豬身上這個部位最“髒”，含有很多毒素，很多人卻還在吃

住在農村，家裡很多人都有豬，過年的時候，稱全村為一塊豬肉，是農村不可缺少的活動之一，我記得小時候，豬肝、豬肝、肺是我們最愛的食物之一，當我還是個孩子的時候，我經常聽到村裡的老人在談論吃什麼和填什麼，

如果你總是喘不過氣來，那就吃一些有用的豬，至於它是否有效，目前還不清楚，但這是另一回事，引起了我的注意！

大家都知道，豬生活在豬圈裡，許多農村養豬場的當地環境較差，生豬活動範圍相對較小，

許多農民擁有自己的豬圈，排水系統很差，尤其是下雨天，在泥濘發臭的夏天，也會滋生很多細菌，此外，我們都知道豬喜歡拱，所以時間的推移，豬肺中也存在很多的有害病菌。

除此之外，大家都知道肺是是氣體交換場所，當人們吸煙時，煙和灰塵在肺部積聚，豬也一樣，空氣中的灰塵會不經意地堆積在豬的肺裡，因此豬肺實際上是存在很多的灰塵的，

還有另外一點是，肺中也含有一些有害的重金屬，如果過量食用的話，這些有害物質同樣也會進入人體內。

那麼對於那些喜歡吃豬肺的農民或者城裡人來說，有什麼辦法可以避免呢？

1、把好選擇關

買豬肺的時候要注意，我們必須選擇顏色鮮豔的粉紅色豬，這表明它是非常新鮮的，

那些是灰色、棕色的，儘量不要買，否則不放心，也可以輕輕按手，如果有彈性證明豬肺很健康。

2、注意清洗

買回來的豬肺一定要認認真真的清洗一遍，洗完肺後，用氣管灌滿水等，再把水擠出來，然後灌滿水，這樣就可以重複幾次了，差不多就可以啦！

當然，對咱農民來說，自己養的豬還是吃的放心，此外，如果有庫存，那麼豬肉的品質肯定會更高。因此，農民必須注意吃豬肉，以保證食用的健康，吃的放心！