金屬平底大口杯裡，而當時很多把你視為敵人的人會在酒裡下毒，所以應付下毒的方法就是用自己的酒杯碰撞主人的酒杯，
使得自己杯子裡的葡萄酒落入另一個杯子中，在這時候如果主人帶頭飲用葡萄酒，就洗刷了酒中有毒的嫌疑。若是主人遲遲不肯飲用，則表示酒中很有可能下毒。
為了讓耳朵一樣感受到樂趣。 第二種說法就是在古希臘人的眼中，
舉杯飲酒的時候，人的五官是可以感受到葡萄酒的樂趣的。鼻子能聞到葡萄酒的果香，眼睛能看到葡萄酒的顏色，舌頭可以辨別酒味。唯獨耳朵是被這享受排除在外的，所以希臘人就像出了一個辦法，在飲用葡萄酒的時候相互碰撞一下杯子，杯子發出的清脆的響聲就能傳到耳朵裡，這樣一來耳朵就和其他器官一樣能感受到葡萄酒的樂趣。
競技之前以表勉勵。 第三種說法則是源于古羅馬。據說古羅馬崇尚武藝，常常會有比武等競技，在競技之前選手們會飲用一杯葡萄酒以示勉勵之意。而碰杯則表示在比武過程中自己有點到為止的意思。
總之，無論是哪一種說法，都有他的道理，碰杯儼然已經成為了國際上常用的飲酒習慣，演變到如今，也更多了幾分禮貌和熱情之意。