華文網

柬埔寨8歲小孩去野餐,捉到螃蟹現烤現吃,廚藝比得上五星級大廚

兩個7-8歲的柬埔寨小男孩,禮拜天的時候,帶著火柴和一個鐵架子,一起結伴去田野裡玩。和很多的淘氣小男孩子一樣,他們倆都很喜歡玩,也很喜歡到河裡去捉蛙、捉昆蟲,在田野裡可以玩上整整一天,

都不用回家去吃飯,但是他們不餓嗎?當然餓不到他們了,田野裡到處都是可以吃的美食!

這次他們倆在河邊捉到了很多野生的螃蟹,把火生起來之後,把鐵架子放在燒著的火堆上,然後把捉到的螃蟹放在火上烤著吃。

螃蟹只是稍微洗去外面的一點泥,

也沒有經過特別的處理,天然的味道,才更好!小男孩把活著的螃蟹一掰兩半,然後殼子的開口端向上,這樣,火就可以把螃蟹裡的東西給烤熟了,螃蟹裡的營養物質也不會流失掉。

才一會的功夫,鐵架子上就已經擺滿了掰好的螃蟹了,

他們並沒有放任何的調味品,就直接這樣烤。看到圖中螃蟹的黃了沒有?看起來很好吃。

他們采來了幾片檸檬葉,放在上面一起烤。

來張動圖看看烤的過程中的螃蟹是什麼樣子的,看看,蟹殼裡面的膏和肉已經被烤的“滋滋”作響了,味道特別香,看到這個動圖,你想不想來一個呢?烤到這個樣子,就可以開吃了。

他們還有從家裡帶來的調味汁,直接拿螃蟹蘸著這些調味汁吃的,

調味汁裡面有大蒜、辣椒、擠上的檸檬汁,還有一大把的糖,柬埔寨人很喜歡吃甜的。

看看這兩個小男孩,吃的香吧?

這個正在吃東西的小男孩,咋一看,還有像張柏芝的兒子。

這兩個8歲小男孩,能做出這樣的美食真的不錯吧,做法簡單,吃起來原汁原味,除了就餐的環境之外,廚藝比得上五星級大廚了!你覺得呢?