廈門今天傍晚將出現返程高峰 請注意錯峰出行
-今天預計將出現祭掃最高峰，傍晚將出現返程高峰，請注意錯峰出行
-文明祭掃成風，菊花供應量充足，價格漲幅不大；廈產白菊銷往韓日等地
-陳慶碰的菊花採收進入尾聲。
-清明節前盛開的白菊花。
-記者昨日攝于薛嶺墓園。
許女士配的春捲餡料。
-紙錢放在鐵絲網罩裡燒，灰不會亂飛。
-“電腦”當祭品。
今天是清明節，連日來，前往各祭掃點的人流絡繹不絕，祭掃點周邊的停車場全都爆滿。據不完全統計，假日前兩天，我市就有55萬人次前往祭掃，預計今天將出現祭掃最高峰，傍晚高速、隧道將出現返程高峰，請注意錯峰出行。
記者在不同祭掃點發現，白菊花成為人們最鍾愛的寄情之物，
【花田】
種菊花最怕開得不是時候
台海網4月4日訊 據廈門網報導 昨天上午，記者來到同安蓮花鎮時，花農陳慶碰正在花田裡采菊花。“這是最後一次採摘本季菊花。今年的天氣很不錯，氣溫適宜，雨量充足，菊花開得正是時候，剛好讓我在清明節前一天將本季菊花採摘完。
今年，陳慶碰種了近5畝菊花，主要是白色和黃色兩種色系，這些菊花是去年農曆八月種上的，經過7個月的管理，半個月前開始進入採摘季。
半個月前，便有本地和外地的花卉批發商前來花田採購菊花。“10天前批發商的採購量最大，當時我請了8個工人來採摘和包裝菊花。”陳慶碰說，3月31日前的菊花又大又好看，
陳慶碰有二十多年的花卉種植經驗，但十幾年前才開始種菊花。“與玫瑰花等其他花相比，菊花相對比較好種植。”陳慶碰說，早些年，他一年四季都種菊花，發現春節和清明菊花的需求量最大後，他決定調整策略，只種一季菊花，主要就是看好清明節的市場需求。
“種植菊花，最怕的就是菊花開得不是時候，若不能恰好在清明時節開花，那等於白忙了大半年。”陳慶碰說，氣溫太高，菊花開得早，氣溫太低，則開得晚。由於平時買菊花的人不多，若不能恰好在清明節期間收成，就會虧本。
用冰塊保鮮可空運，24小時內到貨
本報訊(文/圖記者陳滿意)近一個月來，廈門豐廈花卉專業合作社的劉彩鳳一直忙碌著，因為北方市場早在3月5日就開始備貨了。在集美後溪鎮前進村，她家有20畝菊花，整個後溪有近百畝菊花。她種植的菊花供應全國各地，之前還曾出口韓國、日本等地。
劉彩鳳說，如今韓國市場對菊花的需求量下降，全國各地的菊花種植戶只好把市場瞄準國內，開始競相壓價。
“每天都會出貨，花的產量也還不錯，一畝地最多能產6萬株，可惜價格非常低，這幾年當中今年的價格最低。以往一株七八角，如今一株只有兩三角。”
劉彩鳳說，她每天和十多名工人一起忙碌，有時候從早上7點開始，一直忙到晚上9點。
她說，這段時間氣溫高，為了讓菊花保鮮，她只好在箱子裡裝入冰塊。“我們每年買幾千個礦泉水瓶，裝入水然後冰凍，最後裝入箱子裡，與菊花一起發貨。”劉彩鳳說，“清明節期間，白菊花需求量大，為了滿足客戶需求，有的發空運，不到24小時，客戶就能收到貨。”
【花市】
單店日銷2000支
主題花籃受歡迎
本報訊(記者顏梅麗)昨日，記者走訪了同安區的多家花店，花店老闆均表示，這段時間菊花的銷售迎來高☆禁☆潮，昨天一天，花店老闆陳先生的菊花銷量就將近2000枝。
“買組合花籃和花束的顧客比較多，單買菊花的相對少點。”陳先生說，很多顧客都覺得只有菊花一個品種的花籃和花束相對單調，所以這幾天他的花店銷量最大的，是以菊花為主題，搭配一些百合、玫瑰的花籃和花束，而最受歡迎的是價位在10元至30元之間的花籃和花束。
陳先生說，清明節前後一周都有顧客來買菊花祭掃，4月2日至4日三天銷量最大。“清明這三天店裡菊花的銷量應該可以達到6000枝左右。”陳先生說，今年菊花的銷量與往年相比有所上升，這可能與鮮花祭越來越受歡迎有關。最近這幾日，單枝菊花的價格比平時貴5角至1元，波動並不大。
又到白菊越洋時
銷量同比降兩成
本報訊(記者翁華鴻通訊員王立生)近日，福建白菊迎來出口的小高峰。據廈門檢驗檢疫局統計，3月份廈門口岸53批、1100萬枝、貨值148.3萬美元的鮮切菊花，已漂洋過海銷往韓國、日本。
鮮切菊花皓白如雪、純潔雅致，既適觀賞，又宜祭祀，且價廉物美，綻放時間可達半個月以上，不但逐漸被中國百姓用於喪事、祭奠，更深得韓國、日本等地民眾的歡迎。
“福建多地有種植菊花，除了廈門，還有三明、漳州等地。總的來說，廈門口岸出口的菊花大約一半左右是在廈門種植的。”廈門海滄檢驗檢疫局相關負責人說，也有部分廈門的出口企業會在外地種植菊花，然後選擇在廈門進行加工。
該負責人說，今年菊花的出口比去年下降20%左右，最主要原因是國內市場價格更高。“出口韓國的價格比較低，一枝只有人民幣0.8元或0.9元。而今年國內市場一枝大約能賣到一元多，很多出口企業就把重心轉向國內市場。”
【現場】
昨日超25萬人次祭掃，較第一天略有回落
本報訊(文/圖記者江雨豐謝雨真)昨天是清明小長假第二天，全市祭掃人數略有回落。根據市殯葬管理處提供的資料，薛嶺、中華、安樂、文圃、龍壽五個陵墓園和四個區的殯儀服務站總計祭掃人數約251831人次(不含村居骨灰室)，這個數字相比前天下降約5萬人次。
昨天雖然全市總體祭掃人數下降，但分攤到每個祭掃點直觀感受並不明顯。薛嶺山陵園工作人員介紹，昨天早上6點45分，停車場已經爆滿。直到上午10點半，前來祭掃的市民依然絡繹不絕。
通往薛嶺山陵園的禾山二路兩側，都是販賣祭掃用品的攤販，過往的人流如織，攤販的生意很好。記者瞭解到，這裡單支菊花價格為3元。雖然在薛嶺山陵園內有免費贈花的便民服務。一名攤販介紹，這幾天菊花價格一直很堅挺，買的人多。
薛嶺山陵園門口的通道處擠滿了人，有些剛結束祭掃的市民坐在通道的座椅和石凳上休息。記者看到，在骨灰祭拜台，逝者家屬拿出事先準備好的祭品，放在骨灰盒前開始祭拜。祭拜台圍得水泄不通，通道上有許多市民在旁邊耐心等待。
【故事】
時隔多年找到親兄弟，遺憾生父已過世
王先生是上個世紀60年代初生人，昨天他和弟弟如往年一樣來為父親掃墓，他們的父親于2012年以90歲高齡過世。今年清明，前來祭掃的不只兄弟二人，還多了弟弟阿清(化名)。阿清前不久剛找到自己的親生父親，他剛出生的那年，就被送去別家人養，後來又幾經轉手在惠安一戶餘姓人家長大。
阿清說，他小時候不知道自己是抱養的，養母去世之後他處理遺物時，發現一張母親珍藏多年的紅紙。紅紙上寫著他的一些基本資訊和出生時間，他這才知道自己是抱養的，原本姓“王”。之後，他一直托人四處打聽、尋找自己的親生父母，但始終沒有找到。
去年10月份，阿清從姐夫那裡打聽到生身父母的資訊，後來他去派出所查，最終，他找到了王先生一家，並和他們相認。遺憾的是，生父已經去世了，兩人沒有見上一面。
這次，阿清和兩個哥哥一同來到父親的墓前，他捧著父親的骨灰盒說:“阿爸，我回來了。”
(記者江雨豐謝雨真)
母親不能再做春捲了，女兒接手繼續做
5天前，市民許女士開始忙碌起來，她開始為清明節的春捲做準備。許女士是老廈門人，她說，閩南人在清明期間都有做春捲的習俗，春捲餡中很多食材如海蠣、冬筍等，過了清明就過了最佳食用時間，因此，這也算是一年中製作春捲的最後一次機會。“同樣，這也是思念親人的一種形式。”
包菜、荷蘭豆、蒜、冬筍、豆干、大頭菜、胡蘿蔔、三層肉、蝦、干貝，一盆春捲餡中足足有10種食材。先將部分食材單獨翻炒一遍，再合起來一起炒。許女士做了大半個下午，才將20斤的食材做好，除了家人以外，她還分送給親友們分享。許女士說，她烹製的春捲餡是有“秘方”的，每種食材的比例是有講究的，比如用蝦和干貝來提鮮，保證原汁原味。
許女士說，她做春捲的手藝是跟母親學的。每年清明節，她母親就會做一大鍋春捲，跟家人和朋友一起分享。她從小就看母親如何做春捲，長大後就幫母親打下手。今年年初，母親去世了，她決定要和母親一樣每年做春捲，“家人和朋友說，從我做的春捲中吃出了我母親手藝的味道，這讓我感到很欣慰。” (記者匡惟楊莉莉)
【小知識】
廈門清明有哪些習俗？
廈門清明有哪些習俗？廈門市閩南文化研究會名譽會長彭一萬介紹，清明節在廈門還有一種說法是“三日節”。相傳鄭成功據守廈門、金門根據地抗清，因“清明節”中“清”字在“明”字之前，故將祭祖掃墓的日子改為農曆三月初三。掃墓是種家族活動，一家老小往往會帶上雞蛋、鴨蛋和薄餅祭祀先祖，並供奉水果、糕點、龜粿、蒜蓉枝、清明粿、麻酪、薄餅等清明祭品。“舊時，墳墓大多在郊外，因此當家族去掃墓時，往往會捎上鋤頭，鋤淨墳地周圍雜草，然後將墓紙壓入墳土中，用紅漆為墓碑‘描紅字’。同時也會祭拜後土，為土地公和先祖燒金紙。”彭一萬說，除了掃墓，踏青活動也必不可少。有人會在海邊放風箏、或是去戶外活動，漳州地區還會在清明節抬城隍爺出巡。
廈門市民俗學會副會長郭坤聰介紹，在廈門，清明節除了掃墓祭祖敬灶頭、敬門神、踏青賞菊、喝雄黃酒等傳統習俗外，還會提前在門口插艾草來驅除蚊蠅、驅毒除瘟，並開始為端午節賽龍舟、包粽子等活動做準備。此外，廈門人還保留了在清明節掃墓後，吃薄餅的風俗習慣。薄餅是閩南地區不經油炸的傳統春捲，廈門人吃薄餅，乃是對清明吃“寒食”的沿襲。
台海網4月4日訊 據廈門網報導
【見聞】
擔心紙錢成灰亂飛
鐵絲網罩當“金爐”
近幾年，民政部門大力提倡環保祭掃，燒紙錢容易產生飛灰，尤其在山上祭掃存在安全隱患。昨天早上，家住同安區祥平街道的李先生和家人一同上山掃墓，在燒紙錢的時候，他想了一招:用鐵絲網罩裹著紙錢燒，避免飛灰亂跑。
李先生說，他是在附近的小超市買的鐵絲網罩，在燒香之後把紙錢放在網罩裡燃燒，寄託對親人的思念，“因為山上有風，以前直接放在地上燒，容易被風吹走。”李先生說，這個方法經濟又實用，燒紙錢時降低火患風險。 (記者王東城)
父親生前愛電子產品
從香港帶回紙“電腦”
昨天，在同安梅山上的一座墓碑前，除了傳統的祭掃物品，有些子孫還為故去的長輩送去了“電腦”“帶司機的跑車”“豪宅”和“皮包”等。
墓碑前的小山坡上，有人正在擺放著用硬紙板製成的立體電腦、汽車等，他們一邊做著事，一邊呢喃著。送上這些祭品的是陳女士，三天前，她從香港回到廈門掃墓，而這些祭品就是從香港帶回來的。“我就是想把這些好東西和老人家們分享。”陳女士說，她父親生前喜歡擺弄電子產品，今年就給父親帶了台“電腦”。從香港回來的這一路，怕這些立體的紙製品擠壓變形，一家三口人都將祭品提在手上，“雖然是些小東西，但這是一份心意，一種美好的期許。”陳女士說，其實帶什麼祭品都是後話，最重要的是在長輩們還健在時及時行孝，讓他們能真真切切地享受到幸福快樂的生活。 (文/圖記者葉芷蔚)
上山掃墓不燒紙
文明祭掃漸成風
清明期間，到同安什班山掃墓的市民不少，燒紙的卻很少。昨天下午，市民王先生與親戚一起上什班山掃墓，和往年一樣，他們帶了很多紙錢，不過與往年不同的是，他們只是將紙錢規整地置於墳前，並沒有在山上燒紙錢。
“即使有些墳前的土壤比較濕潤，我們也不冒險在山上燒紙錢。”王先生說，清明假期這幾天，天氣晴好，氣候乾燥，火險等級比較高。他們在離開墳前，也要將點著的香一一熄滅，再用水將香頭澆過一遍之後才能放心離開。
那等於白忙了大半年。”陳慶碰說，氣溫太高，菊花開得早，氣溫太低，則開得晚。由於平時買菊花的人不多，若不能恰好在清明節期間收成，就會虧本。用冰塊保鮮可空運，24小時內到貨
本報訊(文/圖記者陳滿意)近一個月來，廈門豐廈花卉專業合作社的劉彩鳳一直忙碌著，因為北方市場早在3月5日就開始備貨了。在集美後溪鎮前進村，她家有20畝菊花，整個後溪有近百畝菊花。她種植的菊花供應全國各地，之前還曾出口韓國、日本等地。
劉彩鳳說，如今韓國市場對菊花的需求量下降，全國各地的菊花種植戶只好把市場瞄準國內，開始競相壓價。
“每天都會出貨，花的產量也還不錯，一畝地最多能產6萬株，可惜價格非常低，這幾年當中今年的價格最低。以往一株七八角，如今一株只有兩三角。”
劉彩鳳說，她每天和十多名工人一起忙碌，有時候從早上7點開始，一直忙到晚上9點。
她說，這段時間氣溫高，為了讓菊花保鮮，她只好在箱子裡裝入冰塊。“我們每年買幾千個礦泉水瓶，裝入水然後冰凍，最後裝入箱子裡，與菊花一起發貨。”劉彩鳳說，“清明節期間，白菊花需求量大，為了滿足客戶需求，有的發空運，不到24小時，客戶就能收到貨。”
【花市】
單店日銷2000支
主題花籃受歡迎
本報訊(記者顏梅麗)昨日，記者走訪了同安區的多家花店，花店老闆均表示，這段時間菊花的銷售迎來高☆禁☆潮，昨天一天，花店老闆陳先生的菊花銷量就將近2000枝。
“買組合花籃和花束的顧客比較多，單買菊花的相對少點。”陳先生說，很多顧客都覺得只有菊花一個品種的花籃和花束相對單調，所以這幾天他的花店銷量最大的，是以菊花為主題，搭配一些百合、玫瑰的花籃和花束，而最受歡迎的是價位在10元至30元之間的花籃和花束。
陳先生說，清明節前後一周都有顧客來買菊花祭掃，4月2日至4日三天銷量最大。“清明這三天店裡菊花的銷量應該可以達到6000枝左右。”陳先生說，今年菊花的銷量與往年相比有所上升，這可能與鮮花祭越來越受歡迎有關。最近這幾日，單枝菊花的價格比平時貴5角至1元，波動並不大。
又到白菊越洋時
銷量同比降兩成
本報訊(記者翁華鴻通訊員王立生)近日，福建白菊迎來出口的小高峰。據廈門檢驗檢疫局統計，3月份廈門口岸53批、1100萬枝、貨值148.3萬美元的鮮切菊花，已漂洋過海銷往韓國、日本。
鮮切菊花皓白如雪、純潔雅致，既適觀賞，又宜祭祀，且價廉物美，綻放時間可達半個月以上，不但逐漸被中國百姓用於喪事、祭奠，更深得韓國、日本等地民眾的歡迎。
“福建多地有種植菊花，除了廈門，還有三明、漳州等地。總的來說，廈門口岸出口的菊花大約一半左右是在廈門種植的。”廈門海滄檢驗檢疫局相關負責人說，也有部分廈門的出口企業會在外地種植菊花，然後選擇在廈門進行加工。
該負責人說，今年菊花的出口比去年下降20%左右，最主要原因是國內市場價格更高。“出口韓國的價格比較低，一枝只有人民幣0.8元或0.9元。而今年國內市場一枝大約能賣到一元多，很多出口企業就把重心轉向國內市場。”
【現場】
昨日超25萬人次祭掃，較第一天略有回落
本報訊(文/圖記者江雨豐謝雨真)昨天是清明小長假第二天，全市祭掃人數略有回落。根據市殯葬管理處提供的資料，薛嶺、中華、安樂、文圃、龍壽五個陵墓園和四個區的殯儀服務站總計祭掃人數約251831人次(不含村居骨灰室)，這個數字相比前天下降約5萬人次。
昨天雖然全市總體祭掃人數下降，但分攤到每個祭掃點直觀感受並不明顯。薛嶺山陵園工作人員介紹，昨天早上6點45分，停車場已經爆滿。直到上午10點半，前來祭掃的市民依然絡繹不絕。
通往薛嶺山陵園的禾山二路兩側，都是販賣祭掃用品的攤販，過往的人流如織，攤販的生意很好。記者瞭解到，這裡單支菊花價格為3元。雖然在薛嶺山陵園內有免費贈花的便民服務。一名攤販介紹，這幾天菊花價格一直很堅挺，買的人多。
薛嶺山陵園門口的通道處擠滿了人，有些剛結束祭掃的市民坐在通道的座椅和石凳上休息。記者看到，在骨灰祭拜台，逝者家屬拿出事先準備好的祭品，放在骨灰盒前開始祭拜。祭拜台圍得水泄不通，通道上有許多市民在旁邊耐心等待。
【故事】
時隔多年找到親兄弟，遺憾生父已過世
王先生是上個世紀60年代初生人，昨天他和弟弟如往年一樣來為父親掃墓，他們的父親于2012年以90歲高齡過世。今年清明，前來祭掃的不只兄弟二人，還多了弟弟阿清(化名)。阿清前不久剛找到自己的親生父親，他剛出生的那年，就被送去別家人養，後來又幾經轉手在惠安一戶餘姓人家長大。
阿清說，他小時候不知道自己是抱養的，養母去世之後他處理遺物時，發現一張母親珍藏多年的紅紙。紅紙上寫著他的一些基本資訊和出生時間，他這才知道自己是抱養的，原本姓“王”。之後，他一直托人四處打聽、尋找自己的親生父母，但始終沒有找到。
去年10月份，阿清從姐夫那裡打聽到生身父母的資訊，後來他去派出所查，最終，他找到了王先生一家，並和他們相認。遺憾的是，生父已經去世了，兩人沒有見上一面。
這次，阿清和兩個哥哥一同來到父親的墓前，他捧著父親的骨灰盒說:“阿爸，我回來了。”
(記者江雨豐謝雨真)
母親不能再做春捲了，女兒接手繼續做
5天前，市民許女士開始忙碌起來，她開始為清明節的春捲做準備。許女士是老廈門人，她說，閩南人在清明期間都有做春捲的習俗，春捲餡中很多食材如海蠣、冬筍等，過了清明就過了最佳食用時間，因此，這也算是一年中製作春捲的最後一次機會。“同樣，這也是思念親人的一種形式。”
包菜、荷蘭豆、蒜、冬筍、豆干、大頭菜、胡蘿蔔、三層肉、蝦、干貝，一盆春捲餡中足足有10種食材。先將部分食材單獨翻炒一遍，再合起來一起炒。許女士做了大半個下午，才將20斤的食材做好，除了家人以外，她還分送給親友們分享。許女士說，她烹製的春捲餡是有“秘方”的，每種食材的比例是有講究的，比如用蝦和干貝來提鮮，保證原汁原味。
許女士說，她做春捲的手藝是跟母親學的。每年清明節，她母親就會做一大鍋春捲，跟家人和朋友一起分享。她從小就看母親如何做春捲，長大後就幫母親打下手。今年年初，母親去世了，她決定要和母親一樣每年做春捲，“家人和朋友說，從我做的春捲中吃出了我母親手藝的味道，這讓我感到很欣慰。” (記者匡惟楊莉莉)
【小知識】
廈門清明有哪些習俗？
廈門清明有哪些習俗？廈門市閩南文化研究會名譽會長彭一萬介紹，清明節在廈門還有一種說法是“三日節”。相傳鄭成功據守廈門、金門根據地抗清，因“清明節”中“清”字在“明”字之前，故將祭祖掃墓的日子改為農曆三月初三。掃墓是種家族活動，一家老小往往會帶上雞蛋、鴨蛋和薄餅祭祀先祖，並供奉水果、糕點、龜粿、蒜蓉枝、清明粿、麻酪、薄餅等清明祭品。“舊時，墳墓大多在郊外，因此當家族去掃墓時，往往會捎上鋤頭，鋤淨墳地周圍雜草，然後將墓紙壓入墳土中，用紅漆為墓碑‘描紅字’。同時也會祭拜後土，為土地公和先祖燒金紙。”彭一萬說，除了掃墓，踏青活動也必不可少。有人會在海邊放風箏、或是去戶外活動，漳州地區還會在清明節抬城隍爺出巡。
廈門市民俗學會副會長郭坤聰介紹，在廈門，清明節除了掃墓祭祖敬灶頭、敬門神、踏青賞菊、喝雄黃酒等傳統習俗外，還會提前在門口插艾草來驅除蚊蠅、驅毒除瘟，並開始為端午節賽龍舟、包粽子等活動做準備。此外，廈門人還保留了在清明節掃墓後，吃薄餅的風俗習慣。薄餅是閩南地區不經油炸的傳統春捲，廈門人吃薄餅，乃是對清明吃“寒食”的沿襲。
台海網4月4日訊 據廈門網報導
【見聞】
擔心紙錢成灰亂飛
鐵絲網罩當“金爐”
近幾年，民政部門大力提倡環保祭掃，燒紙錢容易產生飛灰，尤其在山上祭掃存在安全隱患。昨天早上，家住同安區祥平街道的李先生和家人一同上山掃墓，在燒紙錢的時候，他想了一招:用鐵絲網罩裹著紙錢燒，避免飛灰亂跑。
李先生說，他是在附近的小超市買的鐵絲網罩，在燒香之後把紙錢放在網罩裡燃燒，寄託對親人的思念，“因為山上有風，以前直接放在地上燒，容易被風吹走。”李先生說，這個方法經濟又實用，燒紙錢時降低火患風險。 (記者王東城)
父親生前愛電子產品
從香港帶回紙“電腦”
昨天，在同安梅山上的一座墓碑前，除了傳統的祭掃物品，有些子孫還為故去的長輩送去了“電腦”“帶司機的跑車”“豪宅”和“皮包”等。
墓碑前的小山坡上，有人正在擺放著用硬紙板製成的立體電腦、汽車等，他們一邊做著事，一邊呢喃著。送上這些祭品的是陳女士，三天前，她從香港回到廈門掃墓，而這些祭品就是從香港帶回來的。“我就是想把這些好東西和老人家們分享。”陳女士說，她父親生前喜歡擺弄電子產品，今年就給父親帶了台“電腦”。從香港回來的這一路，怕這些立體的紙製品擠壓變形，一家三口人都將祭品提在手上，“雖然是些小東西，但這是一份心意，一種美好的期許。”陳女士說，其實帶什麼祭品都是後話，最重要的是在長輩們還健在時及時行孝，讓他們能真真切切地享受到幸福快樂的生活。 (文/圖記者葉芷蔚)
上山掃墓不燒紙
文明祭掃漸成風
清明期間，到同安什班山掃墓的市民不少，燒紙的卻很少。昨天下午，市民王先生與親戚一起上什班山掃墓，和往年一樣，他們帶了很多紙錢，不過與往年不同的是，他們只是將紙錢規整地置於墳前，並沒有在山上燒紙錢。
“即使有些墳前的土壤比較濕潤，我們也不冒險在山上燒紙錢。”王先生說，清明假期這幾天，天氣晴好，氣候乾燥，火險等級比較高。他們在離開墳前，也要將點著的香一一熄滅，再用水將香頭澆過一遍之後才能放心離開。